长寿的真相 第24章 心态好

瑞典 1200 位百岁老人实测：60 岁后哪 3 个指标低，更容易活过 100 岁？很多人都好奇，为啥有的人能轻轻松松活到百岁，而有的人刚过 60 就浑身是病？其实瑞典卡罗林斯卡学院花了 35 年，跟踪了 4 万多人，最后发现 1224 位百岁老人身上，藏着 3 个 “长寿密码”——60 岁后血糖、肌酐、尿酸这三个指标都偏低！

先说说血糖，百岁老人 60 岁后血糖基本不超过 6.5，这就像身体里的 “糖分开关” 一直没失控。咱们平时总爱喝奶茶、吃蛋糕，顿顿离不开精米白面，这些东西就像给血糖 “踩油门”，长期居高不下，血管、肾脏都会被慢慢 “泡坏”。北京医院的于普林教授说，健康人空腹血糖得在 3.9-6.1 之间，超过 6.1 就该警惕了。其实控糖特简单，比如吃饭先吃蔬菜，再吃肉蛋，最后吃主食，一顿饭嚼够 20 分钟，把精米白面换成糙米、燕麦，慢慢就能把血糖稳住。

再看肌酐，它是肌肉代谢和吃肉后产生的 “垃圾”，全靠肾脏排出，百岁老人肌酐一般不高于 125。这就像肾脏是身体的 “净水器”，肌酐低说明 “净水器” 功能杠杠的。如果平时发现小便变少、泡沫多，或者早上起来眼皮肿，可得赶紧去查肾功能。尤其是爱吃肥肉、久坐不动的人，肾脏负担会更重，平时多吃点清淡的，别让 “净水器” 提前罢工。

最后是尿酸，研究发现尿酸最低的人，长寿几率比最高的人高 2 倍！尿酸高就像 “温水煮青蛙”，慢慢腐蚀关节、血管，最后可能引发痛风、肾病。咱们常吃的动物内脏、海鲜、啤酒，都是高嘌呤 “雷区”，每天喝够 1500 毫升水，多运动控体重，就能让尿酸乖乖听话。这三个指标就像身体的 “长寿仪表盘”，60 岁后只要它们稳定在低位，长寿的概率就会大大提升，而且这些指标都是靠后天习惯能调整的，比等基因靠谱多了！

为啥心态好、吃得杂的人更长寿？百岁老人的生活习惯，普通人也能学！很多人觉得长寿全靠基因，其实中国人口与发展研究中心调查发现，基因只占 15%，剩下的 85% 都靠后天习惯！那些活过 100 岁的老人，生活里都有几个共同点，咱们照着学就行。

首先是心态平和，不为小事纠结。2009 年诺贝尔生理学奖得主就说过，心理平衡占长寿因素的 50%！上海有位百岁老人王汝庄，连续 8 年上榜寿星榜，他的秘诀就是 “不纠结、不计较”。想想咱们平时，为了一点鸡毛蒜皮的事就生气，生一次气就像给身体 “下毒”，血压飙升、肝气郁结，长期下来肯定伤身体。其实遇到不开心的事，就像把垃圾倒出去一样，别放心里，乐观豁达才是最好的 “长寿药”。

然后是饮食清淡多样，还得有点 “微胖”。百岁老人大多爱吃清淡的，少盐少脂，多吃蔬菜、粗粮，还特别注意补充优质蛋白。浙江大学的任菁菁主任医师说，老人 BMI 不低于 20 才好，微胖的人抵抗力更强，不容易生病。现在很多人追求 “骨感美”，节食减肥，或者顿顿吃重油重盐的外卖，这都是在透支健康。其实不用刻意节食，每天吃点鸡蛋、牛奶、鱼肉，多吃几种蔬菜，少食多餐，让营养均衡，身体自然更结实。

还有个关键习惯：主动学习，保持大脑活跃。百岁老人大多爱读书、看报，甚至玩电脑游戏，这就像给大脑 “充电”。北京大学第三医院的王征医生说，勤于用脑能让全身系统都活跃起来，还能避免和社会脱节，增强自信心。很多老人退休后就觉得 “不用学了”，每天坐着看电视，大脑慢慢就 “生锈” 了，其实学学用智能手机、养花种草、参加社区活动，都能让大脑保持年轻，长寿自然来。

高尿酸、血糖高的人，还能逆袭长寿吗？百岁老人的经验太实用了！很多人看到自己尿酸高、血糖有点超标，就觉得 “长寿没希望了”，其实完全不是这样！瑞典的研究里，很多百岁老人年轻时也有轻微代谢问题，只是他们后来用对了方法，把指标拉回了健康范围。而且长寿从来不是 “没病没灾”，而是和疾病和平共处，把生活过好。

先说说高尿酸的朋友，别以为只能忌口！除了少吃动物内脏、海鲜、啤酒，还可以多吃点低嘌呤的蔬菜、水果，每天喝够 1500-2000 毫升水，帮助尿酸排出。有位福建的网友分享，她老公不吃内脏海鲜不喝酒，但爱喝饮料吃零食，尿酸还是高，这就是因为甜食里的果糖也会升高尿酸。所以控尿酸不仅要忌高嘌呤，还要少喝含糖饮料，坚持每天运动半小时，体重降下来了，尿酸也会跟着降。

再说说血糖偏高的人，不用一下子完全戒掉主食。可以像百岁老人那样，把主食换成粗粮，比如煮饭时用糙米 燕麦 玉米混合，每餐主食量控制在一个拳头大小。还有个小技巧：吃饭前先喝一杯水，增加饱腹感，避免吃多。很多人觉得控糖就是 “苦行僧”，其实完全可以偶尔吃一小块蛋糕，关键是 “适量” 和 “规律”，只要整体血糖稳定，就不用过度焦虑。

还有个容易被忽略的点：生活规律，有自己的爱好。百岁老人王汝庄每天读书看报，偶尔写小诗、听京剧，生活过得有滋有味。规律的作息就像身体的 “生物钟”，熬夜、作息混乱会让代谢紊乱，指标自然失控。培养一个爱好，比如养花、遛鸟、跳广场舞，既能锻炼身体，又能让心情愉悦，这对稳定指标、延长寿命太重要了。

其实长寿一点都不神秘，不用追求 “天赋异禀”，只要 60 岁后盯紧血糖、肌酐、尿酸这三个指标，保持心态平和、饮食均衡、大脑活跃，就算现在指标有点超标，也能慢慢调整过来。毕竟百岁老人的经验已经证明，后天的好习惯，比任何基因都靠谱！

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