七零年代之偷渡香江 第495章 买鸡蛋仔

就在这时，林嫂像往常一样，端着消过毒的热毛巾走进了餐厅。

龙清雪自然而然地从林嫂端着的托盘里拿起一条温热的毛巾，轻轻擦拭着双手。

她的动作优雅而娴熟，然后转头对叶锦恒说道：“我今天不去公司了，你有什么想做的事情吗？我可以陪你一起。”说完，她顺手将用过的毛巾放回托盘里。

叶锦恒也随即放下了筷子，微笑着接过毛巾，同样擦拭了一下双手他思考片刻后回答道：“嗯，我觉得我们好久没有去探望岳父岳母了，要不今天下午我们就去看看他们吧。”

龙清雪听了，眼中闪过一丝欣喜，她连忙点头表示同意：“好啊，我也正有此意呢。

我已经好久没有回家看望家人了，本来还打算晚上回去陪他们一起吃晚餐的。

既然你想下午去，那我们就早点过去吧。”

两人一边说着话，一边缓缓站起身来，朝着客厅走去。

他们的步伐轻盈而协调，仿佛彼此之间有着一种无形的默契。

叶锦恒温柔地看着龙清雪，安慰道，“这次回去，我们可以多待两天，好好陪陪他们。”

龙清雪微笑着点了点头，心中充满了对家人的思念和愧疚。

她知道自己因为工作忙碌，已经有一段时间没有好好陪伴家人了。

这次能够和叶锦恒一起回去探望，她感到非常开心和期待。

“那我们等下先去商场逛逛，给他们选些礼物再回去。”叶锦恒这次赶着回香江，也没时间在钮约购物，就只能在香江这边挑选礼物了。

“爸妈和师爷爷他们不缺这些奢侈品，不如去街边摊买一些他们喜欢吃的小吃给他们带回去。”龙清雪了解他的意思，但她另有想法。

叶锦恒觉得妻子的这个做法更暖心，长辈们肯定会更开心，就答应了。

杨嫂端着切好的果盘送来时，龙清雪就告诉她，“杨嫂，晚上不必准备我们的晚餐，我和先生准备回龙家住两晚。”

“好的，大小姐。”杨嫂点了点头，便回了厨房。

叶锦恒夫妇稍作歇息后，便一同踏出家门，开启了今日的行程。

“我们先去深水埗买鸡蛋仔吧。”叶锦恒提议道，他口中的鸡蛋仔，是由一位姓黄的大嫂在街边摆摊售卖的。

这位大嫂的手艺堪称一绝，其制作的鸡蛋仔口感绝佳，香气四溢，因此每天她所做的鸡蛋仔总是供不应求，早早便被抢购一空。

龙清雪低头看了看手表，心中不禁一紧，连忙催促叶锦恒加快车速，“鸡蛋仔一旦变软，口感可就大打折扣了。

要不这样吧，我们先去糖水铺买糖水，然后再去深水埗。

不过得抓紧时间了，不然**蛋仔的老板娘就要收摊啦，老公，你开快点哦。”

“放心吧，老婆，看我的！”叶锦恒信心满满地应道，说话间，他猛地踩下油门，车子如离弦之箭一般疾驰而出。

不多时，他们的座驾便抵达了油麻地庙街的一家糖水铺。

车子稳稳地停在糖水铺前的马路边，叶锦恒迅速推开车门，快步走向糖水铺。

“老板，给我来十份杏仁糊，三份腐竹白果薏米糖水，全都打包带走。”叶锦恒一进店门，便直截了当地对老板说出了自己的需求。

与此同时，他迅速从钱包里掏出相应的钱款，递给了老板。

这家店的老板靠一碗“绿到发光”的纯手工磨的杏仁糊火遍全香江。

老板每天现磨南北杏仁，加入秘制桂圆肉慢炖2小时，入口绵密如丝，带着淡淡的焦香，深夜来一碗瞬间回血！

龙清雪也爱喝这个杏仁糊，叶锦恒就多买了几份。

还有老客必点的糖水，腐竹煮到融化，甜度拿捏得刚刚好，冬天喝完喉咙像被熨斗抚过一样舒服。

龙清雪和老公弟弟妹妹都不爱喝这个腐竹白果薏米糖水，因此只给爱喝这个糖水的三位长辈各带了一份。

他们夫妇小心翼翼地提着装满糖水的容器，轻轻地放在车后座。

然后，他们迅速坐进车里，发动引擎，车子像离弦的箭一样疾驰而去，目的地是深水埗。

没过多久，叶锦恒稳稳地将车子停靠在路边。

他刚一打开车门，一股浓郁的鸡蛋仔香味就如同一股清泉般扑鼻而来。

这股香味让他们两人都不禁深吸一口气，仿佛那是他们久别重逢的老友。

他们已经很久没有闻到过这样的味道了，心中的思念之情愈发浓烈，甚至可以说是垂涎欲滴。

叶锦恒和他的妻子循着香味望去，只见不远处有一个小小的摊位，摊位前坐着黄大嫂。

她正坐在一个小凳子上，身前的小炉子里蜂窝煤烧得通红，那熊熊的火焰将铸铁模具烤得滋滋作响。

黄大嫂熟练地将面糊倒入模具中，瞬间，面糊在高温的作用下迅速膨胀，腾起一股诱人的焦香。

紧接着，她手持竹签，以闪电般的速度翻动着模具中的鸡蛋仔，确保每一个都能受热均匀。

不一会儿，新鲜出炉的鸡蛋仔就呈现在眼前。

这些鸡蛋仔外脆内软，咬开后还能看到半流动的“溏心蛋”质感，让人看了就忍不住想要尝一口。

这可是龙家一大家子都非常喜欢的香江小吃啊！

无论是喜欢吃甜食的人，还是像龙嘉和那样不太爱吃甜食的人，都对这个微甜不腻的鸡蛋仔情有独钟。

简陋的小摊子前排着队，前面还有十几个人，等了半个小时，终于轮到叶锦恒他们。

“叶生，叶太，你们过来咗啦！好久不见了！”叶锦恒和龙清雪是老顾客，又是名人，老板娘自然认识他们，她热情的与叶锦恒夫妇打招呼，脸上洋溢着亲切的笑容。

“老板娘，您这生意可真是兴隆啊！”叶锦恒面带微笑，十分有礼貌地与老板娘寒暄着，“麻烦您给我们来十个鸡蛋仔。”

老板娘脸上洋溢着热情的笑容，回应道：“叶生，您稍等一下。”

她先看一下桶里的面糊，顿时面露难色，有些歉意地对叶锦恒说：“不好意思啊，叶生，面糊不够了，只能做八个鸡蛋仔了。”

叶锦恒倒也不介意，爽快地回答道：“这样啊，那也行。”其实，他多说几个鸡蛋仔，主要是想让弟弟妹妹们多吃点，少两个也没什么大不了的。

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