何老二傻柱小叔的崛起 第442章 平江路茶馆

次日清晨，三人早早的起身。方强特意换了双新皮鞋，走起路来“咔嗒咔嗒”的响。杜远还是带着那本《苏州方言词典》，逢人便用吴语问“侬早饭吃了啥”，连卖豆浆的阿婆都笑着应他“今朝吃粢饭团”。

许大茂依旧背着挎包，里面装着烧茶阿婆给的桂花糖。

平江路果然如杜远所说，青石板路被岁月磨得发亮，只有深深的车辙印还留着往日的痕迹。

两边的老宅院挂着红灯笼，窗台上摆着兰花，晨雾里飘着若有若无的一股子桂花香气。

三人慢慢的走到一家茶楼前，评弹的声音从门内流淌了出来，吴侬软语像春水一般的缠绵，唱的是《玉蜻蜓》里的“志贞寻子”。三人不由自主地走了进去，找了个临窗的位置坐了下来。

茶楼伙计端来了青瓷茶盏，茶盏上绘着碧螺春的嫩芽，沏茶时滚水冲下，茶叶在杯中翻腾如绿云，茶香混着评弹的旋律，让人恍如隔世。

“这碧螺春可是苏州的特产，清雅中带着香甜。”方强吸了口茶香，闭上眼睛陶醉道，“我表姐当初嫁到上海的时候，还特意带了半斤碧螺春回去，说比龙井多了股子豆瓣香。”

许大茂看见边上角落里坐着两个老茶客，正在用紫砂壶泡茶。其中一位老者手中的茶壶泛着包浆的光泽，壶身刻着“一片冰心”四个字，另一位老者的茶盘上摆着个青瓷茶海。

“老先生，这茶壶可有年头了？”许大茂递了根“大前门”烟过去，笑着和老者搭讪。

“小后生，有点眼头活络唻！”拿紫砂壶的老王得意地笑了起来，“这壶是我阿爹传下来的，当年他在上海跑码头的时候，用三担大米换的！”

“老王年轻的时候可是跑过码头，见过大世面的人！”对面的老者也插话道，“他当年从苏州到广州，也是一号人物！”

“奥！”许大茂三人来了兴趣，凑近了些，“老先生，您跑过哪些码头？可曾遇到过什么稀奇事儿？”

“要说怪事嘛，倒不是鬼啊怪啊的，是些风土人情的门道。”老王眯起了眼睛，指尖轻轻叩了叩紫砂壶，他吸了口烟，烟雾在茶香里缓缓散开，像是要把往事也慢慢的蒸腾出来。

“我记得是民国二十三年，应该是深秋的时候，我跟着船队从苏州到杭州。”老王端起了茶盏，碧螺春的香气萦绕在鼻尖。“那时候跑码头讲究个‘三规六忌’，你要是稍有不慎，可能就会栽个跟头。”

“你们可晓得杭州的‘茶棚规矩’？” 老王笑着问几个人。

“这个，我们可就不知道了。”许大茂三人相互看了看，都摇了摇头。

“那年秋天，我们船队停在杭州的拱宸桥码头。” 老王慢慢的回忆到往事中了，“码头边上有一排茶棚，客商进棚，茶博士要先问‘吃甜吃咸’，甜是沏龙井，咸是泡雨前。”

“这个是以前的老规矩。”另一位老者解释道，“甜茶润喉，咸茶醒神，各有各的讲究。”

“偏偏我们船队里有个愣头青，偏说要‘吃咸’。茶博士当即就变了脸。”老王是哈哈大笑，“说‘咸的是雨前，可今儿个是双日子，该吃甜的龙井’！”

“还有这讲究？”方强听得直咂舌，“那要答错了，岂不是连茶都喝不成了？”

“愣头青不服气，非要争辩，结果茶博士抄起铜烟杆就敲了敲他的竹伞。”老王想起了往事，嘴角都挂着笑意。“说‘双日子东家不接咸茶客’，愣头青这才知道，原来茶棚的规矩这么严。”

“双日子忌咸，单日子忌甜，这是老早传下来的辰光规矩。”杜远倒是听说过“双日子”的一些讲究，可现在都是新社会了，谁还说这个啊？

“到底是本地的老师，晓得门道！”老王在边上赞许的点点头。

“我们后来才明白，这规矩是为了让客商少生是非的。” 老王见大家都是不以为意的，就解释了一下，“甜茶润喉，适合谈生意；咸茶醒神，适合赶路。双日子谈生意的多，自然要甜茶；单日子赶路的多，自然要咸茶。”

“这里面的门道确实不少，今天是涨见识了！”杜远是“啧啧”称奇。

“这才哪到哪啊！要说最奇的，还是那你拿在广州十三行遇到的‘醒狮过桥’。”老王吸了口烟，目光忽然变得悠远起来，一副高人的派头。

“民国二十七年的时候，我们船队到广州，正赶上正月十五。”老王说到这里的时候，看每个人脸上都是好奇的模样，心里更高兴了，“十三行的商人要请醒狮队过桥，可那桥不是普通的桥，是座铁链吊桥，走上去晃得像秋千似的！”

“铁链吊桥？”许大茂几个人都迷糊了，“没铺木板吗？这个桥是怎么过的？”

“醒狮队过桥的时候，按照当地的规矩，要先在桥头烧三炷香，再由最年长的狮头师傅念咒，说是‘桥有桥神，狮有狮魂，香火通了，才能保平安’。”老王当年也是不懂，后来听人说了，才知道里面有这个规矩。

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