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荔枝免费小说 > 古言 > 穿越到古代的我混的风生水起 > 第243章 这卤菜的配方我家是不会卖的

黄雨梦一听,这望月楼掌柜不仅要买辣椒,还想买卤菜配方。

随后,依旧笑着回绝:“段掌柜,这卤菜配方我家是不会卖的,望你见谅。”

不过,随时欢迎您来我家购买卤菜、豆腐之类的。

段掌柜听后,心中暗喜,这小姑娘不卖配方,说明云贵楼也未得手。

若能从她家买卤菜,自家店生意想必也能兴旺。

他笑着说道:“没关系,小姑娘,等你哪天想卖卤菜配方了,再卖给我。那今日就先给我订些卤菜吧。”

黄雨梦听后,出声解释道:“段掌柜,我家卤菜每日制作数量有限,且每日都有不少人来买,实在没办法现在就给您订。”

等过些天,产量大些了,每日给您留些。

目前,您店里只能下午派人来排队购买。

段掌柜脸色微微一变,但很快又堆满笑容,说道:“那行,我下午就让人过去买些。”

言罢,他往后退了几步,让出道路。

黄三生见状,赶着骡车继续前行。

黄雨梦坐在车上,向段掌柜招手告别。

骡车刚驶出县城门口,黄雨梦便听到两个赶牛车的大爷高声谈论。

一个大爷笑嘿嘿的说着:“今儿我去黄石村跑了两趟车,赚了几十文钱,你今天怎么样?!”

另一个大爷听后,笑着掏出钱袋子晃了晃,得意道:“你赚得可没我多!”

两人哈哈大笑起来。

黄雨梦坐在车上,心中想着:去黄石村,怕是去自家买东西了,看来今日上午家里豆腐生意不错。

两人到家时,估摸十点钟左右。

黄雨梦下了骡车,黄二虎赶忙上前,帮忙把骡车上的大肠、猪头等物搬下来。

黄雨梦望着井边摆放的大肠和猪头,想着早点洗净,免得下午客人久等。

她走到灶房,见王婶和夏花两人。

一个烧火,一个在挑豆皮,便笑着喊道:“王婶,夏花姐,我把大肠、猪头买回来了,得先洗出来,中午就下锅。”

这样客人就不会等很久了。蔬菜的话就等下午吃完饭再洗切吧。

说罢,她便到井边,准备把猪头拿到灶房处理。

陈氏听到闺女的话,赶忙将豆腐架子放置一旁,拿了个筐子,装了半筐草木灰放在里面。

又赶忙上前接过夏花手上的活计,说道:“这边我来,你们先去洗大肠吧。”

王婶和夏花这才赶忙走到井边,抬起筐子里的大肠、小肠,拿着草木灰出了院门。

陈氏站在灶房门口喊道:“三妮,你现在要烧猪头吗?娘给你把火点上。”

黄雨梦赶忙应道:“娘,那您先帮我点上。”

随后,她与黄三生一起抬着筐子走到灶房。

黄三生把猪头提出来,就要帮忙一起烧。

黄雨梦忙制止道:“三生哥,不用。”

黄三生说道:“三妮,我手差不多好了,今晚打算把布拆掉。”

黄雨梦劝道:“三生哥,您这刚见好,也不能提重物,不然伤口容易裂开。”

黄三生应道:“知道了,三妮,我会注意的。”

嘴上虽这么说,右手提着猪头却并未松开。

黄雨梦见状,想着他没用左手,便也没再阻拦。

两人忙活一阵,终于把猪头、猪脚烧好,又一起拿到井边。

黄三生这才进去捡黄豆。

黄雨梦将猪头、猪脚洗净,泡在盆里。

此时,她看着天色,想起早上程叔送来的兔肉,寻思着中午做个麻辣兔肉。

她赶忙走进灶房,喊道:“娘,中午咱吃兔肉吧。”

陈氏一边用筷子挑腐竹,一边回应:“娘也正想着中午做什么吃呢,兔肉在堂屋,娘用水泡着呢,你拿过来再洗一下就能烧了。

还有三妮,你中午吃馒头还是米饭?

黄雨梦听后,说道:“娘,煮点米饭吧,馒头留着早晚吃。”

陈氏应道:“行,那你去洗兔肉,米饭娘来煮。”

黄雨梦点点头,把兔肉拿到井边,用清水反复冲洗,直至血水洗净,再拿到灶房。

陈氏赶忙往煮豆腐的灶台里添了些柴,让火势更旺。

随后,拿起砂锅从屋里舀了些米,洗净后放在小灶上煮。

这时,黄雨梦把姜、葱、蒜洗净切好备用,见米饭还没煮好,便也在一旁挑腐竹。

她想起在院子里没瞧见爹,便问道:“娘,爹去哪儿了?”

陈氏答道:“你爹去砍些木头,打算做个架子,用来过滤豆渣,说那样能省些力气。”

黄雨梦一听,脑海中立刻浮现出昨天与爹说的话,不过弄一个架子,确实要好过滤一些豆浆。

不一会儿,陈氏将饭煮好,她小心翼翼地把饭端下来。

又将旁边的小锅拿去清洗,洗净后放在火上。

随后,她扬声喊道:“三妮,可以烧菜了。”

黄雨梦听到喊声,放下手中用来挑腐竹的长筷子,从角落提起油桶,走向灶台。

她注视着锅中的水汽渐渐蒸干,才缓缓倒入油。

紧接着,她把切好的姜、葱、蒜放入锅中爆香。

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