美食：特级厨娘只想悠闲摆摊 第492章 分裂的很融洽

赵晓婧抬头一看，原来是第三套席展示结束，第四套席开始展示，导致选手席一片哀嚎。

“不是吧！他们也做四桌？！”

“刚一个余意远已经把我卷死了，现在又来个赵铎鞭我尸！”

“这两组为什么这么卷，为什么啊！”

“这还让人怎么活？这就是赶尽杀绝！”

“这回又洗洗睡了。”

“我已经不想说什么了，不会只有我们一组只做了三套餐吧？”

一片抓狂的碎碎念中，斜前排的毛婷秀隔了好几个人扭头控诉胖子，“赵铎，你们是不是疯了，一个比赛搞这么卷？”

“毛姐，这不怪我，实在是群众里面有坏人呐……”

“我看你就是最坏的那个！”

“不是，是我们……”胖子瞄了一眼顾阳辉，准备直说队伍里面有人搞分裂，谁知毛婷秀又瞪胖子一眼，没等胖子解释就回头继续看大屏幕去了。

“不是？我名声真有这么差？”胖子见毛婷秀不再理他，转头开始自我怀疑。

赵晓婧和年福晟不语，只是一味闷笑。

胖子这边第四套席也是桃李天下，不过是顾阳辉二人做的，有了余意远版的桃李天下做对比，这桌的桃李天下一出来便高下立见。

顾阳辉二人的冷盘是赵晓婧的卤菜，摆成了普通的卤菜圆盘，为了显份量，分了六道菜上桌，主菜是上汤焗龙虾，次主菜是手工肉饼蒸花螺，黑蒜鳗鱼烧年糕，三道菜看起来倒是漂亮大气，不过和桃李天下似乎也没什么关系，而且大概是这三道菜已经费尽了时间精力和预算，后面第三第四阶梯的菜反而被衬的有些黯然失色，甚至有种低了一个档次的感觉。

什么萝卜烧牛腩、蒜蓉粉丝扇贝、椒盐小酥肉、香芋地瓜丸、莲藕排骨汤、清炒时蔬，以及胖子几人看他们出不了菜，帮忙做的烧鳜鱼、黑椒牛柳、芦笋蛏子、葱油茄子，和最后一大碗白米饭。

盘子看起来挺多，份量也挺足，和余意远那队的花好月圆似乎走的是同一条路线，时间紧急，质量难以上去，就靠食材和份量把客人的满意度堆上去。

不过这并不是说，胖子他们的三套席份量就小，质量就不行。

相反，胖子他们的三套席面虽然看似菜品没有顾阳辉二人做的多，食材乍一看似乎也没有龙虾抢眼，但份量却安排的刚好能让十个人吃饱吃好，而且是实打实的高档菜，甚至花钱也很难吃到。

最贵的松鹤长春席中，黄焖鱼翅、江南百花鸡、神仙鸭子，这三道菜每一道单拎出来都能成为压轴大菜，定价都是千元往上走，更别说江南百花鸡几乎失传，现在会正统做法的只有胖子师门一派；而神仙鸭子，正统做法早已不可考究，现在早已被分成两个菜系，而赵晓婧从系统中学到的，是取两个派系不外传的秘方之长，超越世面上做法的一道名菜。

至于另外两桌花好月圆和金榜题名中的主菜，当时考虑过神仙鸭子，但神仙鸭子肉质酥烂，受众更偏年龄大，牙口不好的人，因此调整成了其他厨师的招牌主菜，虽说没有几近失传和独家绝学这种菜有含金量，但也是上过米其林，绝对符合宴席定价，物超所值的菜肴。

第四套席面在选手席一波未平一波又起的怨气中展示完毕，大屏幕很快也继续出现大众评委评分环节，在无聊的投票过后，胖子组最终结果出炉。

第一桌松鹤长春寿宴对应100分席面，得分97分。

第二桌花好月圆婚宴对应80分席面，得分75分。

第三桌金榜题名升学宴对应70分席面，得分66分。

第四桌桃李天下谢师宴对应60分席面，得分49分。

前三套得分都很高，但赵晓婧和胖子顾不上高兴，一直等着第四套顾阳辉他们的结果出来才微微松了口气。

还行还行，顾阳辉这桌不算粗制滥造，没有拖后腿，思路和方向算是对的。同样是搞分裂，这桌虽然没有余意远他们那桌花好月圆的菜品稳定完整，但也能囫囵看过眼，没有到余意远那桌金榜题名那样惹大佬骂的地步。

贺西很快又上了台，在宣布分数后，继续由两位大佬开始点评环节。

南荣全拿起了话筒。

“还是刚才的评分规则，先说第一项，团队协作。呵呵，这第一项，你们就给我和党老师出了难题。论团队整体性，你们都闹的分成两组了，连整体都算不上。但论和谐性，你们两组又恰到好处的和谐，甚至有种分裂的很融洽的感觉，分工呢，也是在不合理中奇怪的合理，甚至分裂之后也能参与分工和协商。甚至于时间管理、流程流畅这方面，一方拖后腿之后一方还能补上，甚至能急中生智把一方挑起的劣势变成对自己有利的优势。”南荣全摇了摇头，无奈的笑了一下。

胖子这一队人本来紧张兮兮的等着南荣全的批评，谁知迎头这么几句评价，反让众人有种被表扬的感觉，纷纷傻笑起来。

不过选手席不知道发生了什么的其他人就煎熬了，一个个丈二和尚摸不着头脑，只能干着急的互相疑惑。

“我和党老师再三考虑，最后决定一码归一码，队伍不完整得扣分，队伍不和谐也得扣分，但是队伍中一组的机动性强，且和谐的过分，得在扣分的基础上再加分。总之，最后我和党老师经过一系列的讨论，加加减减，终于得出了结果。

在这一块，你们最终的结果是扣掉8分，最终得分12分。”

“呼。”

“吓死我了。”

“还挺高的，不错不错。”

饶是被扣了8分，但有了余意远队上来扣15分的下马威铺垫，一队人竟然同时松了口气，有种被放过，甚至得分挺高的感觉。

“再说第二项，贴合主题。你们的前三套席可以说是同一个思路，大方向有，小巧思也有，不仅包厢布置过，菜色也都和主题呼应，冷盘热盘都有设计，还是相当不错的。不过嘛……”

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