大寒的晨雪刚停,田垄上积了层薄雪,像给越冬的麦苗盖了层白绒被。列国的农夫踩着积雪往 “共护田” 赶,秦国的汉子扛着竹制雪墒两用耙,耙齿间缠着防滑的麻线,耙柄刻着 “雪厚三寸松、五寸清” 的褐痕;楚国的农妇挎着麻编保温补苗袋,袋里缝着两层软棉,袋口别着小陶勺 —— 舀取温水补墒正好;鲁国的田夫提着木柄苗情巡检杖,杖头装着铜制小铲,杖尾绑着测苗高的竹尺,能挖开雪层查苗情。
老桑树下的 “华夏” 剑裹了层薄雪,剑鞘上的 “防冻纹” 旁,新长出的 “补墒纹” 像株裹着雪的麦苗,把旧纹路衬得实鼓鼓的。公孙矩从怀里掏出卷浅褐色竹简,是赵氏家族古籍中赵砚批注的《越冬补要》,上面用墨写着 “大寒补墒,宜松雪、测墒、补苗,雪匀墒足,苗乃稳势”,他用指腹擦去竹简上的雪粒笑:“赵砚当年在蜀汉护冬麦,就靠‘耙松雪、勺补墒’,咱今年加了巡检杖和保温袋,比他那时查得细、补得暖,苗更稳。”
王二愣子握着雪墒耙,往麦垄里一插,耙齿轻松穿过薄雪:“公孙先生,按褐痕松雪,这半亩麦晌午前准松完!” 说话间,孟春拎着陶瓮走来,瓮里装着温透的槐叶水 —— 按她祖母孟姬传的法子,大寒用槐叶水补墒,能促根壮还防冻土;刘婶已把保温补苗袋摆成排,每袋都装着带土的备用苗,像等着给弱苗 “送温暖”;小石头攥着迷你巡检杖,正学着挖雪查苗,挖到苗尖还喊:“王大叔你看,这苗没冻着!” 小黄狗围着雪墒耙转,尾巴扫落耙上的雪,溅在小石头脸上,引得大伙都笑。
一、补墒工具的巧调试
整理补墒工具的场面比雪后的暖阳还热乎,列国的器具往田埂上摆开,雪墒两用耙、保温补苗袋、苗情巡检杖排成排,修耙齿的 “沙沙” 声、缝棉层的 “嗡嗡” 声、磨铜铲的 “霍霍” 声缠成团,转眼间,件件工具就收拾得称手,像等着给冬苗 “撑暖伞” 的好帮手。
“这雪墒耙得按雪厚调齿距,” 秦国的老竹匠正给耙柄补褐痕,手指捏着雪团比对,“雪薄(三寸内),齿距留两寸,松雪不伤苗;雪厚(五寸外),齿距调三寸,清雪更省力;苗密处,耙齿磨圆些,免得刮伤苗叶,像给雪层‘梳头发’,松得匀还不伤根。” 王二愣子学着松了行麦垄,雪粒顺着齿缝落下,没压弯一棵苗:“这耙调得准,松雪补墒一把成!”
楚国的刘婶正给保温补苗袋加棉层,把薄了的地方缝上新棉:“袋底棉得厚(半寸),护根;袋口棉得薄(二分),透气,像给备用苗‘穿棉袄’,带土移栽不冻根。” 她往袋里放了棵小苗,提着走了几步,土没撒、苗没蔫:“这袋暖得很,补苗时苗不遭罪!”
鲁国的王大叔正给巡检杖磨铜铲,把铲尖磨得略钝:“太尖会扎深伤根,太钝挖不动雪,这样正好,像给雪层‘开小窗’,一铲就见苗。” 他用杖挖了处雪层,铜铲轻松挑开雪,竹尺量得苗高两寸:“这杖准得很,查苗情不用瞎猜!”
公孙矩帮着校槐叶水温度,用手试了试:“温水得保持三十度,太凉会冻根,太烫会伤苗,像给苗‘喝暖汤’,舒服还补劲。” 小石头学着试水温,还不忘数:“一、二、三…… 手摸着暖暖的,不烫!”
“昨儿个修耙时还吵了两句,” 李掌柜提着藤篮过来,篮里装着热乎的红薯粥,“秦国的小伙想把耙做宽点,说松得快;楚国的媳妇想做窄点,讲松得细。最后各让一步,宽垄用宽耙、窄垄用窄耙,连教书先生都夸这法子细。”
绣娘抱着布包袱走来,里面是新做的补墒护具:“手套缝了厚棉絮,鞋里垫了干芦花,雪地里走不冻脚。” 她给每人递了套,王二愣子接过手套就戴上,攥着雪墒耙笑:“这棉厚,握久了不硌手!”
二、协作补墒的热乎劲
补墒护苗的时候,列国的农夫自发分了三伙。秦国的汉子在前头 “松雪”,王二愣子挥雪墒耙松雪,张大哥把雪堆到垄沟里,免得压苗;楚国的农妇跟在后头 “补墒”,刘婶用保温袋里的备用苗补弱苗,孟春用小陶勺给墒差的垄浇槐叶水,每浇一勺就做个浅记号;鲁国的田夫在最后 “查苗”,王大叔用巡检杖挖雪查苗情,阿柴跟着记苗高,苗弱的就标上红布条。
“今儿这补墒,比小寒防冻还细心!” 王二愣子松雪的手没停,嗓门盖过风声,“秦国的耙松得匀,楚国的袋补得暖,鲁国的杖查得准,三样齐活,苗准能稳到开春!”
公孙矩握着赵氏古籍竹简,沿着田垄慢慢走 —— 见张大哥堆雪太近压了苗,就帮着挪开;见孟春浇水太多积了水,就用小铲扒开土沥水;见王大叔标错了弱苗,就提醒重新查。他还在竹简空白处补记:“今岁大寒,松雪用耙留两寸,补墒浇槐叶温水,查苗标红布,雪不压、墒不缺、苗不弱”,笔尖沾着点雪水,倒像把护苗的细意写进了字里。
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