龙海的午后,阳光透过将军府办公室的窗棂,在案牍上投下细碎的光斑。我处理完最后一份军报,揉了揉发胀的太阳穴,推门而入的瞬间,一股清甜混着咸鲜的香气漫了过来——不是浓烈的脂粉气,而是椰子的醇厚、山药的绵密、鱼肉的清鲜,像把海滩的风与厨房的暖都揉在了一起。
办公桌上的景象让我不由得停住了脚步。紫檀木的长案被摆得满满当当,却不显杂乱,反而透着股精心的雅致。左侧并排放着五只白瓷碗,是五道饭后甜点:乳白的椰香山药泥上撒着层椰蓉,像落了层细雪;琥珀色的椰子银耳炖雪梨里浮着几粒枸杞,甜香扑鼻;橙黄的椰奶南瓜羹表面光滑如镜,晃着淡淡的椰香;圆滚滚的椰子糯米糍滚了层椰丝,透着莹润的光;清透的椰香莲子羹里,莲子浮在椰奶中,像藏着颗颗白玉。
右侧则是五道主菜,同样是素雅的白瓷盘装着:山药蒸肉饼码得方方正正,肉饼的嫩与山药的绵相得益彰;番茄金针菇烩豆腐红黄绿相间,汤汁浓稠得能挂住勺;清蒸鲈鱼卧在盘中,鱼眼明亮,葱段姜丝衬得鱼肉愈发雪白;清炒娃娃菜翠**滴,叶缘带着点微焦的甜;冬瓜丸子汤盛在青瓷碗里,丸子浮在清亮的汤中,飘着几粒葱花。
最让人心头一暖的是,每只碗碟下面都压着一张小小的素笺,字迹是雪儿独有的娟秀,带着点少年人的跳脱。
我先拿起椰香山药泥下的素笺,上面写着:“椰香山药泥——山药养胃,椰奶增香,搅了好久才够细,爸吃的时候慢点,别烫着。”
椰子银耳炖雪梨的素笺上是:“银耳泡了一早上,雪梨选的最甜的,加了点椰汁,润喉又养胃,下午处理军务嗓子干,喝这个正好。”
椰奶南瓜羹的纸条透着点小得意:“南瓜蒸软了压成泥,混了椰奶,甜丝丝的不腻,爸上次说喜欢绵密的口感,这个肯定合胃口。”
椰子糯米糍下面写着:“糯米粉加了椰浆,皮软馅甜,里面裹了椰丝和红豆,一口一个,别噎着呀。”
椰香莲子羹的素笺最短,却最贴心:“莲子去了芯,不苦,椰奶温着喝,胃里暖暖的。”
再看主菜的纸条,更是字字含着心意。
山药蒸肉饼:“肉饼剁得很细,混了山药碎,蒸着吃不上火,配米饭正好。”
番茄金针菇烩豆腐:“番茄炖出了汁,豆腐嫩,金针菇滑,酸甜口的,能多吃半碗饭。”
清蒸鲈鱼:“鱼是今早刚捞的,蒸了刚好十分钟,肉嫩刺少,爸吃鱼小心点。”
清炒娃娃菜:“菜心最嫩,炒的时候加了点高汤,清淡不寡淡。”
冬瓜丸子汤:“丸子是猪肉混了冬瓜碎,汤里撒了点白胡椒,暖身子,喝一碗浑身舒服。”
十道菜品,五道甜五道咸,全是养胃的食材,显然是雪儿特意为我准备的。我拿起手机,对着这一桌菜仔细拍了照片,从甜点拍到主菜,连素笺上的字迹都特意拍了特写,发到“天海军”群里,配文:“雪儿从海滩摘了椰子,做了一桌养胃餐,有心了。”
消息刚发出去,群里的提示音就“叮咚”响个不停。我没急着看,先走到桌边,拿起勺子舀了一口椰香山药泥。山药的绵密混着椰奶的醇厚,甜得恰到好处,带着点颗粒感,却又细腻得入口即化,果然如她所说,搅得足够细。再尝一口清蒸鲈鱼,鱼肉滑嫩,带着淡淡的姜香,没有一点腥味,火候拿捏得刚刚好。
我慢慢吃着,每道菜都尝了个遍。番茄金针菇烩豆腐酸甜开胃,冬瓜丸子汤清爽暖胃,清炒娃娃菜脆嫩多汁,山药蒸肉饼咸香软糯……十道菜,没有一道重样,却都透着“养胃”二字,显然她不仅用心做了,还提前查了食材的性子。
吃到一半,我忽然想起什么,轻手轻脚地往卧室走去。推开门,果然看到雪儿躺在床上睡着了。她大概是摘椰子、做菜累着了,身上还穿着早上那件浅蓝色的布衫,袖口沾了点细沙——定是在海滩时蹭到的。头发散在枕头上,几缕碎发贴在汗湿的额角,睫毛长长的,随着呼吸轻轻颤动,嘴角还带着点浅浅的笑意,像是梦到了什么开心事。
我在床边站了片刻,看着她恬静的睡颜,心里像被温水浸过,软得发涨。这丫头才十五岁,本该是在爹娘身边撒娇的年纪,却总想着把我照顾得妥帖。上次随口说胃不舒服,她就记在心里,又是查医书又是采椰子,折腾出这么一桌菜。
我俯下身,先在她光洁的额头上轻轻印下一个吻,像吻掉那几粒细沙;又在她泛红的脸颊上吻了一下,那里还带着点海滩阳光的温度。她在睡梦中似乎动了动,小嘴咂了咂,翻了个身,面朝里蜷成一团,像只温顺的小猫。
回到办公室,我把剩下的饭菜慢慢吃完。椰奶南瓜羹甜而不腻,椰子糯米糍软糯香甜,椰香莲子羹清润爽口……五道甜点下肚,胃里暖烘烘的,之前的隐隐作痛彻底消失了。
收拾好碗筷,倦意渐渐涌了上来。处理了一上午军务,又吃了这么一顿暖心的饭菜,此刻只想好好睡一觉。我脱了外衣,轻手轻脚地躺到雪儿身边。她似乎感觉到了身边的动静,往我这边靠了靠,小脑袋刚好抵在我的胸口,呼吸均匀而绵长。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!