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官运亨通之脱贫攻坚 第303章 标准化体系第一次会议

作者:吕哞 分类:都市 更新时间:2025-06-19 19:54:51

由于是第一次召开标准化管理体系会议,马旭东心里没底,便邀请李晓阳过来主持会议,李晓阳自然当仁不让。毕竟是第一次会议,主要目的也就是同大家通个气,让大家相互熟悉,了解工作内容和管理流程。

这次会议十分成功。因为参会人员全是副职和科室负责人,他们的时间相对宽松,所以参与会议的积极性很高。会上气氛热烈,大家围绕着如何将西山县的农产品进行标准化展开讨论。

其中,自然有熟悉规则的人,比如质量技术监督管理局的同志们,他们对相关标准的理解,比其他人深刻得多。

许志坚是质量技术监督局的党组成员,同时兼任质量技术检测所所长,作为具体的业务工作者,他对标准更是了如指掌。他直接说道:“同志们,各位领导,其实咱们质量技术检测所的所有工作,都是依据国家标准开展的。标准并不是一个陌生的东西,而且我们现在讨论的很多内容,国家本身就有标准,根本不需要我们重新制定。我们依据国家标准管理生产,那就足够了。”

所有人的目光都投向许志坚,大家感觉他就是标准方面的专家。李晓阳也好奇地问道:“哦?许所长对标准如此精通,那你说说,咱们县目前哪些农产品有标准啊?这样咱们不就能省很多功夫吗?”

许志坚立刻回应:“就拿红枣来说吧,红枣有国家标准 GB/T 5835 - 2009《干制红枣》,我们直接按照这个标准执行就行。”

李晓阳紧接着问道:“许所长,那你手头有这个标准吗?”

许志坚从包里拿出一本薄薄的书册,翻开后说:“这就是国标 GB/T 5835 - 2009。你们看,文件里对小红枣的分级有明确要求,直接分为特等果、一等果、二等果、三等果四类;大红枣则分为一等果、二等果、三等果三类。同时,质量标准又包括外观质量、理化标准和卫生指标三项。外观质量涵盖果型完整、色泽均匀、果肉饱满、无蛀虫霉变等;理化指标包含含水率、含糖量等;卫生指标主要是对微生物、重金属、农药残留等有害物质的含量控制。企业按照这些标准生产出来的产品,自然就是合格的。”

李晓阳原本不太懂这些,听许志坚说得头头是道,点了点头:“原来国家有标准,那我们确实没必要自己制定。”

许志坚理所当然地点点头:“当然了,国家标准还不够权威吗?”

然而,工商局的副局长曹爱强却直接说道:“许局长说得没错,但这并不符合我们西山的实际情况。”

李晓阳一愣,不知道曹爱强有什么独到见解;许志坚听到曹爱强反驳自己,脸色变得不好看,但也没说什么。

曹爱强为何要反驳许志坚呢?因为他家里经营着一间土特产店(以他爱人的名义),他清楚大枣的标准远没有那么简单。

曹爱强说道:“我知道大枣有很多品种,仅西山县常见的就有金丝大枣、骏枣、灰枣、赞新枣。要是扩大范围,还有马牙枣、金丝小枣、富平尖枣等。所有的枣不可能都按同一个标准划分,而且即便是同一种枣,仅按果径分类也不合理。同样直径两公分的大枣,有的肉厚紧实,有的肉薄,甚至有的是空皮。把骏枣和灰枣用同一个标准衡量,灰枣根本评不上级别,因为灰枣个头小,骏枣个头大,颜色也不同。就拿金丝大枣和骏枣来说,它们个头相近,但果型不同 —— 一个是椭圆形,一个是纺锤形;颜色也不一样 —— 一个是鲜红色,一个是深红色或紫红色;外皮特征也有差异 —— 一个光洁,一个褶皱。用同一个标准,怎么区分得出来?”

曹爱强这番话,震惊了在座的所有领导,大家没想到,仅仅大枣这一种商品,就涉及这么多学问。

李晓阳好奇地问:“曹局长,那您觉得咱们这红枣的标准应该怎么定?”

曹爱强回答:“国家的标准我们肯定要遵守,这是基本条件。在此基础上,我认为需要进一步划分。首先,按照大枣的品种分类,就西山县市场上的这四种枣,至少要分为四类:金丝大枣、骏枣、灰枣和赞新枣。然后,再根据果肉的多少和饱满程度,分为 A 货、B 货和 C 货。”

李晓阳疑惑道:“四个品种分类我能理解,可这 A 货、B 货、C 货是什么意思?”

曹爱强解释:“A 货是肉厚、品质好的,可以装礼盒,作为土特产销售,走礼品路线;B 货果肉较薄,品质一般,适合在线下市场销售,不适合用于高端渠道,否则影响口碑;C 货则主要面向农村市场,或者用来制作果汁饮料,甚至直接作饲料。”

众人听了曹爱强的解释,恍然大悟。

曹爱强继续说道:“在这个基础上,我们才能对 A 货进行分级,比如一级、二级、三级,这样的产品才适合在市场上销售,也能在网上售卖。至于 B 货和 C 货,基本不用考虑,它们不适合在网络市场销售,即便低价侥幸卖出,也会砸了牌子。”

在座的干部纷纷点头表示赞同:“既然县里要打造公众品牌,那就要保证品牌所代表商品的质量,必须是过硬的产品。刚才曹局长说的 B 货、C 货,确实不适合用‘大美西山’品牌冠名。”

曹爱强接着说:“至于刚才提到的农药残留、重金属等指标,这是必须达标的基本条件,不然怎么能作为商品销售?吃坏了人怎么办?虫眼之类的问题也不能出现,一旦发现就是不合格,根本无法进入市场。只有能进入市场的产品,才有细分的必要,连市场准入都达不到,细分就没有意义了。”

李晓阳点点头,对所有干部说:“看来今天的会议很有价值,让我们认识到每个行业都不容小觑。这样吧,虽然曹局长对大枣标准提出了很多宝贵意见,不过我们还是要兼听则明。我提议近期召开一次大枣专业合作社及生产企业座谈会,专门研讨‘大美西山’品牌的标准制定,希望大家到时候都来参与,共同制定西山县的大枣网货标准。”

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