一品仙农 第39章心服口服

菜板上的柿子还好些，只是均匀的分成了八瓣，而青椒和那颗包菜就有些夸张了，竟然整个塌了下来，变成了无数大小适中的细丝。

众人都震惊的张大了嘴巴，孟庆国更是惊呼了出来：“这……这简直是奇迹！”

而相比于他老爸的惊呼，孟丹就要淡定的多。

她只是微微一愣之后，便不屑的撇了撇嘴，小声的嘟囔道：“光刀功好有什么用，做菜好才是真的。”

本来她找了醉仙楼刀功最好的两个人，来给她做帮厨，打算秀下刀法给对方来个下马威，却没想，就因为这样而打了自己的脸。

听到孟丹的话，孟浪也不生气，只是耸了耸肩表示无奈。

再看孟丹时，对方已经开始做菜。

虽然只是一道素菜，但孟浪能看出，对方做饭的功底应该是很厉害的。

热油，爆锅，下菜、放料，做的是行云流水，一气呵成。

很快锅里就炒出了火苗，香气也四散开来。

对方的厨艺不得不让孟浪佩服，光是对方是颠勺的那两下动作，就不是孟浪能比的。

很快菜就出了锅。

将炒好的菜盛进盘子里，居然还能设计出不错的造型来。

可以说，孟丹炒出来的这道菜，可以说是色香味意形都占全。

看到对方出锅，孟浪这才慢慢悠悠的开始做菜。

他炒菜的方式就有点让人看不下去眼了，炒菜不但不爆锅，而且放调料的顺序多少以及菜的火候，让人一眼就看出来孟浪是个外行，而且还是很外行的那种。

不过奇怪的是，孟浪的菜一下锅，竟然爆发出了比孟丹抄菜时还要浓郁的香气来。

闻的在场所有人，包括孟丹在内，都下意识咽了咽口水。

这倒不是他们像宋招弟一样馋，而是那种独特的香气，让人闻了之后，口腔之内就会不由自主的分泌出口水来。

很快孟浪这边的菜也出了锅，盛进了盘子里。

说实话，要不是它散发出来的香气太诱人，单看造型的话，肯定会被这帮子专业做菜的人给pass掉。

两人的素菜做完放在桌子上，众人便纷纷的围了过来，因为孟浪炒的菜实在是太香了。

虽然大家都想尝尝，但并不是每个人都是裁判。

而作为这次比赛的裁判，醉仙楼的主厨曲书豪算一个，老板孟庆国算一个，以及一位从醉仙楼成立以来就一直在这里做菜的老师傅。

拿起筷子，三人便迫不及待的夹起了孟浪炒出来的新三鲜，放进了嘴里。

吃了一口之后，三人都不由得发出惊叹，并再次将筷子伸进了那盘新三鲜了，就那样无视他人的吃了起来。

气的孟丹直跺脚，没法跟另外两人发火，她只有将炮口对向了自己的父亲，含怒的叫了一声：“爸！”

孟丹的这一声“爸”，叫的三人便是一惊，这才意识到刚才自己有些失态。

听到女儿叫自己，孟庆国赶紧呵呵笑着，将筷子伸进了孟丹的盘子，夹了一块菜放进了嘴里。

可惜，只嚼了一口便摇了摇头，用无奈的眼神看向了自己女儿。

虽然没说，但那意思已经很明显了。

孟庆国尝完之后，曲书豪也将筷子伸了过来，夹起孟丹盘子里的菜，放进嘴里，然后同样是摇了摇头。

看到孟丹那一脸委屈的样子，曲书豪赶紧道：“小丹，你这道菜的水平已经跟我不相上下了，无论是色泽、火候、调料的配比还是味道，都堪称良品，就算是我来做，也不敢说就一定能超过你，小丹，你已经做得很好了……”

说着曲书豪又再次的摇了摇头。

而另外一位评委则是在尝完后，也同样学着两人的动作摇了摇头，在孟丹的肩膀上拍了一下。

看到三人一致认为自己做的不行，孟丹当时就火了。

她拧起眉头，拿起筷子道：“哼，我就不信他做的真有那么好吃。”

说完便在孟浪的盘子里夹了一块，放进嘴里，然后她整个人就都不淡定了。

这个世界上怎么可能有这么好吃的菜？

她现在算是明白自己输到什么地方了。

对方所做出来的菜，把三种蔬菜原有的味道完美激发出来，并混合在了一起，调料的味道反而变得不那么重要了，甚至是还显得有些多余。

而自己一直所学的所做的，都是用火候调料来提升食材的口感和味道，而并不是把食材本身那独有的清香给完全体现出来。

自己的菜跟对方比起来，根本就不是一个境界的东西，难怪对方敢口出狂言，说要指导师傅，提升菜品的味道，原来对方真的是有大本事的人。

尝过孟浪所做的菜之后，孟丹甚至都产生了一种弃赛的冲动，因为她知道，即便是自己在比下去，也不可能赢得了对方。

不过她可不能这么做，因为她现在代表的并不是自己，而是代表的整个醉仙楼，况且她也想看看，对方另外两道菜能做出什么样的水平来。

在主动认输之后，两人便进入了第二轮，荤菜的比拼。

凑巧的是，孟丹这边准备做的是醉仙楼的招牌菜之一，三杯草鱼。

而恰好孟浪带来的也是草鱼。

其实昨天晚饭过后，孟浪一直在考虑一个问题，那就是为什么做糊的草鱼还依然那么好吃。

结果他发现，最大的可能就是，那些草鱼因为吃了由妹子洗澡水所滋润的水草，所以才味道格外的鲜美。

除了这个解释，孟浪再也想不出第二种可能性。

所以今天早晨宋招弟让他把草鱼带过来，他同意的原因也是这个。

将鱼从袋子里拿了出来，解开塑料袋之后，发现早晨还活蹦乱跳的草鱼竟然被自己给闷死了。

他赶紧将鼻子凑过去闻了一下，幸好没臭。

“那个，老弟，我们这有活鱼，你要不要来一条？”

“不用了，放心，我这草鱼早晨带出来的时候还是活的，刚死没多长时间，应该不影响食用。”说完孟浪就开始熟练的杀起鱼来。

等他这边将鱼处理好，对面的孟丹早已将鱼下了锅。

而孟浪这边也不着急，将鱼下锅两面开始翻炸，等鱼炸的变了颜色之后，在将料一股脑的倒进锅里，添水开炖……

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