秋日的晨光透过薄雾,将金色的光辉洒满省城。公寓内,一夜安眠的林晚月早早醒来,肩伤处只剩下极轻微的酸胀感,精神是重生以来少有的饱满与清明。她侧过头,看向身旁空着的位置,床单上还残留着属于陆北辰的、清冽的气息。他依旧起得比她早,这似乎已成为一种默契。
想起昨晚那个充满占有欲的拥抱,和他烙在她耳畔的宣告,林晚月的脸颊不禁又有些微微发烫。“我的人,你碰不起。”这句话如同投入心湖的巨石,激起的波澜至今未平。但奇异的是,这种被强势圈定归属的感觉,并未让她感到被束缚,反而滋生了一种前所未有的底气与安定。
她知道,顾明宇之流,至少在明面上,不敢再轻易来犯。陆北辰已经用他雷霆万钧的手段和那句冰冷的警告,为她清扫出了一片相对安全的领域。这片领域,不该只用来休养和风花雪月,更应成为她事业起航的新基石。
她起身下床,走到窗边,推开窗户。清冷的晨风涌入,带着楼下早点摊传来的、模糊的食物香气和城市苏醒的喧嚣。她的目光越过鳞次栉比的楼房,望向更远处隐约可见的、正在开发中的新区轮廓。心底那股被压抑许久的、属于商海的野心,如同被春风唤醒的种子,开始蓬勃生长。
前世,她困于豪门内宅,空有才智却无处施展。今生,她凭借美食方子从弄堂口摆摊起家,一步步站稳脚跟,开了分店,击退了顾明宇的多次打压。但这还远远不够。仅仅守住一两家店面,绝非她的终极目标。时代的浪潮正在涌动,经济改革的春风已吹遍大江南北,她必须抓住这个机会,构建属于自己的商业帝国。
而陆北辰的出现,他的守护与支持,无疑是为她的宏图霸业,插上了一双强有力的翅膀。
早餐桌上,陆北辰已经摆好了清粥小菜。他穿着简单的灰色毛衣,坐在餐桌旁看一份内部参考消息,晨光勾勒出他冷硬专注的侧脸。听到她的脚步声,他抬起头,目光在她恢复红润的脸上停留一瞬,几不可查地点了点头,算是打过招呼。
“今天感觉怎么样?”他合上资料,问道。
“好多了,基本不影响活动了。”林晚月在他对面坐下,舀起一勺温热的粥,入口绵软。她看着他,眼神清亮,“我想开始着手‘辣妻’下一步的扩张计划。”
陆北辰对此并不意外。他了解她,知道她不是安于现状的人。他放下勺子,目光平静地看着她:“有什么想法?”
他的态度不是询问,不是审视,而是平等的探讨和支持。这让林晚月心中一定。
她放下勺子,身体微微前倾,眼神中闪烁着锐利而充满智慧的光芒,开始清晰地阐述自己思考已久的蓝图:
“第一步,巩固与标准化。”她条理分明地说道,“省城这家分店虽然成功,但管理和菜品标准还需要进一步统一和细化。我准备建立中央厨房的概念。”
“中央厨房?”陆北辰重复了一遍这个略显陌生的词汇,眼神里带上了一丝探究。这个概念在八十年代末的国内餐饮界,无疑是超前的。
“对,”林晚月肯定地点头,“选址在城郊,面积要大。将所有核心配方,比如辣肉哨子的炒制、秘制辣油的熬炼、高汤的吊制,都在中央厨房完成,进行标准化生产,然后统一配送到各家门店。这样可以保证每一家‘辣妻’出品的味道完全一致,稳定品质。同时,也能大大降低单店的人力成本和后厨面积要求,提高效率。”
陆北辰深邃的眼眸中掠过一丝赞赏。他虽然不是餐饮行业出身,但卓越的战略眼光让他立刻意识到了这个模式的优势——规模化、标准化、可复制性强,是快速扩张的基础。
“第二步,多品牌与差异化布局。”林晚月继续道,手指在桌面上轻轻划动,仿佛在勾勒一幅商业地图,“‘辣妻’这个品牌主打市井烟火气和极致性价比,是我们的根基。但不能只满足于此。我计划推出两个子品牌。”
“一个是高端私房菜馆,定位商务宴请和高端客户。不追求翻台率,只做预约制,环境私密雅致,菜品精益求精,甚至可以引入定制服务。名字可以叫‘晚月轩’,用我的名字,提升品牌格调。”她顿了顿,观察了一下陆北辰的反应,见他听得专注,便继续说下去。
“另一个,是针对年轻白领和时尚人群的轻食简餐品牌,主打快速、健康、时尚。可以开在写字楼和大型商场附近,产品线可以更丰富,比如加入改良版的面食、特色米饭、小吃和饮品。名字可以叫‘辣趣’或者‘辛语’,更贴近年轻人。”
她一口气说完,端起水杯喝了一口,润泽有些发干的喉咙。这套组合拳,是她结合前世模糊的记忆和今生的市场观察,深思熟虑的结果。覆盖低、中、高端不同客群,形成品牌矩阵,相互支撑,又能独立发展。
陆北辰沉默着,手指无意识地在桌面上敲击着,这是他深度思考时的习惯。餐厅里一时间只剩下挂钟滴答的声响。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!