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汴京鲜食馆 第四十五章

作者:素星燃 分类:古言 更新时间:2025-08-08 23:54:36

“像我手里的这种清酒,给别家食馆的都是一两银子一瓶,但听说是我们食馆用后,便主动说给七百文一瓶就行了,喝的好的话就再过来购买,还按照这个价格购买,绝对不会比别家的贵,这汴京城你尽管打听了!”

李四说的痛快,眉飞色舞的,可苏果儿听着却有些不对劲。

“还有这醪糟白酒,卖给人家店里都要六百文一桶,但那酒家说给个五百五十文一桶就能卖给我们,还有那辣口的酥酒,一桶给个一两二钱银子就行了,还有那武松打虎时喝的黄酒,一两银子一桶………”

苏果儿皱眉:“你这是把以后的价格都谈好了?”

她有点不开心了,这李四虽然热心却触碰了她的忌讳。

不是说不愿意用人,而是李四他现在只是店里的一个伙计,苏果儿原本打算考察考察他们几个再做重用,以后升为店长帮着自己打理店铺。

可……如今太早了些吧?

只是让他出价卖几瓶酒留着备用而已,他不会真的把往后的价格都谈好了吧?

那这样日后她还怎么跟人家谈价格?他谈的低了倒是还好,谈的高了,人家酒馆里的人未必愿意松口。

李四愣了一下:“啊,这个,我每样只要了一桶,要是掌柜的不喜欢的话可以退回去,或者下次换其它酒馆里的酒来买就好了”

苏果儿:“你去的可是城西的酒馆?”

李四点点头。

苏果儿,早就打听过了,城西的酒馆是汴京城里最便宜的酒馆了,若是把酒给退了,别家酒馆的价格只会更贵,若是不退…

苏果儿:“你有些莽撞了,我只是让你按原价买些酒回来,看食客们愿不愿意喝,喝的好不好,后续价格由我亲自来谈”

“哎”她叹了一口气,“你现在把价格都谈好了,日后我要是报上店名去买酒,人家未必肯便宜”

毕竟谈好的利润谁都不愿意让。

罢了罢了。谈不拢的话就先把这几桶酒的银子补上吧。

李四:“掌柜的这是不信我吗?那人是我同窗的兄弟,人家给的价格一定是最低的,不会欺骗我的”

苏果儿,她是怕李四和对方串通起来欺骗自己,在中间吃回扣。

还是那句话,店铺才刚刚起步,所有的采买装修流程都必须她亲自把关,不能容许他人插手。

这是苏果儿的底线。

开店不比寻常的小生意,用人是关键,苏果儿深知这个道理。

也不管李四是不是故意的,她只说道:“并没有不信你,只是这么一来你却是把我的退路给堵死了,这事儿你一开始就该按照我说的做,不能去贪图这几百文的便宜,万一食客们不喜欢我们也好换其它的酒来。”

“不过事已至此,先这样吧?日后一定要记得,我交代给你怎么做,你便怎么做,不能横生枝节,叫我麻烦,听懂了吗?”

这李四的性格活络但太过跳脱,这才开始就想着压到苏果儿头上来了,日后怕是不好管理,苏果儿此时发难也有杀鸡儆猴的道理。

叫他好好干,不要过于表现。

她现在还没有要招店长的打算。

李四一脸尴尬的点点头:“好嘞,但其实我是好心,掌柜的你千万不要误会,我是看你一姑娘家在外不好行走,才想着出面谈价格,省的人家见你是一小娘子就欺负你…”

苏果儿听后瞪大了眼睛:“怎的?姑娘家买酒和男人们买酒价格不一样?”

李四:“不不不,我没这么说,就是,就是,这酒虽一样,但那酒馆里的伙计也是见人下菜碟的东西,见你是一女子难免会轻视了你,毕竟这上京开馆子的女掌柜还是太少了”

苏果儿听后眉头一禀。

不管是清酒,黄酒还是酥酒也好,都是通过运河从别处运过来的,本就不属于这汴京的酒,是以价格没有那么公开透明。

要是从中期满乱要价格也是常有的时候,这也是苏果儿为什么会担心李四从中间吃回扣了。

可没想到人家还会见人下菜碟,就这么歧视女性吗?

苏果儿不信了,改日…她一定要过去看看。

苏果儿:“这事儿你甭管了,日后我来收拾便好,若是这价格真的是你讲下来的话,放心,我绝不会亏待了你,以后一定有奖励”

这算是给李四的承诺了。

不过她没觉得自己这么做有什么不妥。

也不管李四会怎么想,店铺是谁的,谁就来管事,天王老子来了也一样。至于李四会不会寒了心,苏果儿:我还没生气呢。

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