退役特种兵极端末世生存笔记实录 第156章 除夕春节吃饺子

“今儿是春节，咱必须得吃顿热饺子。”老周搓了搓手，把冻猪肉往温水里泡着。

“这猪肉还是上次补给时留的，大葱也是特意存的，就等着今儿包猪肉大葱馅的，咱们热热闹闹过个年。”

我揉了揉发僵的手指，忽然想起了冯老五一伙人和董建军一家。

“老周，咱叫上冯老五和建军吧？”我开口说道，“过年就得人多，人多热热闹闹的多好。”

老周一拍大腿：“正有此意！我这就叫赵晨去站岗，一会儿我和小林跑一趟去叫人。”说着就转身往值守调度室走，小林已经麻利地找出了两件厚实的军大衣，递了老周一件：“哥，外面冷，多穿点。”

老周裹紧军大衣，推开基地的铁门，一股寒气瞬间顺着衣领往脖子里钻。

通往外围出口的通道又窄又长，墙壁上的管线结着薄薄的白霜，我踩着厚重的棉靴，脚步声在通道里格外清晰。刚走到监测站门口，就听见里面传来金属碰撞的声响。

推开门，李强正蹲在地上检修监测仪的线路，满手的油污蹭得脸颊上都是黑印，老班长则坐在一旁的木凳上，手里捧着一杯热水，眼神盯着面前的监测屏幕，眉头微微皱着。

半小时后，老周和小林分别到了两处。

“老五，过年好啊！”老周笑着喊了一声。

“董叔，过年好啊！”小林高声喊了一声。

冯老五猛地抬头，看到是老周，眼睛亮了亮，随即又低下头继续忙活：“是你啊！过年好过年好。你咋过来了？”

“没啥急事，就是来请你去基地过年，吃饺子。”老周走到他跟前，“咱准备包猪肉大葱饺子，二狗让我来请你过去吃饺子，咱哥几个凑一块儿热闹热闹。”

冯老五的动作顿了顿，却没应声。

另一边的董建军先摆了摆手：“不了不了，谢谢你的好意。我们一家三口在这儿挺好的呢，再说也走不开。”

小林赶紧解释，“过年吃顿热饺子是规矩，你俩总不能在这儿啃肉干过年吧？”

冯老五站起身，拍了拍手上的灰，憨厚地笑了笑：“不了兄弟，真不用。你们吃就行，我们俩在这儿对付一口就成。”

“对付一口哪成啊！”老周急了，“这都过年了，一年就这么一回。”

董建军还是摇头：“真不合适。你们的心意我们领了，饺子就不用惦记我们了。”他的语气很坚决，眼神里满是执拗。

冯老五挠了挠头，脸上露出了犹豫的神色。

董建军沉默了，转头看了看身后的老婆。

董建军的老婆在一旁拽了拽他的胳膊，小声说：“建军，要不……咱就回去看看？就吃一碗，吃完就回来。”

董建军犹豫了片刻，终于点了点头：“那行，咱速去速回，可不能耽误事。”小林顿时笑了，接着说到：“这就对了！放心吧，董叔，误不了事。”

路上，冯老五一个劲地念叨：“其实我老早就想吃猪肉大葱饺子了，上次吃还是三年前在家的时候，这味儿想了好久了。”

董建军也难得地松了神色，轻声说：“没想到这时候，还能过上这么个像样的年。”

回到基地超市，王婶已经把面醒好了，泡软的猪肉切成了细细的肉末，大葱也剁得碎碎的，正放在盆里等着调馅。“你们可算来了！”王婶笑着迎上来，“快洗手，准备包饺子。”

冯老五和董建军赶紧洗了手，擦干净后就凑到桌旁。

王叔把肉末倒进盆里，加了点酱油、盐和少许香油，又把大葱末倒进去，顺着一个方向使劲搅拌。“这馅得搅上劲，吃着才香。”王叔一边搅一边说。

我把醒好的面团放在案板上，揉搓光滑后揪成一个个小面剂。

冯老五见状，主动拿起擀面杖：“我来擀皮，我擀的还行，包出来的饺子不漏馅。”说着就拿起一个面剂，左手托着，右手握着擀面杖，转着圈擀了起来。

“看不出来啊，还有这一手呢？”

“哈哈哈，以前总帮父母包饺子，底子打的好。”

我拿起一个饺子皮放在手心，舀了一勺调好的猪肉大葱馅放在中间。

馅料刚一放好，浓郁的肉香混着大葱的清香就飘了过来，冯老五吸了吸鼻子：“真香，光闻着就流口水了。”董建军学着我的样子，也舀了一勺馅，可他放的馅太多，捏饺子的时候，馅顺着边缘往外冒。

“馅放少点，不然包不住。”我手把手地教他，“先把中间捏紧，再从两边往中间挤，捏出褶子，这样才结实。”董建军跟着我的动作慢慢学，虽然包出来的饺子不如我和老周的规整，有的像个小胖子，有的歪歪扭扭，但总算能把馅包严实了。

小林在一旁负责把包好的饺子摆放在搪瓷盘里，摆得整整齐齐。“咱分工明确，效率就是高。”小林笑着说。洞库里的气氛越来越热闹，白炽灯的光芒洒在每个人的脸上，映得大家眉眼都带着笑意。冯老五一边擀皮一边唠着家常，说他在家过年时，媳妇总会包一大锅猪肉大葱饺子，还会在其中一个饺子里包一枚硬币，谁吃到谁就来年有福气。

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！