青史照山河 第144章 一院融合年的暖，盼着岁岁的耕

腊月廿八的暖阳刚把粮仓前的薄雪晒化，列国的农夫已扛着粮袋往杂院赶。秦国的汉子扛着新磨的面粉，袋口扎着红布条；楚国的农妇挎着刚筛的糯米，米粒白得像碎雪；鲁国的田夫提着榨好的豆油，油壶上贴着 “丰年” 的红帖。脚步踩在融雪的泥地上 “噗噗” 响，像给新年敲着前奏，引得墙根的腊梅都开得满枝红。

“公孙先生，您看这糯米发得中不中？” 王二愣子捧着盆发好的糯米往石臼里倒，米粒沾着水汽，透着股子甜香，“昨儿个从粮仓里取的新米，按楚国的法子泡了三天，就等今儿打年糕，您给掌掌眼。”

公孙矩刚把 “华夏” 剑靠在杂院的老槐树下，剑鞘上的 “甜” 字纹旁，新长出的 “年纹” 像串挂着的灯笼，把旧纹路衬得红彤彤的。“这做年糕跟酿日子似的，得发得透、捶得匀，” 他用手指按了按糯米，“阿柴从楚家婶子那学的法子，秦国的石臼捶、楚国的木甑蒸、鲁国的糖稀拌，三样配着来，年糕才又软又甜。”

说话间，小石头抱着个竹编的年糕模子跑过来，模子上刻着 “丰” 字，纹路倒跟剑上的年纹一个样。“这是跟鲁国家爷学刻的‘福字模’，” 王二愣子媳妇拎着个布包跟在后头，包里装着贴春联的红纸，“能把年糕压出字，蒸好后红通通的，看着就喜庆。”

小石头把模子往剑边一放，剑穗突然晃了晃，坠下片红绒布，正好垫在模子底下 “啪” 地铺平，压年糕时再也不粘底，引得跟着看热闹的小黄狗都围着模子转，想舔沾在边儿上的糯米。

一、年货里的粮香巧做

杂院的年货场比赶集还热闹，列国的家伙往院里一摆，秦国的大石臼、楚国的木蒸笼、鲁国的糖稀罐排成排，捶米的 “咚咚” 声、蒸糕的 “呼呼” 声、说笑的 “哈哈” 声缠成团，转眼间，院里就飘满了甜香，像把整个粮仓的甜都揉进了年货里。

“这做年货得按口味来，” 楚国的刘婶正往糯米里加红枣，“秦国的汉子爱吃咸，年糕里得掺点豆面；楚国的媳妇爱甜，得浇上糖稀；鲁国的娃爱香，得撒把芝麻。就像给不同人做不同的菜，都得合心意。”

公孙矩帮着搭蒸笼，把燕国的竹篾编在楚国的木甑外，又在甑底垫了层秦国的玉米叶，蒸年糕时 “滋滋” 冒热气，倒跟剑上年纹的节奏对上了。“你看这火候，” 他往灶里添了把松柴，“蒸糯米得大火上汽，蒸年糕得中火焖，蒸糖包得小火慢蒸，一灶能出三样年货，不耽误事。”

阿柴在旁边贴春联，突然指着地上的影子喊：“师父，您看这蒸笼的影子，跟剑上的年纹对上了！”

众人扭头一看，可不是嘛！石臼的影子圈着圆，蒸笼的影子冒着凉气，糖稀罐的影子泛着光，三股影子在地上织成张红通通的网，把列国的年味都兜在里头。

“昨儿个试做糖包时差点吵起来，” 李掌柜提着个藤篮过来，篮里的炸丸子还冒热气，“秦国的小伙想多放面，说耐吃；楚国的媳妇说要多放糖，讲甜。最后各让一步，面糖各半，连教书先生都夸这糖包又暄又甜。”

绣娘抱着个布包袱走来，里面是列国妇人做的新鞋：秦国的布鞋纳着粗线，鲁国的棉鞋绣着梅花，楚国的单鞋缝着布扣。“这是给大伙备的新年礼，” 她往每个鞋里塞了块糖，“穿鞋暖脚，吃糖甜心，过年就得这样热乎。”

小石头突然指着槐树上的红灯笼，众人抬头，见阳光穿过灯笼，在地上投出个歪歪扭扭的 “年” 字，正好把剑的影子圈在正中间。

二、年三十的共守暖夜

年三十的傍晚，杂院的灶房里飘着年夜饭的香。秦国的汉子在炖肉，肉锅里飘着八角桂皮；楚国的农妇在包饺子，饺馅里掺着虾仁香菇；鲁国的田夫在炸鱼，鱼身上裹着面粉，金黄酥脆。

“这年夜饭得凑够‘列国味’，” 老粮官坐在灶边烧火，火光照得满脸通红，“秦国的炖肉、楚国的饺子、鲁国的炸鱼，再加上燕国的白菜、韩国的豆芽，凑成八大碗，才算过年。”

公孙矩帮着摆碗筷，把秦国的粗瓷碗、楚国的青瓷盘、鲁国的木筷子摆得整整齐齐，每副碗筷旁都放着颗红枣。“这叫‘岁岁红’，” 他笑着说，“来年日子才能红红火火。”

小石头也跟着忙，帮着往饺子里包硬币 —— 秦国的铜钱、楚国的铜板、鲁国的铁钱，各包了三枚。“谁吃到硬币，来年就有好运气！” 他举着包好的饺子，笑得露出豁牙。

天黑时，年夜饭终于上桌了。列国的人围着大桌坐，你给我夹块肉，我给你盛碗汤，小黄狗蹲在桌下，小石头也给它夹了块鱼，它吃得尾巴直晃。

“今年能有这么好的年景，全靠大伙一起护粮、一起收粮，” 王二愣子端着酒碗站起来，“来年开春，咱还一起种粮，让粮仓更满，日子更甜！”

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