烬火术途 第412章 霜降铺银摘红柿 巷里腌菜藏秋实

霜降的晨霜比寒露时更厚，像给竹院巷盖了层银纱，石板路泛着冷光，踩上去咯吱响，连“双甜架”的枯藤都裹着霜，像结了层冰棱。巷口的老柿子树红透了，沉甸甸的柿子挂在枝头，像一串串红灯笼，风一吹，熟透的果子晃悠着，偶尔掉落在霜地上，溅起细碎的银白。王奶奶挎着竹篮站在树底下，手里拿着根带钩的长竹竿，正踮脚勾柿子：“霜降摘柿，霜打的柿子最甜，晒成柿饼能存一冬，剩下的嫩柿，今天就做柿子饼；菜畦里的最后一批萝卜也得拔了，腌成咸菜，冬天配粥、炒肉都香。”

阿乐举着个布兜跑过来，仰着头盯着树上的柿子：“王奶奶，那柿子红通通的，像小灯笼！会不会掉我兜里呀？”小豆子背着笔记本跟在后面，笔尖在“霜降”那页不停晃动：“霜降初一，晨霜厚如银，巷口柿子树红透，果似红灯笼；菜畦拔最后一批萝卜，萝卜白胖，带霜气。”说着伸手接住一个掉下来的柿子，擦了擦霜，补记：“落地柿子重二两，甜香透皮，阿乐称‘小灯笼’。”

孙爷爷扛着斧头过来，要把“双甜架”上枯得厉害的藤条砍下来：“霜降收藤，把老藤劈成柴，冬天烧火暖炕，藤根埋进土里当肥料，明年开春再抽新藤。”小宇背着画夹站在柿子树下，笔尖勾勒着摘柿腌菜的景象——画纸上，王奶奶举竿勾柿子，阿乐举兜接果，孙爷爷挥斧砍枯藤，树上的红柿与地上的银霜相映，柿子的艳红在纸面格外鲜亮，他在画角轻题：“画册第二十页，霜降摘柿收藤图。”

张爷爷提着竹篮从巷外回来，篮里装着刚买的糯米粉和生姜：“霜降吃柿补气血，吃姜暖身子，今天用新摘的柿子做柿子饼，再炖个萝卜生姜排骨汤，配着腌好的咸菜，暖身又应景。”妞妞跟在后面，手里捧着个软乎乎的柿子，蹦蹦跳跳地喊：“张爷爷，我要把柿子汁抹在柿子饼上，像小红晕！”

正午的日头晒化了霜，石桌上摆开了霜降的吃食。张爷爷把煎好的柿子饼摆在白瓷盘里，金黄软糯，表面透着淡淡的柿红，咬一口甜香四溢；旁边的陶锅里，萝卜生姜排骨汤冒着热气，萝卜炖得酥软，排骨鲜香，汤里透着姜的暖；王奶奶端来刚腌好的萝卜咸菜，脆生生的，带着淡淡的咸香；还有一盘切好的冻柿子，冰凉甜润，解腻又爽口。

阿乐捧着块柿子饼，嚼得嘴巴鼓鼓的：“比红薯还甜！”小豆子赶紧在笔记本上补记：“霜降正午，食柿子饼、萝卜生姜排骨汤，佐萝卜咸菜，尝冻柿子，饼糯汤暖，咸菜爽脆。”小宇把刚画好的“霜降摘柿收藤图”铺在桌上，画里的柿子树、枯藤与桌上的吃食相映，妞妞指着画里的冻柿子喊：“小宇哥，要把我舔柿子汁的样子画上去！”小宇笑着点头，笔尖蘸了点红颜料，在画旁添了个舔嘴角的小身影。

大家围坐在石桌旁，风里带着柿香、肉香和咸菜的清味。孙爷爷喝了口热汤，望着光秃秃的“双甜架”，轻声说：“霜降一到，秋就收尾了，收完这最后一批果菜，就该藏起秋实，等着过冬了。咱们巷里的日子，就像这柿子饼，经过霜打才更甜，透着岁月的踏实。”

小豆子忽然指着墙角喊：“王奶奶，咸菜腌好啦！”大家抬头望去，墙角的陶罐里装满了腌萝卜，王奶奶正用红纸封罐口，罐身上贴了张纸条，写着“霜降腌萝卜”。小豆子赶紧记下：“霜降午后，腌萝卜咸菜入罐，红纸封口，待冬月食用。”

傍晚的风又添了凉意，王奶奶把晒好的柿饼装进竹筐，放进地窖；张爷爷把剩下的柿子饼和热汤装进食盒，要给巷尾的李奶奶送去；阿乐在笔记本上画了个红通通的柿子，旁边写：“霜降午后，吃饼喝汤，柿香满巷，暖乎乎的不怕冷。”小宇把新画夹进画册，指尖拂过从“清明育苗图”到“霜降摘柿图”的二十张画，像抚摸着竹院巷一整年的丰收光阴。

巷里的日头沉得快，石板路上又起了薄霜，石桌上的余温还没散，透着淡淡的甜暖。这日子，是霜降时节摘进竹篮的红柿甜，是柿子饼里的糯，是排骨汤里的暖，是画纸上的红柿与银霜，把一秋的收成藏进地窖，把邻里的温情酿进陶罐，续着竹院巷岁岁不变的暖，候着雪花飘落、炉火正旺的冬闲。

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