穿越七零年代当绣娘 第328章

回到家，阮秀秀和颜简韵把食材一一放进厨房，开始准备午餐。

“韵韵，今天和妈妈做菜怎么样？”阮秀秀一边系上围裙，一边温柔地看着颜简韵，眼中满是鼓励。

颜简韵眼睛一亮，兴奋地跳了起来：“好呀好呀，妈妈，我现在手艺好多！”

“那咱们先从简单的开始，炖个鸡汤，做个西红柿炒鸡蛋，梅肉炒茭白，再炒个青菜，然后最后把你最喜欢的虾也做了，怎么样？”阮秀秀笑着规划着菜单。

“听起来就很好吃！”颜简韵咽了咽口水，迫不及待地想要动手。

母女俩分工合作，阮秀秀先教颜简韵处理食材。

然后是炖鸡汤。

颜简韵把处理好的鸡放入锅中，加入适量的水、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火慢慢炖煮。只等一小时后出锅。

颜简韵利索的把西红柿切成小块。

接着，她又把鸡蛋打进碗里，用筷子搅拌均匀，蛋液在碗里旋转，泛起一圈圈金色的涟漪。

“好了，韵韵，现在我们来炒鸡蛋。”阮秀秀说着，点燃了煤气灶，往锅里倒了一些油。

等油热了，把鸡蛋液倒了进去。只听“呲啦”一声，鸡蛋液迅速在锅里膨胀开来，变成了金黄色的蛋饼。

阮秀秀在一旁指导着颜简韵翻炒鸡蛋，等鸡蛋炒好后盛出备用。

接着，她们又开始炒西红柿。西红柿炒出沙。

把鸡蛋倒回锅里，和西红柿一起翻炒均匀，最后加了一些盐和糖调味。

一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

“哇，好香啊！”颜简韵闻着锅里飘出的香味，忍不住赞叹道。

“妈妈，你先尝尝。”颜简韵夹了一块鸡蛋放进阮秀秀嘴里。

阮秀秀细细品味着，脸上露出惊喜的表情：“韵韵，这味道真不错，和妈妈做的一样好吃啦！”

接着，颜简韵开始炒青菜。

她大火快炒，青菜在锅中迅速变色，加入少许盐和鸡精，一盘翠绿的青菜就出锅了，保留了青菜的鲜嫩和营养。

最后做梅肉炒茭白。颜简韵把梅花肉切成薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制一下。

茭白切成薄片备用。锅中倒油，油热后放入腌制好的肉片翻炒至变色盛出。

再倒入茭白片翻炒，炒至茭白微微变软，加入肉片一起翻炒，加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀后，梅肉炒茭白就大功告成了。

随着时间的推移，厨房里弥漫着各种美食的香气。

鸡汤的醇厚、西红柿炒鸡蛋的酸甜、青菜的清新和梅肉炒茭白的鲜香交织在一起，让人垂涎欲滴。

终于，所有的菜都做好了。

颜简韵把菜一一端上餐桌，还精心摆了个漂亮的造型。

看着满桌的美食，母女俩相视一笑。

“韵韵，你真的长大了，都能做出这么一大桌好吃的了。”阮秀秀眼中满是感动和骄傲。

颜简韵笑着给阮秀秀夹菜：“妈妈，这都是你平时教我的呀，以后我会经常给你做好吃的。”

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