“真是好名字,虽然这有点不礼貌,但我还是想冒昧的问一句,我刚才看你吃饭的时候一直摇头,是这些菜的味道不和口味吗?”
听到对方的问话,宋招弟想了下,这才道:“这倒不是,这桌子上的每一道菜都很有特色。”
“无论是选材,火候,还是调料的配比上都堪称上品,味道也还行,不过……”
说到这,宋招弟还失望的摇了摇头。
看到她那故意卖关子的样子,孟庆国不由得追问道:“不过什么?”
“没什么,只是这里面有几道菜,能够有很大的改善和提升空间而已。”
说着宋招弟将目光转向了孟浪。
而孟浪则是赶紧低下头,生怕她说自己做出来的菜会比这好吃。
但是往往人就是这样,怕什么来什么。
看到宋招弟把目光投向孟浪,孟庆国也看了过来,
而宋招弟也适时地伸出手,指向了孟浪道:“这个问题相信他能给你一个满意的答案。”
“呃!孟老板,你别听她胡说,我哪会做饭呀,这菜的确是都挺好吃的,呵呵,呵呵。”
看到孟浪闪躲的样子,孟庆国顿时便是眼前一亮,道:“老弟,你要是有办法就别藏着掖着了,说出来听听。”
“这……”
看到孟浪那一脸为难的样子,孟庆国就知道这事有门,于是他便直接掏出电话,拨了一个号码出去。
“喂,老曲呀!你到二楼来一趟。”
说完便挂上了电话,对着孟浪说道:“我把醉仙楼的厨师长给叫过来了,小兄弟,你要是真有什么提升菜品味道的手段,就说出来。”
“这几天市里要举办烹饪大赛,要是小兄弟能帮着我醉仙楼拿上一个好名次的话,孟某人定将不胜感激。”
看到孟浪还是一副便秘的表情,宋招弟立刻就火了:“孟浪,你做饭不是挺好吃的吗!就别藏着掖着了。况且孟老板这么大个产业,到时候要真拿奖了,到时候好处还能少了你的不成?”
“对对,小兄弟,你要是真能让我们醉仙楼在烹饪大赛上拿到一个好名次,好处是绝对少不了你的。”
就在几人说话的功夫,包厢的门被敲响了。
随后一个身穿厨师服,头戴厨师帽,长相斯文的中年男子走了进来。
“老板,你找我?”
“嗯,你过来,让这小兄弟给你的菜做下点评。”
疑惑的看了孟浪一眼,那中年男子便走到孟浪跟前,道:“鄙人曲书豪,是醉仙楼的厨师长,不知道这位先生,对我的菜有何指教。”
“这……”
指教?开玩笑,自己一个连盐应该放多少都掌握不好的人,怎么给人家厨师长做指教?
这要是遇到个不懂行的还行,自己没准吹吹牛逼也就过去了,但人家可是专业干这行的,自己要是在胡说八道的话,那到最后也只能是打自己的脸,丢自己的人。
可是人家人已经来了,孟庆国直接把厨师长叫来,这是把自己放到火上烤了,生怕自己不说出个所以然来。
而且看这架势,万一自己不能给出一个满意的答案,还真就没法下台了。
“哎!”
孟浪长叹了口气,摇了摇头,“曲厨师长,您做的菜,无论是选材,火候,还是调料的配比上都堪称上品,只是有些菜品,我觉得味道上还能再拉升一个档次。”
将宋招弟的话原封不动的丢出去之后,看到曲书豪脸上没什么变化,孟浪这才伸手指了指桌子上的几道素菜。
“别的菜我没什么可以指教的,不过这几道菜,我有办法让他们的味道至少提升一个档次。”
虽然曲书豪修养很好,但听了孟浪的话差点没当场笑出来。
要是说的别的菜能够从火候乃至于秘制配方上提高口味,他可能会的信。
毕竟人外有人,天外有天,自己在厨艺的这条道路上还有这很大的提升空间,但孟浪指的几道素材里面,有一道是用来解腻的‘老虎菜’。
这根本就是把黄瓜、青椒、大葱切丝,在配合上香菜,香油、酱油、盐和味精做出来的。
要说在摆盘的技巧上有提升,他还没准相信,但提升味道吗!
简直就是天方夜谭。
看出对方脸上的不屑,孟浪呵呵一笑:“这样吧,我说没用,今天我还有事,明天我再来一趟,给你们现场制作一下这几道菜。孟老板,明天借你厨房用一下,你不介意吧?”
“不介意,当然不介意!”
说实话,虽然不知道孟浪为何前后变化这么快,突然就变得有自信了起来,但想来他应该是有十足的把握。
如果孟浪厨艺真的高明的话,自己倒是不介意请他来代替自己饭店出战烹饪大赛,而且他也想看看,孟浪是怎么把一道凉菜的味道在提高一个档次的。
而孟浪也是豁出去了,既然这个场子没办法圆回来,那就只有祭出自己的绝招,直接亲自上阵,他就不信自己用洗澡水浇出来的蔬菜,还征服不了几个凡人。
就在二楼雅间内,孟浪开足了马力装逼时,楼下隔了一条街的转角处,此时已经聚集了几十号手拿钢管的混混。
他们或站或蹲,或嘴里叼着烟,用粗鄙的言语调戏过路的美女们。
而他们的老大,魏老三,也就是耳钉混混,已经先一个人来到了醉仙楼门口,踹了一脚蹲在大街上抽烟的黄毛屁股,质问道:“人呢!”
“三爷,您来了,人我给您盯着呢,一直在楼上吃饭没下来,那不是,车还在那边停着呢吗!”
说着混混还指了指四柱子的手扶式拖拉机。
“妈的,还真是那孙子的车,他们人在几楼?”
“二楼,那小子领着另外一个小子,跟着俩妞去了二楼,跟两个中年胖子在雅间吃饭。”
“两个中年胖子?那俩人长什么样?”
“回三爷,那俩胖子都长得肥头大耳的,挺着个肚子挺老大的,不过穿的到是挺体面的。”
听了马仔的话,魏老三若有所思的摸了摸下巴,直接推门走进了醉仙楼,“先生您好,欢迎光临醉仙楼。”
“嗯!”魏老三点了下头,朝着站在大堂中的领班招了招手。
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