甜吻定制 第69章 寒潮

沈墨岚的“暖意”品牌，如同一声惊雷，带着岚资本庞大的资源，在市场上迅速铺开。精致装修的门店、铺天盖地的广告、极具诱惑力的定价，以及那句“岚资本加持的匠心品质”的宣传语，像一股强劲的寒流，冲击着刚刚站稳脚跟的“初暖”。

最初几天，“初暖”新沙龙的客流明显感受到了寒意。一些原本预约了品鉴会的顾客，临时取消了预约，转而投向“暖意”的怀抱。社交媒体上，关于两个品牌的比较也开始出现，一些不明真相的消费者甚至认为“暖意”是“初暖”的升级版或副线，因为两者在宣传口径和部分产品外观上，确实有几分形似。

这种混淆，是最伤人的。

“林总，顾总，这是本周的销售数据……”运营经理小李将报表放在桌上，声音有些低沉，“同比上周下降了百分之三十。主要是新客增长几乎停滞，部分老客的消费频次也有降低。”

林澈看着报表上刺眼的数字，眉头紧锁。他刚刚结束一轮新品的调试，满心以为“本源”系列的深化能带来新的增长，却没想到迎面浇来一盆冷水。一种无力感夹杂着愤怒，在他胸中翻涌。他不怕竞争，但这种被模仿、被混淆、甚至被取代的感觉，像钝刀子割肉一样难受。

“网上有些评论，看着挺气人的。”负责新媒体运营的年轻女孩小雯忍不住抱怨，“有人说我们‘初暖’价格虚高，不如‘暖意’实惠；还有人说我们固步自封，被资本看中的‘暖意’才是未来趋势……我们辛辛苦苦做的东西，怎么就被说得一文不值了？”

顾清玥听着员工的汇报和抱怨，心情同样沉重，但她强迫自己保持冷静。她知道，此刻作为主心骨，她不能流露出丝毫慌乱。

“数据下滑是暂时的，市场需要时间分辨真伪。”顾清玥的声音平稳，试图安抚大家的情绪，“混淆和质疑，也正说明对方在刻意模仿我们。越是这样，我们越要沉住气，做好自己该做的事。小李，重点关注我们核心会员的复购率和满意度数据。小雯，留意舆情，但不要陷入无谓的争论，重点还是发布我们产品研发、原料溯源和沙龙活动的真实内容。”

然而，外部的寒流还未散去，内部的微小裂痕也开始显现。

一天下午，负责甜品制作的助理厨师小陈，在休息时显得有些心神不宁。顾清玥注意到他几次偷偷查看手机，脸色不太自然。下班后，顾清玥找了个机会，温和地问他：“小陈，最近是不是有什么心事？看你好像有点累。”

小陈支吾了一下，最终还是没忍住，低声道：“顾总……‘暖意’那边……有人联系我，开出了比现在高一半的薪水，职位也升一级……我，我家里最近正好需要用钱……”

顾清玥的心猛地一沉。挖角，果然来了。她看着小陈年轻而纠结的脸，理解他的难处，但同时也感到一阵心寒。小陈虽然不是核心师傅，但也接触了不少基础流程。

她深吸一口气，没有指责，而是平静地说：“小陈，我理解你的处境。薪资和职位是现实问题，岚资本确实能给到更高的价格。但是，我希望你做出选择前，能想一想，在这里，你不仅仅是一个员工，你是‘初暖’这个正在努力生存的品牌的一员，你参与的是有温度、有故事的创造。而在那边，你可能只是庞大流水线上的一个标准化环节。当然，最终的决定权在你手里，无论你做什么选择，我们都尊重。”

小陈低着头，没有说话。

这件事，顾清玥私下告诉了林澈。林澈沉默了很久，脸上写满了挫败感。

“连我们自己的人，都开始动摇了么？”他苦笑着，“我们给的，终究比不上资本的真金白银。”

“这不是你的错，林澈。”顾清玥握住他的手，“诱惑永远存在。重要的是，有多少人愿意为了信念留下来。我们要做的，是让留下的人觉得值得。”

更大的压力，来自一位关系不错的本地美食博主。她在个人账号上发布了一篇对比测评“暖意”和“初暖”同类产品的视频，本意或许是客观，但视频中一些不经意的评论，却带来了意想不到的负面影响。

“……‘暖意’的这款慕斯，口感非常顺滑，甜度控制得大众接受度很高，性价比不错。而‘初暖’的这款呢，味道层次更复杂一些，能吃到食材本身的风味，但价格也确实更高。怎么说呢，可能更适合对品质有极致要求的资深爱好者吧……”

视频发布后，下面出现了不少诸如“看来还是‘暖意’更实在”、“‘初暖’有点曲高和寡了”之类的评论。虽然博主没有贬低“初暖”，但“性价比”和“小众”的标签，在当下市场环境下，无形中将“初暖”推到了一个更被动的位置。

林澈看到这个视频后，情绪有些激动：“她根本不懂！顺滑是因为加了稳定剂，控制甜度是为了迎合大众！我们坚持用天然食材，风味层次本来就是复杂的，成本自然高！这怎么能简单用性价比来衡量？”

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