滨湖之家 第183章 回归正轨

冷如风带着好消息回到酒店的时候，酒店里面的气氛已经完全不同了。虽然只有这一天的时间，可高效的工作，让滨湖家园重新回到了冷氏的系统里面。韩冷爱也终于松了一口气，毕竟冷氏曾经完善的产业链，对于一家酒店的经营，是有极大助力的。

这样也就不用韩冷爱去协调上下游的产业，至于员工的流失，自然就很好补充了，莫朵颜还是很有手段的。至于其他的事情，韩冷爱自然是没有那么大的压力了。

后厨那边也是高兴得很，因为员工减少了，食堂的工作是轻松了。但为了维持收入和开销，韩冷爱当时特意让滨湖家园开着车去各个社区门口送餐。反而后厨是非常疲劳的。虽然都是那种家常菜，但量大就让每位厨师都有上手的机会，但疲劳度是绝对会上升的。米厨倒是控制着后厨没有出现任何反对，但大家的疲劳感都上升了。

回到正常经营的时候，后厨自然是更加开心了，甚至连动作都快了。

不过冷如风还是跟他们泼了点冷水，‘虽然我们回到了冷氏，但咱们后厨的供应，依旧不会采用预制菜，加上之前咱们去社区送饭菜的活动应该是不会停的。为了避免咱们用到不新鲜的食材。另外你们的厨师考核，依旧会去其他酒店考核，我们不具备考核能力了。’

米通听冷如风这么说，却多少有些发愁，‘那也就是说我的这些手下，没什么晋升的机会了？’

冷如风却摇头说道，‘我们是加盟店，如果你们觉得有能力通过冷氏的考核，你们可以去考，只要通过考试，咱们还是会全额报销你们的费用，同时还会按照冷氏集团的标准来开工资。不过我先说在前面，考试的内容，无论是在什么地方都不可能提前得知。所以你们也别有负担，同时也不要盲目的为了工资去强行考试。毕竟考试是需要费用的，这点米厨应该比我清楚。’

冷如风这么说，米通也是明白了，转身就对着所有的厨师说道，‘各位，冷总的意思你们如果听不懂，我来给大家解释一下。首先是大家的晋升，依旧不会受到影响。无论你是否认我，甚至是否选择继续在滨湖家园，甚至是凌氏的其他酒店干，考试都是不受影响的。既不会有优势，也不会有劣势。至于工资，冷总的意思是，你们想要越级，那就要先去考级。考过了之后，我们即使是不算冷氏的酒店，你们的工资自然也会上涨。’

酒店的厨师们，反而都很冷静，并没有产生什么交头接耳的情况。最终还是之前并不起眼的那位郑杰开口说道，‘无论他们各位是怎么想的，现在以我的能力做现在的这些事，是完全够用的。至于工资问题，我认为稳定比其他的重要。真要想挣钱，自己出门摆摊比这个挣得多多了。’

听郑杰这么说，冷如风看向他，‘这话你不用说，我相信大家都懂。一会儿去我办公室，我有事问你。至于咱们其他的师傅，这段时间无论做了什么，大家都辛苦了。只要咱们的业绩正常起来，这工资大家都会看涨的。米厨，半小时之后，你也来我办公室，我有事要说。’

冷如风特意来了厨房一趟，就是因为冷如风重视厨房。其他部门，像是服务，冷如风虽然会去看，但不会那么看。毕竟有秦月岚和红娘子负责，冷如风非常放心，其他的事情，韩冷爱完全更加负责的处理，比自己更加认真。

至于说高管层级的开会，冷如风倒是没有必要。所以冷如风也就直接回到了办公室，等着郑杰的登门。

而郑杰也来的很快，看到冷如风的时候还多少有些紧张，声音很小的说道，‘冷总，我来了。’

冷如风正在处理韩冷爱发过来的紧急公文。之前他代签的时候，是因为特殊情况，并且冷如风也签了代理书。现在冷如风回来了，这些文件是最好亲自签署。看到郑杰进来，冷如风也是带着笑容的问道，‘你好，郑杰。我叫你过来没别的意思，你现在家里情况怎么样了？’

郑杰愣了一下，随即却像是明白了什么，微微摇头说道，‘谢谢冷总关心了，家里人经历了一些变故，有段时间现金确实有些紧张。但现在好多了，最起码不用还账了。虽然不能像之前那样，但现在的生活我也挺满足的。’

冷如风却直接说道，‘如果缺钱，千万别藏着掖着，有问题直接说，我个人账户上还是有些钱的。足够帮你解决很多问题。’

郑杰看着冷如风的眼神，最终还是说道，‘我倒是有个不情之请。现在我确实是想回学校写一写论文去，但厨房的工作离不开我。所以我想跟您商量一下，能不能给我保持工资的发放，大约一个月左右。我暂时离职。这些钱可以当做借款。等我论文写完，出了结果。我会回来安心工作的。’

冷如风看着郑杰，最终却只是点点头，‘一切都可以按照你的想法来，但我不局限你一个月回来，好好的把论文写好。至于这段时间的工资，会照常打到你的账户上，你也不算离职。我会对米厨说你去外出调研了。至于生活费，一切都从这张卡上消费就好。别有铺张的行为，等你论文出来我全额给你报销。至于你的论文能够有多少收获，你就全部补充到你自己的生活当中吧。’

郑杰见过的人不是一个两个，但冷如风这番话还是让郑杰有些震惊，‘冷总，你是想要些什么？现在我真的怕被坑了。’

冷如风摇摇头，‘绝对没有坑你的意思，只是作为一个厨师，你是非常合格的。但这个岗位可以缺少你。可作为一个营养学家，我们需要你，其他地方也需要你。这时候你才是真正重要的。我不想浪费人才。’

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