羽真酒楼的水晶吊灯还亮着最后几盏,晚上十点半的光景,服务员们正忙着擦拭红木餐桌,消毒柜发出轻微的嗡鸣。高羽站在吧台后,指尖划过账本上的数字,眉头微蹙——一千八百多平米的场地是全款买下的,四千万的本金分摊到每天的折旧里就是八千块,再加上水电、食材、员工工资,一天总成本得一万二。可今天的营业额刚过两万,离三万的保本线还差一截。
“还在算呢?”刘芳端着一杯温水走过来,穿了件酒红色丝质吊带,外面套着酒楼的白色工装外套,领口松了两颗扣子,露出一点锁骨。她把水杯放到高羽手边,趁没人注意,脚尖轻轻踢了下他的小腿,“第一天就这样,急什么?”
高羽抬头看她,灯光下刘芳的脸颊还带着点红晕,是刚才忙完后的薄汗透着的粉。他伸手捏了捏她的手腕,语气带着点戏谑:“刘婶子,你这一脚是安慰我,还是勾引我?”
刘芳抽回手,嗔怪地瞪了他一眼,却忍不住笑:“都多大了,还没个正形。今天累了一天,我先回去了。”高羽想留她,话到嘴边却被刘芳堵住:“别想了,让你好好休息,明天还得忙。”
看着刘芳拎着包走出酒楼,高羽叹了口气,把账本收好。其实他心里没那么急——家常饭店刚开的时候,第一个月每天营业额才几千,后来不也火了?可一想到欠师父的五千万,还有未来的房贷,他还是忍不住有点焦虑。
回到宿舍时,张平、刘宝军和朱晓东正围在桌子旁吃泡面。看到高羽,朱晓东第一个跳起来:“老板回来了!今天酒楼赚了多少?是不是好几万?”
“赚什么啊,才两万多,还没保本。”高羽把外套扔到床上,拿起桌上的矿泉水喝了一口。
“两万还少?”张平瞪大了眼睛,“我爸妈一个月工资加起来才一万五,你一天就卖两万,还不知足?”
高羽笑了笑,没解释成本的事——他们没开过店,不知道背后的开销。刘宝军推了推眼镜,认真地说:“慢慢来,刚开业都这样,等口碑起来了就好了。”
躺在床上,高羽很快就睡着了,梦里他拿着驾照,开着一辆银灰色的沃尔沃,在西津的高架桥上飞驰。而另一边,刘芳躺在自己的出租屋里,翻来覆去睡不着——刚才拒绝高羽时有多硬气,现在就有多后悔,她摸着自己的大腿,仿佛还残留着高羽指尖的温度,心里嘀咕:“下次再也不跟自己较劲了……”
第二天上午,高羽没去酒楼,而是绕到了西津大学后门的“羽真家常饭店”。这家三十多平米的小店,是他的起点,现在交给新招的主管陈圆圆打理。
刚推开门,就闻到一股淡淡的百合香——不是食材的香味,是香水味。陈圆圆正站在吧台后对账,穿了件浅蓝色衬衫,袖口卷到小臂,露出纤细的手腕,下身是黑色牛仔裤,勾勒出笔直的腿型。她的脸蛋圆圆的,像个苹果,笑起来有两个小梨涡,看到高羽,声音甜得像蜜:“老板,你怎么来了?”
“过来看看,你适应得怎么样?”高羽走到吧台边,目光扫过账本——字迹工整,每一笔收支都记得清清楚楚,比以前的收银员仔细多了。
“挺好的,”陈圆圆把账本推给高羽,“昨天营业额一万八,比上周还多了两千。就是中午人太多,服务员有点忙不过来。”
高羽点点头,心里有了数:“我再招两个兼职,你盯着点就行。对了,你以前在酒店做主管,来我这小饭店,没觉得委屈?”
陈圆圆愣了一下,随即笑了:“委屈什么呀?以前的酒店勾心斗角,同事之间抢单子抢得头破血流,我天天上班都堵得慌。这里多好,大家都实诚,客人也亲切,我觉得比以前开心多了。”
高羽没再多问——他知道她没说全,面试时她提过“人际关系复杂”,肯定还有别的隐情,但现在不是追问的时候。他坐在陈圆圆身边,闻到她身上的百合香更清晰了,目光不自觉地落到她的腿上——牛仔裤包裹着的大腿线条很匀称,透着健康的紧致。他赶紧移开目光,心里提醒自己:“这是下属,不能胡思乱想。”
厨房里,郭志强正忙着切土豆丝,刀工还是那么利落。看到高羽进来,他擦了擦手,笑着说:“老板,你怎么有空来?酒楼不忙吗?”
“酒楼有刘亚东盯着,过来看看你。”高羽拍了拍他的肩,“贵龙和大江去了酒楼,你一个人在这,没意见吧?”
“哪能有意见?”郭志强拿起一根土豆丝,“要不是你,我现在还在街头混日子,哪能娶到小兰?你放心,我肯定把这里守好。”
高羽放心地离开了,走到门口时,陈圆圆又扬着嗓子喊:“老板,慢走啊!明天再来!”他回头,看到她圆圆的脸上满是笑容,心里忽然觉得,这个新主管,或许真能帮他把这家小店打理好。
刚回到宿舍,手机就响了,屏幕上跳着“董姗姗”三个字。高羽接起,就听到她带着点俏皮的声音:“高羽,来云海武馆一趟,有好事找你。”
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!