白菖
(《名医别录》列为有名未用药物)
【释名】水菖(《名医别录》)、水宿(《名医别录》)、茎蒲(《名医别录》)、菖阳(《本草拾遗》)、溪荪(《本草拾遗》)、兰荪(陶弘景)。
李时珍说:这就是如今生长在池泽中的菖蒲,叶子没有剑脊状的棱,根茎肥厚色白且节间稀疏,所以称为白菖。古人用它的根腌制食用,称作菖本,也叫菖歜,周文王喜好食用。生长在溪涧中的,名为溪荪。
【集解】《名医别录》记载:白菖在十月采收。
陈藏器说:就是现在的溪荪,又名菖阳。生长在水边,人们也称之为菖蒲。它与石上生长的菖蒲完全不同,根粗大而有臭味,颜色纯白。
苏颂说:水菖蒲生长在溪涧水泽中,数量很多,离开水就会枯萎。叶子像石菖蒲,但叶心没有脊。它的根晒干后,质地轻虚,多渣滓,不能入药。
李时珍说:这有两种:一种根粗大、肥白、节稀疏的,是白菖,俗称泥菖蒲;另一种根细瘦、色红、节稍密的,是溪荪,俗称水菖蒲。它们的叶子都没有剑脊。溪荪的气味比白菖更好,都能杀虫,但不适合内服食用。
【气味】味甘,无毒。
《名医别录》记载:味甘、辛,性温。其汁可用来炮制雄黄、雌黄和砒石。
【主治】能驱杀各种寄生虫(《名医别录》)。主治风湿引起的咳嗽气逆,能驱虫,灭跳蚤和虱子(陶弘景)。研成粉末后用油调和,可涂抹治疗疥疮瘙痒(苏颂)。
香蒲
(《神农本草经》上品)蒲黄(《神农本草经》上品)
【释名】又称甘蒲(苏恭)、醮石(《吴普本草》),花上的黄色花粉名为蒲黄。
苏恭说:香蒲就是甘蒲,可用来编织席垫。初春时生长,取其白色茎部可腌制为菹菜,也可蒸食。山南地区的人称它为香蒲,而将菖蒲称为臭蒲。蒲黄就是这种香蒲的花粉。
【集解】《名医别录》记载:香蒲生长在南海的池沼地带。蒲黄产于河东的池泽中,四月采集。
苏颂说:香蒲是蒲黄的幼苗,各地都有生长,以泰州出产的品质最好。初春时生出嫩叶,尚未长出水面时,叶呈红白色,表面有细密茸毛。取它埋在地下的白色嫩茎,大小如匕柄,生吃时味道甘甜脆嫩。也可以用醋浸泡后食用,如同吃竹笋一般,极为鲜美。《周礼》中称它为“蒲菹”,如今很少有人食用。到了夏季,从叶丛中抽出花茎,花朵簇生在茎端,形状像武士手持的棒杵,所以民间俗称它为“蒲槌”,也叫“蒲厘花”。其中的蒲黄就是花蕊的细屑,质地细腻如金粉,要在花即将开放时采集。市场上用蜂蜜拌和后制成蜜饯果品售卖。
李时珍说:蒲草丛生在水边,形状像莞草但较扁窄,茎有棱脊而质地柔软,二、三月发芽。采摘它的嫩根,焯水后腌制,一晚上就能吃。也可以油炸、蒸煮或晒干磨粉做饼食用。《诗经》说:野菜是什么?只有竹笋和蒲草。说的就是这个。八、九月收割叶子可编席子,也能做扇子,柔软光滑且温暖。
【正误】陶弘景说:香蒲现在方药中不再使用,人们也不采集,南海人甚至已不认识它。江南进贡的菁茅,又叫香茅,用于宗庙祭祀时滤酒。有人说是薰草,又说是燕麦,这类蒲草与之相似。
苏恭说:陶弘景所引的菁茅,其实是三脊茅。香茅、燕麦、薰草,民间都认识,都不是香蒲一类。蒲蒻 一名蒲笋(《食物》)、蒲儿根(《野菜谱》)。
【气味】味甘,性平,无毒。李时珍认为:性寒。
【主治】能调理五脏,消除心腹间的邪气,治疗口臭溃烂,坚固牙齿、明亮眼睛、增强听力。长期服用可使身体轻健、延缓衰老(《神农本草经》)。清除体内热燥,通利小便(宁原)。生吃可止消渴(汪颖)。补益中气,调和血脉(《饮膳正要》)。捣汁服用,可治疗孕妇劳热烦躁、胎动下血(李时珍。引自《产乳》)。
【附方】旧方一则、新方一则。
妒乳乳痈:用蒲黄草根捣烂外敷患处,同时煎煮汁液内服并食用。(出自昝殷《产宝》)
热毒下痢:取蒲根二两、粟米二合,水煎服,每日两次。(出自《圣济总录》)
蒲黄
(《神农本草经》上品)
【修治】雷敩说:使用时不要用松黄和黄蒿。这两种东西与蒲黄非常相似,但味道涩且会使人呕吐。真正的蒲黄需用三层纸包裹焙烤至黄色,蒸半天,再焙干后使用效果更佳。
日华子说:用于破血消肿时,生用;用于补血止血时,需炒用。
【气味】味甘,性平,无毒。
【主治】治疗心腹及膀胱的寒热证,能通利小便,止血,消散瘀血。长期服用可使身体轻健,增强气力,延年益寿,甚至达到神仙境界(《神农本草经》)。治疗痢疾便血、鼻出血、吐血、尿血、便血,能疏通水道,调畅经脉,止妇女崩漏(甄权)。治妇女带下、月经不调、血气导致的心腹疼痛,孕妇出血流产,血晕和血症,产后儿枕痛,跌打损伤致血瘀昏闷,排脓,疮疖及游风肿毒,催乳,止遗精(日华子)。凉血活血,止心腹各种疼痛(李时珍)。
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