人间食肆：人生靠一碗野菜汤崛起 第4章 玉佩的妙用

万长庚发现玉佩的妙用，纯属偶然。

那是个下雨的夜晚，山里的雨下起来没完没了，淅淅沥沥敲打着老屋的瓦片。万长庚照常开业，点上三支青香，等着鬼客上门。

子时过半，才稀稀拉拉来了两桌客人。雨天鬼都不爱出门，看来阴阳两界一个样。

万长庚闲着没事，就把戏服鬼送的那块玉佩拿出来把玩。玉佩温润，触手生暖，上面的云纹在烛光下仿佛活了过来，缓缓流动。他看得入神，没注意一桌客人已经用完餐，正飘过来结账。

那是个满脸凶相的大汉鬼，脸上有道疤，穿着像是几十年前的粗布衫。他啪地拍下一把铜钱，声音粗嘎：“难吃死了！什么破店！”

万长庚吓了一跳，玉佩脱手掉进正在熬的高汤锅里。

“哎哟！”他赶紧伸手去捞，汤正滚着，烫得他直甩手。好不容易捞出来，玉佩却丝毫未损，反而更加莹润透亮。

那大汉鬼本来还要发难，突然抽了抽鼻子，眼睛直勾勾盯着那锅汤：“等等...这味儿...”

他猛地扑到锅边，深深吸了口气，脸上的凶相渐渐柔和，甚至露出一丝恍惚的表情。

“是...是我娘做的疙瘩汤味儿...”大汉鬼喃喃自语，眼眶居然红了。

万长庚愣在原地，看着这个刚才还凶神恶煞的鬼客，此刻像个孩子似的对着汤锅又哭又笑。

最后大汉鬼留下双倍的钱，飘飘忽忽地走了，临走前还对着万长庚鞠了一躬：“对不住啊老板，刚才是我冒犯了。”

万长庚看着他的背影，又看看手里的玉佩，若有所思。

第二天他特意做了个实验：将玉佩在清水里浸泡片刻，然后用这水煮汤。果然，煮出来的汤带着一种奇特的香气，不同的人——鬼——能闻出不同的味道。

有的说是妈妈的味道，有的说是故乡的味道，有的说是生前最爱之人的手艺。

万长庚给这汤取名叫“忆旧汤”，成了食肆的招牌菜。

自从有了忆旧汤，食肆的生意更上一层楼。来的鬼客越来越多，甚至有些是从很远的地方慕名而来。

万长庚发现，这些鬼客喝了忆旧汤后，不仅心情变好，连身影都凝实了许多。有的甚至能短暂地触碰到实物——比如自己端碗，或者擦擦桌子。

最让他惊讶的是，有些鬼客喝完汤后，身上会飘出一些光点，缓缓融入玉佩之中。而玉佩则越发温润透亮，戴在身上时，那种因接触鬼魂而产生的阴冷感几乎完全消失了。

万长庚想起老道说的“阴阳平衡”，若有所悟。

这天晚上，来了个特别的客人。

是个小女孩鬼，看着也就七八岁，扎着两个羊角辫，穿着红裙子，但裙子下半身是透明的。她怯生生地站在门口，不敢进来。

万长庚正忙着炒菜，一抬头看见她，心里咯噔一下。这么小的鬼魂，他还是头一次见。

“小姑娘，进来坐吧。”他放柔声音招呼道。

小女孩飘进来，坐在最角落的桌子，小声说：“老板，我只有这个...”

她摊开手心，是三个铜钱，已经磨得发亮了。

万长庚心里一软：“够啦，想吃什么？”

小女孩眼睛一亮：“能喝碗汤吗？我闻着好香。”

万长庚给她盛了碗忆旧汤，特意多加了点料。小女孩俯身深深吸气，脸上渐渐露出笑容。

“是奶奶煮的汤的味道...”她小声说，眼睛眯成了月牙。

喝到一半，小女孩突然说：“老板，你后院的井里，有东西。”

万长庚正在擦桌子，闻言一愣：“井里？什么东西？”

小女孩歪着头，似乎在回忆：“亮晶晶的，像星星一样。我以前经常偷偷去看。”

万长庚心里一动。老屋后确实有口废井，早就封死了，他回来这么久都没注意过。

小女孩喝完汤，小心地把三个铜钱放在桌上，蹦蹦跳跳地走了。临走前又说了一句：“真的很好看，那些亮晶晶的东西。”

第二天一早，万长庚就拿着手电筒来到后院。杂草丛中，那口废井被一块大石板盖着，看上去有些年头了。

他费了九牛二虎之力才推开石板，一股凉气扑面而来。井很深，底下似乎还有水，反射着手电光，确实有点点星光闪烁。

万长庚找了根长竹竿，绑上钩子，折腾了半天才从井底捞上来个东西。

是个陶罐，密封得很好，沉甸甸的。打开一看，里面全是银元，用油纸包着，保存得相当完好。最底下还有个小布包，打开是几件金首饰。

万长庚坐在井边，看着这一罐财宝，半天没回过神来。

这老屋是他爷爷留下的，看来是老人家当年藏的私房钱。要不是那小女鬼提醒，恐怕永远都不会有人发现。

当晚，万长庚特意熬了一锅特浓的忆旧汤，希望小女孩再来。可惜直到打烊，她都没有出现。

倒是白霁来了，一进门就抽抽鼻子：“今天这汤格外香啊。”

万长庚给他盛了一碗，顺便说了小女孩和井的事。

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