四合院：从工伤开始的逆袭 第323章 共包饺子，情谊升温

除夕夜的和解，让四合院的氛围焕然一新。第二天清晨，阳光透过斑驳的树枝，洒在四合院的地面上，给这个充满故事的院子带来了新一天的生机。

何大清早早地起了床，看着院子里被打扫得干干净净，心中满是欣慰。他想着，昨天大家一起过年的场景，那种久违的和谐让他觉得格外温暖。“今天不如大家一起包饺子吧。”何大清心中冒出这个想法，他觉得这是进一步增进邻里感情的好机会。

何大清先是来到傻柱的房间，把这个想法告诉了他。傻柱一听，立马来了兴致，“爹，这主意好啊，大家一起包饺子，热热闹闹的。”于是，父子俩开始准备包饺子所需的食材。他们从厨房拿出面粉，倒入盆中，缓缓加入清水，开始揉面。傻柱虽然做饭是把好手，但揉面的技巧却远不如何大清。只见何大清双手用力，面团在他手中逐渐变得光滑有韧性，傻柱在一旁看着，忍不住赞叹：“爹，您这揉面的功夫，我还得多练练。”

与此同时，何大清让傻柱去邀请四合院的其他邻居一起来包饺子。傻柱先来到了秦淮茹家，敲了敲门。秦淮茹打开门，看到是傻柱，笑着问道：“傻柱，这么早，有啥事呀？”傻柱挠挠头说：“秦淮茹，我爹说今天大家一起包饺子，热热闹闹的，你们一家也过来呗。”秦淮茹一听，眼神中闪过一丝惊喜，“好啊，这主意真不错，我这就叫醒孩子们，一起过去帮忙。”

接着，傻柱又来到易中海家。易中海看到傻柱，有些不好意思地笑了笑，“傻柱，这么早啊。”傻柱大大咧咧地说：“易叔，我爹叫大家一起包饺子，您也过来呗，昨天不都说和好了嘛。”易中海连忙点头，“去去去，我正想着找机会再跟你们爷俩好好唠唠呢。”

不一会儿，秦淮茹带着棒梗、小当和槐花来到了何大清家。易中海也随后赶到。何大清热情地招呼大家坐下，“来，都别客气，咱们今天一起包饺子，尝尝我和柱子的手艺，也看看你们包的咋样。”众人纷纷应和着，开始分工协作。

何大清负责擀面皮，他手法娴熟，一张张圆圆的面皮在他手中飞速诞生。傻柱则和秦淮茹一起调饺子馅，他们将新鲜的猪肉剁碎，加入葱姜蒜、花椒粉、生抽等调料，再放入切好的韭菜，搅拌均匀。那香味瞬间弥漫了整个屋子。棒梗、小当和槐花在一旁看着大人们忙碌，眼中满是好奇。小当忍不住问：“妈，我也想帮忙包饺子。”秦淮茹笑着说：“行，小当乖，等会儿妈妈教你。”

易中海坐在一旁，看着大家忙碌的身影，心中感慨万千。他想起之前自己和傻柱的冲突，觉得有些羞愧。“大清啊，昨天那饺子，我吃得心里特别暖，多亏了你和傻柱不计前嫌啊。”何大清笑着摆摆手，“老易，说啥呢，都是一个院子里的邻居，抬头不见低头见的，哪有那么多隔夜仇。”

开始包饺子了，秦淮茹手把手教小当包。她拿起一张面皮，放在手心，挖一勺馅料放在面皮中间，然后将面皮对折，轻轻捏出褶子，一个漂亮的饺子就包好了。小当学着妈妈的样子，虽然包出来的饺子歪歪扭扭，但也有模有样，她开心地举起来给大家看，“你们看，我包好啦。”众人纷纷夸赞，小当的脸上洋溢着自豪的笑容。

棒梗也不甘示弱，他包的饺子个头特别大，“我这饺子，吃一个就能吃饱。”傻柱笑着打趣道：“棒梗，你这饺子是准备给巨人吃的吧。”大家听了，都哈哈大笑起来。槐花年纪小，在一旁认真地看着大人们包，时不时也跟着动手尝试一下。

易中海包的饺子则是中规中矩，他一边包一边回忆着小时候和家人一起包饺子的场景。“以前过年，一家人也是这样围坐在一起包饺子，热热闹闹的，现在啊，看到你们，就像看到了当年的自己。”何大清听了，说道：“老易，以后咱们四合院就是一家人，每年过年都一起包饺子。”

在包饺子的过程中，大家你一言我一语地聊着天。傻柱说起了自己在饭馆里遇到的趣事，把大家逗得哈哈大笑。秦淮茹则分享着孩子们在学校的表现，言语中满是骄傲。就在大家欢声笑语时，突然传来一阵敲门声。傻柱起身去开门，原来是聋老太太拄着拐杖来了。“哟，老太太，您怎么来了。”傻柱赶忙上前扶住她。“我听说你们在包饺子，热闹得很，我也来凑凑热闹。”聋老太太笑着说。大家赶紧给她让了个位置。老太太虽然年纪大了，但包起饺子来一点也不含糊，手法又快又好。她一边包一边给大家讲着过去过年的习俗，众人听得津津有味。不一会儿，饺子包好了。何大清把包好的饺子下到锅里，不一会儿，热气腾腾的饺子就出锅了。大家围坐在一起，吃着饺子，说着笑着，这小小的屋子充满了温馨与欢乐。这一顿饺子，不仅温暖了大家的胃，更让四合院邻里之间的情谊愈发深厚，仿佛预示着未来的日子也会像这饺子一样，团团圆圆，和和美美。

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