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荔枝免费小说 > 现言 > 祖宗,让你攻略反派,没让你黑化 > 第625章 酸萝卜老鸭汤

林婶子准备擀面条,至于大骨头,晚上吃。

中午再来个五花肉,顺便做个炸酱。

酸萝卜老鸭汤要提前炖上。

许蔓蔓过来的时候,院子里面已经都是香味了。

林家老大笑着开口:“多亏了你送过来的鸭子,我们才能吃到我娘的绝技。”

土灶上的汤咕嘟了整晌午,酸萝卜是老坛里腌了一个冬天的,一开盖就勾得人腮帮子发紧。

锅里澄黄的鸭汤微微泛着油光,酸萝卜的乳白浸在汤中,像玉片般半透明。

林叔和林大哥招呼着斐淮南和许蔓蔓入座,桌子上摆着自家炒的花生和瓜子。

林叔也关心了斐淮南几句,李梦的一番话,整个村子不少人都信了。

斐淮南解释了几句。

林叔知道他们没什么事,也就放心了。

几人聊了一会,饭菜就上桌了。

林婶子挑了几块鸭肉和面条,让林家老大给媳妇送过去。

随后就开始给许蔓蔓和斐淮南盛鸭子,然后招呼着大家一块吃。

斐淮南和许蔓蔓等林家老大回来,见林叔动筷子,才跟着动筷子。

鸭肉炖得酥软,筷子一挑就脱了骨,纤维里饱吸了酸萝卜的鲜汁,咬下去竟渗出一点微妙的甘甜。

酸萝卜脆中带糯,酸味早被老鸭的油脂驯服,只余下开胃的鲜,舌尖轻轻一压就化在汤里。

再啜一口汤,酸得清爽,润得浓滑,从喉咙暖到胃底,额角立刻沁出层细汗,浑身的乏气都被这口热汤逼了出去。

许蔓蔓一边喝一边给林婶子竖起大拇指。

“婶子,这酸萝卜老鸭汤也太好喝了,我必须得跟你学学怎么做,不然以后去京市吃不到了。”

林婶子见她要学,也没瞒着,直接就给她讲解了一遍。

许蔓蔓本来就会做饭,只是没有尝试过这种土法子做出来的饭菜。

听林婶子讲了一遍,就知道关键了。

林婶子见许蔓蔓喜欢,又给她夹了两块干煸辣鸭。

“知道你喜欢吃辣的,特意给你做的,尝尝味道。”

干煸辣鸭,辣而不燥,麻而不苦,鸭肉的野性被香料驯服成浓烈的烟火气。

焦糖色的鸭肉裹着晶亮的红油,干煸后的表皮微皱酥脆,辣椒与花椒的颗粒嵌在肉缝间。

热油激出的麻辣辛香扑鼻而来,混着鸭脂的浓郁焦香,光是气味就让人舌尖发麻。

一咬下去,先是酥脆的外皮‘咔嚓’裂开,内里的鸭肉却意外地柔韧耐嚼,纤维里渗出麻辣鲜香的肉汁。

花椒的麻像小火花在舌尖跳跃,干辣椒的焦香与鸭油的醇厚在齿间纠缠。

越嚼越能品出豆豉的咸鲜和葱蒜的辛香,后劲还带着一丝回甘,辣得过瘾却停不下筷子。

许蔓蔓一边哈气一边吃。

桌子上的男人都喜欢吃,林婶子夹了一筷子,嫌弃太辣,没有继续吃。

今天这顿饭,对于林家来说,简直跟过年一样丰盛。

不对,是比过年更加丰盛。

吃完饭,林家老大想起一件事。

关于斐淮南院子的事情。

那天,秋收交粮食,当时整个村子的人去了一大半,还有一部分妇女趁着休息,上县城买东西。

那天,村子人不多。

林家老大因为媳妇这一胎怀的凶险,那天他媳妇有些见红,就带着媳妇去医院了。

回来,发现斐淮南家的院子,被人刨了个大坑。

他发现以后,就询问了几个人,大家都不知道怎么回事。

后来丁慧颖过来,开了门,他和吕明一起帮着把坑填了。

这件事过去也有一段时间了,林家老大也是想起来,就提起了。

林婶子也蹙眉。

“不知道是哪个不要脸的,去你院子里面挖坑,倒像是挖什么宝贝一样,你们没在院子里藏东西吧!”

许蔓蔓摇头:“没有。”

“不过之前我打算在院子里种果树的,那天就把坑给挖了,后来听别人说那个位置不好,就给埋上了。”

也许是有人看到了,以为我在里面藏了东西。

林婶子没想到是这样。

不然,她也想不到别的原因。

李家。

李梦回来以后就没出去过,李父李母问她什么,她也不说。

就回来那天,说斐淮南被抓了,许蔓蔓在饭店里面做苦力。

隔了两天,她又跑出来,说斐淮南的院子里面有宝贝,能卖很多钱,让李父趁着没人的时候去挖回来。

他家这个女儿,从小就有这样的本事,说去哪里能捡到野兔野鸡,他去了就有。

李父是个胆子小的,每次都是直奔目的地,每次都能带着野味回来。

还有他两个儿子,都是因为听了李梦的,现在造化可了不得。

至于李斌,当初要不是得罪斐淮南,那不知道多风光。

说起来都怪斐淮南和许蔓蔓,要不是他们两个,他儿子也不会坐牢。

想到这里,李父眼底闪过一抹怨毒。

好在,老天有眼,斐淮南犯事被抓进去了。

唯一让他觉得奇怪的是,这次去斐淮南家,居然没有看到宝贝。

这让李父开始怀疑李梦的能力,毕竟他这个女儿离开之前,就已经犯了很多错了。

导致李父对于女儿的能力,也是半信半疑。

也是他警惕,不然,就被林家老大给发现了。

想到这里,李父有些不耐的看着李梦。

这个女儿回来这么多天了,话也少,每次都一个人带着,眼睛阴恻恻的,看着就渗人。

他没忍住问道:“之前问你那么多次,你也不说,你是不是跟你男人吵架了?”

李母也担忧的看着自己的女儿,别真的是吵架了。

李梦没有吭声。

李父还以为自己说对了。

李母顿时就开口了。

“你说说你这个孩子,怎么就那么不懂事,两口子吵几句,还发脾气回来。”

“不行,我明天就给你大哥打电话,问问是怎么回事。”

李梦回来的时候正好农忙,当时他们也没顾上问。

后面又是囤粮食,又是腌菜,还做各种腊肉,就等着过冬吃。

眼下,才算是正儿八经的闲下来。

这才有空过问李梦的事情。

李梦一听自己母亲要给大哥打电话,赶忙开口把人拦住:“别去。”

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