徐莹看到山里面的野兔还是不少的,但是她一个女人家捕捉没有办法,十分让她眼馋。
虽说那些鲜菇野菜得做起来味道也不错,可大多数男人都是喜欢吃肉的,女人家能出来唱得实在是少数,这是一个男人为尊的世界,出来消费的是人都是男人居多,如果需要我起来,就必须顾及那些男人的胃口,以他们的消费为主。
考虑到这些问题,徐莹觉得还是有必要弄些肉来放在汤里面,不然就那些素汤,他们喝不了几天就会够的。
这家里面啥条件她心里有数,别说弄些鸡,就是送李婆婆的那些蛋她都是都这攒了许多天的,要不让那徐祝告知道了比说鸡蛋,连个鸡蛋皮兴许都瞧不着。
徐莹从院子里找来几个柳条编的破筐,她打算做几个陷阱,等着兔子钻进去的时候,一下子就将兔子扣在里面。
采野菜的时候她就已经在后山瞄好了,有几个树下刚好适合藏框,野兔这个时候刚好需要做窝产崽,如果在树林里弄些筐等着它们跑来的时候不小心碰到盖子,或者她用绳子拉住,就可以将野兔扣在里面。
几个破筐看起来不起眼,但是她搬到后山弄好已经花了大半天的功夫,好在家里的那两位不在,否则还要对付那两个天黑也弄不完。
其实每个汤里面只要放少许的野兔肉就可以,剩下的她用深井的水冰着,这样可以保险好几天都不会坏。
徐莹等了好半晌,也不见有兔子经过,里面她特意挑一些兔子喜欢吃的青草放进去,当作诱饵,有的放得是干草,如果兔子喜欢用破筐做窝的话,也可以捉到,毕竟没实操过,她也只能一点一点的试探着来。
天一点儿点儿的黑下来,徐莹也觉得今天没希望了,她松开绳子正准备下山回家,突然听到身后的草丛里一阵骚动,回头一看,一直灰白色的肥肥大大的兔子正优哉游哉的准备往框里进。
徐莹赶紧猫下身子,轻轻的拉起草里面预留的绳子,准备拉动机关将兔子扣在里面。
第二天,徐莹的挑子里可比往常多了许多东西,那就是她宰杀的野兔,怎么也没想到,天都要黑了,竟然跑出来了五六只,虽然她只捉到了三只而已,不过这已经够她今天实验的新汤了。
“徐莹啊,你可来了,我还以为你今儿个还不能来呢。”李婆婆远远的就跟徐莹打着招呼,赶上前帮她将挑子上的东西卸下来。
“李婆婆,您的脚好了吗?这么几天就出来不行吧?”徐莹不放心的问。
“没事,前儿个就能下地了,你看我这不是灵巧这么。”李婆婆怕她不信,还特意转了个圈给她看。
徐莹见她真的没事,这才放下心来,在李婆婆的帮助下一起将摊子支起来。
她这小铺子一开张,就像这镇子里除了什么新鲜事一般,一下子四周的人都围了过来,很快那些嘴馋的想要喝汤的人就都赶来了。
李婆婆热情的帮她招呼着那些前来喝汤的人,几张不大的破木桌子一摆,几个壮汉立刻凑了上去,糊状的,首尔桌子上一拍叫喊着:“给我们哥几个来几碗汤尝尝,好多天都没见你出来摆摊了,还以为然后没这个口福呢,对那些个混帐东西来搅和生意。
徐莹腰上的围裙一系应着:“来了,今天有我从山里新摘的野菜和鲜菇炖的汤,味道格外的好。”
她并没有去拿那些兔肉做的汤,就连家里的徐祝告都不知道她弄了兔肉的事。
她心里有数,以后若是有能力盘下铺子的时候,这些夜晚肯定是要涨价的,几个干苦力的肯定吃不起,就算现在跟他们吃了,将来也没有什么升值的空间。
如果这些兔肉汤拿给那些闲富些的人来尝过,那些被养了口叼的人即便将来铺子里面的价钱比较贵,他们也会去捧场。
几个苦力端起那大海碗三下五除二的就将那一碗汤灌下肚了,抹了把嘴巴赞叹着: “小老板娘,教堂做得是越来越有滋味。”伸手从怀里掏出几个铜板来。
徐莹笑呵呵的接过那几个铜板,顺道推销着她自己新研究的汤:“您几位喝好了就成,这些天我没出来是研究汤来着,又多了好几种,下回您来尝尝别的。”
“好嘞!”壮汉拎起随身带的工具赶工去了。
李婆婆一眼就看到了被她藏在底下的汤,问:“你在底下的汤怎么没给你几位尝尝?”
徐莹比了个嘘,凑到你婆婆跟前小声地跟她说了自己心中的计划,李婆婆好一阵夸赞。
上午来的都是些赶工的忙人,那些富庶的人家都不会起得太早,所以那些藏起来的汤她得留到中午卖,拿出来早了,被那些赶工的人看到了,该觉得瞧不起他们,所以一直快到中午的时候,她才将那些炖兔肉拿出来。
这一天时候特别顺利,一切的事情都朝着徐莹想的方向来,徐凰没来给她添乱,就连那些小混混都没有来摊子这里找麻烦。
太阳渐渐偏西,徐莹带来的那些汤也都买了个干干净净,她一边数着手里面的钱一边跟李婆婆聊着:“李婆婆,您说照这么下去,我要是在这附近盘一个小铺子是不是也没问题?”
“那还用说,就你这心灵手巧的劲,又能吃苦,肯定能在做镇子里扎下根的。”李婆婆看着她自信满满数钱的样子脸上笑得像吃了蜜一样,心想着多好的姑娘,我早上那些人的埋汰。
徐莹塞了一点碎银子给李婆婆:“您先收着,帮我忙了一天了也跟着受累。”
李婆婆赶紧把这个钱给她推回去:“你这丫头这是做什么,我这老婆子也帮不上什么忙,就是在这搭了把手,那看病和家里的鸡蛋都是你给拿的呢,那还能要你的钱。”
“那不是应该的么。”徐莹往回推。
“都是相互换,来了,难不成你家丫头过了竟然还要跟我的老婆子绝交不成?”
徐莹笑了,“好的,李婆婆我知道了,日子还长着呢,我就拿您当亲人了。”
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