舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记 第24章 游赏青海 双省精彩

当"川渝味道·鱼羊鲜火锅"的二十人拓展团队踏入青海，史国栋做出了一个令人意外的决定——暂缓调研和加盟拓展，先开启一场为期一周的青海美景探索之旅。这个充满人情味的安排，瞬间点燃了团队成员的热情，一场充满惊喜与感动的青海之旅就此拉开帷幕。

青海的美景如同一幅徐徐展开的绝美画卷，每一处都令人心醉神迷。塔尔寺中，金碧辉煌的建筑与虔诚的信徒相映成趣，神秘的宗教氛围让人的心灵得到净化；茶卡盐湖恍若天空之镜，水天相接，漫步其中，仿佛置身于梦幻之境，分不清哪里是天，哪里是湖；祁连山脉巍峨壮丽，连绵起伏的山峦覆盖着皑皑白雪，在阳光的照耀下闪耀着圣洁的光芒。

而此行最令人难忘的，当属那片广袤无垠的青海湖。抵达青海湖时，眼前的景象令人震撼得说不出话来。湛蓝的湖水与天空融为一体，远处的雪山在云雾中若隐若现，成群的牛羊在湖边悠闲地吃草，构成了一幅如诗如画的美景。

团队成员们兴奋地奔向湖边，感受着清凉的湖水漫过脚踝。突然，不知是谁喊了一声："快看！湟鱼洄游！"众人循声望去，只见湖面上银光闪烁，成千上万条湟鱼逆流而上，奋力游向它们的出生地，场面壮观至极。大家纷纷拿出手机、相机，记录下这难得一见的自然奇观。李秘书激动地说："以前只在纪录片里见过，没想到这次亲眼目睹了，真是太幸运了！"

更令人惊喜的是，当地牧民得知团队的到来，热情地邀请大家参加了一场别开生面的草原盛宴。在篝火的映照下，大家围坐在一起，品尝着美味的烤全羊，喝着醇香的青稞酒，欣赏着牧民们欢快的歌舞表演。团队成员们也被这份热情感染，纷纷加入其中，载歌载舞，欢声笑语回荡在草原上空。

这场青海之旅，不仅让鱼羊鲜团队的成员们放松了身心，更增进了彼此之间的感情。相信在接下来的调研和加盟拓展工作中，大家会以更加饱满的热情和团结的精神，将"川渝味道·鱼羊鲜火锅"的美味带到青海的每一个角落。

"老规矩，剪刀石头布定分组！"史国栋把保温杯往桌上一放，二十双眼睛瞬间瞪圆。市场部老张刚要伸手，就被行政小王拽住袖子："等等！我昨晚算过卦，今天宜左不宜右！"哄笑声中，两组十人名单终于敲定——李秘书带着技术骨干奔赴兰州，史国栋领着"攻坚小队"扎根青海。

西宁首周调研就碰了钉子。当组员小陈举着数据冲进会议室时，镜片上还沾着雨水："史总！三家加盟店数据全是假的！城西那家上个月实际营业额连报表的零头都不到！"运营主管老周猛地拍桌："不可能！我上周还看他们朋友圈发排队照片！"

史国栋转着钢笔冷笑，调出监控录像："看到没？每天晚上八点，穿红衣服的大姐准时带着二十个大爷大妈来排队，散场后全钻进隔壁饺子馆。"众人凑近屏幕，果然发现熟面孔在不同日期反复出现。"这是雇的群演！"新入职的小林脱口而出，惹得满屋子人又好气又好笑。

更棘手的问题出在直营店。城东店后厨突然集体罢工，史国栋带着团队火速赶到，正撞见厨师长举着菜刀和店长对峙。"每天要熬八锅汤底，根本忙不过来！"厨师长把沾满油渍的排班表摔在地上，"兰州总部发来的配方，在高原根本煮不出味道！"

"让我试试。"沉默许久的研发专员老吴突然开口。他撸起袖子，把青海湖盐、牦牛肉骨和川渝辣椒重新配比，在高原灶上反复调试。三天后，当第一锅改良版汤底端上桌，店长尝了一口突然愣住："这...这比原版更鲜！"老吴推推眼镜："海拔3000米，火候要比平原多七成。"

喜讯接踵而至。解决了口味问题，团队趁热打铁，在海湖新区办起试吃活动。当青海本地网红"尕妹子探店"举着直播手机惊呼"这鱼羊鲜居然吃出了牦牛肉的奶香"时，排队的人龙已经拐了三个弯。史国栋接到李秘书从兰州打来的电话时，正看着加盟商签约表上密密麻麻的手印："我们这边签了十五家！你们青海战况如何？"

"才刚开张。"史国栋望向窗外新挂起的鱼羊鲜灯牌，嘴角上扬，"不过西宁人民说了，要把火锅吃出青海湖的气势。"电话那头传来李秘书的大笑，混着黄河水车的吱呀声，在西北的夜空中传得很远。

"史总！刚签的加盟商卓玛说要把火锅店装修成藏式碉楼风格！"市场部小王抱着设计图冲进办公室，"还说门口要摆转经筒，吃火锅前先转三圈，先祈福再用餐！"史国栋一口茶水喷在报表上，扯着领带哀嚎："总部明明统一了川渝红配竹编的装修！这是要开火锅店还是文化遗产馆？"

更要命的是口味适配难题。回族加盟商马二哈皱着眉头戳着菜单："羊肉得用清真寺直供的，鱼要换成黄河鲤鱼，汤底里花椒得减半——我们这儿的舌头受不了太麻！"藏族大姐卓玛则捧着酥油茶摇头："能不能加青稞？我们吃火锅就好这口。"史国栋摸着近来有点稀疏且开始发白的头发，对着满墙的"青海市场调研报告"直叹气。

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