舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记 第168章 吉尔吉斯 顺势开拓

比什凯克的初秋总裹着一层薄凉，清晨的阿拉套山还凝着未散的雾。

史国栋踩着酒店门口松软的落叶，刚把烟蒂摁进金属烟灰缸，就听见身后传来阿凡提带着笑意的呼喊。

“史总，您这步子也太快了，比什凯克的早市还没醒呢！”阿凡提手里拎着两个牛皮纸袋子，袋口飘出烤包子的麦香。

“我刚在街角买的，吉尔吉斯的烤包子用的是绵羊肉，您尝尝和哈萨克斯坦的有啥不一样。”

史国栋接过纸袋，指尖触到温热的面皮，低头咬了一口，羊肉的油香混着洋葱的清甜在嘴里散开。

他望着不远处缓慢驶过的电车——车身刷着淡蓝色漆，车窗上贴着褪色的鲜花贴纸，忽然想起三天前刚到这里时的场景。

那天他们从机场出来，出租车穿过市中心的列宁大街，路边的苏联时期建筑还保留着厚重的廊柱，街角却突然冒出一家亮着霓虹灯的手机店，新旧交织的模样，倒和他们要做的事有些像。

“味道确实不一样，”史国栋抹了下嘴角，把剩下的半个包子递回去，“昨天跟咱们对接的加盟商户，你还记得那个叫别克的小伙子不？他说比什凯克现在年轻人都爱尝新鲜，咱们的移动火锅车要是推出来，说不定能比火锅店火。”

阿凡提嚼着包子点头，从背包里掏出个皱巴巴的笔记本翻开：“我记着呢，别克在老城区有三家小吃铺，昨天看咱们的火锅车图纸时，还说要把后车厢改大些，能多装些预制菜。对了，咱们之前在哈萨克斯坦的移动火锅车，不是有人反映说保温效果不够好吗？这边的维修厂说能加装一层保温棉，就是得加两百块钱一辆。”

史国栋掏出手机，翻出昨晚和国内总部的通话记录，指尖在屏幕上敲了敲：“加，必须加。吉尔吉斯斯坦这边白天温差大，要是预制菜凉了，影响口感事小，砸了咱们‘川渝味道’的招牌事大。你一会儿跟维修厂对接，让他们先做三辆样品车，咱们明天去试运营，要是效果好，剩下的857辆都按这个标准改。”

两人正说着，一辆白色面包车停在路边，车窗降下，露出张黝黑的脸，正是昨天对接的加盟商别克。他操着半生不熟的中文，手在胸前比划着：“史总，阿凡提先生，我带你们去看店铺！老城区的店铺，位置很好，旁边就是菜市场，每天人很多！”

史国栋拉开车门，一股混合着皮革和香料的味道扑面而来。面包车的后座堆着几个纸箱，上面印着“中国制造”的字样。

别克回头笑了笑：“这是我从中国进口的餐具，碗和盘子，都是红色的，像你们四川的火锅一样热闹！”

车子穿过几条狭窄的街道，路边的商铺渐渐多了起来。

有卖新鲜水果的小摊，摊主把一串串葡萄挂在架子上，紫得发亮；还有卖手工地毯的店铺，门口挂着色彩鲜艳的挂毯，上面绣着吉尔吉斯传统的鹰图腾。

史国栋指着窗外，转头问别克：“你说的菜市场，离店铺还有多远？”

“就在前面，拐个弯就到了。”别克踩了踩刹车，车子缓缓停下，“史总，您看，就是这家！”

史国栋推开车门，抬头望去，眼前是一间约莫二十平米的店铺，门面刷着白色的漆，门口还贴着一张褪色的海报，上面印着当地的小吃。

他走上前，用手敲了敲墙面，转头对阿凡提说：“墙体还挺结实，不用大改，就是门口得装个灯箱，写上‘川渝味道’的招牌，再贴几张火锅的海报，吸引路人。”

阿凡提掏出卷尺，一边量着门面的宽度，一边记在笔记本上：“史总，灯箱做两米宽的怎么样？和咱们在哈萨克斯坦的店铺一样大，看着显眼。里面的装修，就按咱们的统一标准，墙面刷成红色，桌子用实木的，椅子选橙色的，看着有食欲。”

别克凑过来，指着店铺里面，眼睛亮晶晶的：“史总，我昨天和邻居商量了，他们说要是咱们的火锅店开起来，愿意把旁边的小仓库租给咱们，放预制菜和火锅底料。租金很便宜，一个月只要五百美元。”

史国栋眼睛一亮，跟着别克走进旁边的小仓库。仓库约莫十平米，地面铺着水泥，角落里堆着几个空箱子。他蹲下身，摸了摸地面，抬头说：“这里通风不错，就是得装个货架，再装个空调，不然夏天预制菜容易坏。别克，你跟邻居说，租金我们同意了，明天就让人来装修，争取半个月内把店铺开起来。”

从仓库出来，已经是中午了。别克热情地邀请他们去吃当地的手抓饭，史国栋本想推辞，却被别克拉着胳膊往餐馆走：“史总，一定要尝尝！我朋友开的餐馆，手抓饭里放了羊肉和胡萝卜，很好吃！咱们边吃边聊加盟的事，我还有三个朋友，也想加盟咱们的火锅店！”

餐馆不大，里面摆着几张矮桌，墙上挂着吉尔吉斯的风景照。

老板看见别克，笑着迎上来，用当地语言说了几句。别克翻译道：“我朋友说，知道你们是中国来的客人，特意给咱们做了最好的手抓饭。”

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