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荔枝免费小说 > 古言 > 穿越恶毒女配?我反手争霸天下! > 第600章 破碎虚空传人

美食大赛的第九日,赛场移到了天启城。

这座曾经的云煌皇都,如今已更名为“承天京”,是天命帝国的北都。

朱雀大街依旧宽阔,宫墙依旧巍峨。

但街市的气息,已截然不同。

今日赛场,设在原云煌皇宫前的承天门广场。

九丈星厨榜,在这里重新立起。

不同的是——

今日的贵宾席上,坐着几位特殊的客人。

前云煌皇帝宇文曜。

前太后周氏。

前皇后柳氏。

以及十几位云煌宗室、旧臣。

他们穿着素净的常服,没有枷锁,没有镣铐,只是安静地坐在特设的席位上。

身后站着两名禁卫,不言不语,只是静静侍立。

这是林婉儿的安排。

说是“恶趣味”,或许有些刻薄。

但她确实想让他们看看——

看看这座他们曾经统治的皇都,如今是如何在另一种秩序下,焕发出截然不同的生机。

宇文曜坐得笔直。

目光扫过广场上黑压压的人群,扫过那座高耸的星厨榜,扫过忙碌的灶台。

脸上没什么表情。

但袖中的手,微微攥紧。

柳氏低头,看着自己的指尖。

周氏则闭着眼,仿佛在假寐。

他们不知道林婉儿想干什么。

但很快,他们就明白了。

辰时正。

包拯登上赛场中央的高台。

他今日未着官服,只一身深青布袍,胸前依旧绣着獬豸。

“诸位。”

声音通过铜喇叭传出,沉稳清晰。

“今日赛场。”

“台下,有云煌旧民,有帝国新户,有八方来客。”

“台上——”

他顿了顿,目光扫过贵宾席。

“有故人,有新朋。”

“但今日不论出身,不论过往,不论尊卑。”

“只论——”

包拯抬手,指向广场上那数千口熊熊燃烧的灶。

“锅中乾坤!”

“灶里春秋!”

话音落下,锣声响起。

“铛——”

开赛!

第一环节:寻根挑战。

赛场东侧,搭起了一座巨大的木棚。

棚内陈列着数百种食材,分门别类,标注清晰。

但最中央,有一处特殊的区域——

“故乡食材库”。

这里摆放的,大多是云煌故地特有的物产。

其中更有七种,标签上写着“绝产香料仿品”。

那是云煌陷落前,只在皇室御苑、少数贵族私田才能培育的珍稀香料。

战火中,原种几乎灭绝。

如今这些,是格物院的农政司根据古籍记载、残存样本,耗时两年才勉强复原的“仿品”。

香气接近,但终究不是原物。

选手需蒙眼入内,盲选三种。

然后,用这三种香料,做一道菜。

“这是要考‘根’啊……”

台下,有老云煌人低声感慨。

“那七种香料……我爷爷的爷爷那辈,可能尝过。”

“现在还能闻到,已是造化。”

选手们陆续入场。

有人紧张,有人兴奋。

一名白发苍苍的老厨,手抖着摸到一包“龙涎香仿”。

他凑近闻了闻。

眼眶忽然红了。

“是……是这个味……”

他喃喃。

“御宴的时候……用过一次……”

“就一次……”

第二环节:记忆之味。

赛场西侧,设了三百个特殊的座位。

坐着三百位老人。

他们是从各地云煌故土请来的“遗老”。

有退隐的乡绅,有务农的老农,有曾经的工匠,也有落魄的书生。

他们唯一的共同点——

年纪都在六十以上,且在云煌治下生活了至少四十年。

他们组成“乡音评委团”。

每人面前一块木牌,正面刻“可”,背面刻“否”。

但他们评分的方式,不是举牌。

而是——用家乡方言,点评菜肴。

“这味道……中!”

“咸了!俺们那会儿不兴这么咸!”

“汤鲜!像俺娘熬的……”

“这香料用得不对!俺爷说过,龙涎香得配蜜,不能配糖!”

方言各异,南腔北调。

有些话,连主持的吏员都听不懂。

只能靠同乡的老人帮忙“翻译”。

但就是这种最土、最朴实的评价,却让许多选手泪流满面。

尤其是那些云煌旧民出身的厨人。

他们做的,本就是“故乡味”。

如今被故乡人,用故乡话,评故乡菜。

那种感觉——

难以言喻。

第三环节:融合命题。

午时过后,主审官公布最终题目:

“用宁地面粉,做云煌灵魂。”

宁地如今是天命帝国的粮仓,新培育的高产小麦主产区。

云煌灵魂——指的是云煌人记忆深处的味道。

这题很难。

既要展现新朝的物产之丰,又要唤醒旧国的味觉之魂。

但有人,做到了。

一个穿着粗布衣、头发花白的老妇人,颤巍巍地走上灶台。

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