打卡：从三流主播到顶尖食神 第720章 赢下

李潇得到了老板的称赞，周围的服务员见状，也是微微一愣，他们家的杀猪饭，味道十分独特，用的都是猪身上的东西。

但是自家聘请的师傅确实有一手，不同的部位能够做出不同的味道，十分有特色。

来这里吃的游客很多，其中不乏一些爱好美食的客人，但是他们对美食的点评就是好吃，一些味觉刁钻的人能够吃出一些味道，但是做法却是很难吃出来的。

一种食材，让两个人来做，做法的步骤和做出来的味道都是不一样的。

一旁的赵明听到老板亲口承认李潇说的做法是对的，脸上的得意之色瞬间凝固，尴尬的情绪直接从心间涌了上来。

其余人闻言，纷纷一脸崇拜地看向李潇，这可是连做法都能吃出来的男人啊。

这人的肚子里得有多博学啊？

陈莹看着李潇，眼神之中异闪连连，沉声道：“第一局对拼，李潇赢。”

直播间pk房中。

李潇直播间的水友们见自己主播赢了，纷纷刷起了火箭和嘉年华，弹幕迅速霸占了整个屏幕，就连主播自己的脸都看不见了。

反而是赵明的直播间一阵死寂，先前叫阵的粉丝也躲了起来，不敢出来发声。

毕竟这王大主播的实力摆在这里，自家的主播虽然吃出了一点味道，但是对于细究的味道和做法根本一无所知，这不是味觉灵敏就能知道的，这需要大量的知识做底蕴的。

赵明的粉丝们对李潇有了新的看法，这个主播是真的有料啊。

第一局失利，其余人纷纷向李潇投来羡慕的眼光，尤其是陈莹，先前的眼光就一直停留在其李潇的身上，根本没有挪开过。

这令赵明十分愤怒，他喜欢陈莹的事，其他人都知道，但此刻却当着自己的面含情脉脉看着其他男人，心中怎能不气氛？

赵明坐了下来，完全不顾自己正在直播，冷哼一声说道：“王兄侥幸赢了一局，应当祝贺，说不定这猪肝你在别的地方吃过类似的，所以才能将做法给完全讲出来，这也算是机缘巧合吧。”

此话一出，饭桌上的气氛瞬间凝固了起来，一些人用愤怒的眼光看着赵明，想让其注重一下场合。

可赵明此刻却被怒火冲昏了头脑，顾不上那么多，沉声说道：“好了，我们赶紧进入第二局吧，我们的对拼现在才刚刚开始呢。”

原本在忙碌的老板见两个网红主播在自家店直播，瞬间来了兴致，将手头的活放下，候在一旁伺候着。

毕竟这是免费给自家招牌打广告的好时机！

第二轮开始，陈莹和王甜甜商量了一下，打算取猪身上的肉，于是端了一盘蒸猪大腿肉放在中间。

李潇和赵明各自夹取了一块，后者直接将肉送进了嘴里，品尝了起来。

而李潇确是夹起一块肉，并没有立马吃下，而是放在鼻子前闻了闻，一股浓郁的肉香味和豆香味扑鼻而来，直接钻进了鼻腔当中，顺着气道直接到了胃部，有一种荡气回肠的感觉。

“怎么会有一种腊肉的感觉？”李潇微微一愣，“这桥头杀猪饭不都用的新鲜猪肉吗，？怎么会有腊肉的味道？”

要知道，这腊肉和新鲜猪肉是两个概念，做出来的味道也是不一样的。

腊肉会更香醇，蒸制的越久，香味就会越浓，而且肉质也会十分软烂，所以腊肉的口感好比新鲜的猪肉软糯不少。

而新鲜的猪肉看起来新鲜，但是蒸制之后会有一种土腥味，只有那么一丁点，但是对于喜爱吃猪肉的人来说，这种土腥味是能接受的。

不过眼下这盘猪大腿肉闻着却有一股腊肉的味道，着实令他吃惊。

味道虽然闻起来像，但是从外观上来看，跟腊肉还是有些差别的，至少腊肉的颜色不是这样的。

李潇带着疑惑，浅尝了一口，轻轻咬下一块肉，顿时一股浓郁的肉香就钻入了自己的口腔当中，瞬间炸裂开来。

肉里面的汁水很足，而且底味十足，有澹澹的烟熏味，不过并不浓烈，就是这一点烟熏味，直接让肉中的一些土腥味荡然无存，甚至还有一些留香。

烟熏过的肉有一种特殊的香味，这种香味跟腌制的腊肉差不多。

李潇心中已是有些了然。

另一边，赵明尝了两块肉之后，放下手中的快子，对着直播间说道。

“兄弟们，我刚刚吃的这块肉是猪大腿肉，这猪大腿肉用的是陈年的腊肉，吃起来有一种烟熏的感觉，应该是腌制过后，用烟熏过的，味道很想。”

“这道菜的做法也很是简单，就是简单的将肉切块，然后里面放上一些香料，放入锅中蒸制，这样一来，就能将这猪大腿的味道完全的激发出来，不仅如此，这肉里面的汁水也十分多，这简直就是腊肉中的极品。”

周围的人听到赵明的分析之后，一个个脸色拉了下来，尤其是这家的老板，脸色直接黑了起来。

他的店打的招牌就是用的都是新鲜的猪肉，无论你吃到什么味道，这都是用新鲜的猪肉制作的，根本不会用陈年的腊肉。

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