神奇手机之奇妙体验 第246章 为几家店铺开业做各种准备

清晨的阳光透过薄薄的窗纸洒进屋内，空气中弥漫着淡淡的晨雾。李家俊、李家辉、李静怡、李欣怡和李悦五人，在巳时初才悠悠转醒。他们昨晚似乎都睡得格外香甜，毕竟筹备新店铺开业的事情已经让他们忙了好几天。

李家俊第一个翻身下床，伸了个大大的懒腰，随后便走向了卫生间。紧接着，李家辉、李静怡、李欣怡和李悦也陆续醒来，轮流使用着这间不大的卫生间。

“哥，你快点，我快憋不住了！”李悦在门外催促着，声音里带着一丝焦急。

“知道了，知道了，马上就好！”李家俊一边洗漱，一边回应着。

终于，五人都洗漱完毕，简单整理了一下仪容，便一同前往饭厅吃早餐。

饭厅里，桌上已经摆满了热气腾腾的早餐：香喷喷的包子、酥脆的油条、软糯的米粥，还有几碟爽口的小菜。

“哇，今天的早餐好丰盛啊！”李悦眼睛一亮，迫不及待地拿起一个包子咬了一口。

“慢点吃，又没人跟你抢。”李静怡笑着摇了摇头，也拿起一个包子，细嚼慢咽起来。

五人一边吃着早餐，一边闲聊着，气氛轻松而愉快。

吃完早餐后，李欣怡突然想起了什么，她快步走回房间，拿出一张写满字的纸。

“这是我昨天整理的关于大伯叔叔他们和我们几个的饮食禁忌。”李欣怡将纸张递给其他人看，“大伯这些长辈们饮食上需要特别注意，我们几个也有一些不能吃的东西。”

李家俊仔细看了看，点了点头：“确实需要注意，特别是长辈们在这里的时候，更不能马虎。”

“我已经想到了。”李欣怡微微一笑，“我打算把这张纸交给厨房的主厨，让他们以后做一日三餐的时候都注意些。”

说完，李欣怡便拿着纸张去了厨房。

厨房里，主厨正在忙碌地准备着食材。李欣怡将纸张递给他，解释道：“陈叔，这是我们几个的饮食禁忌，特别是长辈们在这里的时候，您一定要多注意。目前的话只需要注意我们几兄妹需要注意的饮食习惯就可以了。”

主厨接过纸张，认真地看了一遍，点头道：“二小姐放心，我一定会注意的，保证不会出错。”

“麻烦您了。”李欣怡微笑着点了点头。

交代完厨房的事情后，李欣怡便回到了院子里。

李家俊、李家辉、李静怡和李悦已经在院子里等着她了。

“欣怡，你回来了。”李家辉率先开口，“我们几个刚才商量了一下，今天的工作安排如下。”

李家俊清了清嗓子，说道：“酒楼的厨子和小二的培训方案和合同由我和你来做。我负责厨房的菜肴教导，毕竟我不是第一次教了，你负责小二们的培训内容和还有所有员工们的合同。”

李家辉点了点头，表示明白。

李欣怡接着说道：“我负责跟进百货店、种子店、熟食店和零食店的牌匾和货架制作情况。种子店只需要关注牌匾就行了，它的货架已经摆放好了。”

“静怡和李悦，你们两个负责给所有店铺的商品制作价格表和标签。”李家俊补充道。

“没问题。”李静怡和李悦异口同声地回答。

“等大家忙完各自的事情后，我们再一起集合商量几家店铺的开业活动如何安排。”李家俊总结道。

“明白！”其他几人纷纷点头。

于是，几人各自回到房间，开始忙碌起来。

李家俊从空间戒指中取出了之前打印好的各种菜式的资料，装进几个文件袋里，并按照种类分开，例如：

八大菜式：粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜

西式糕点：蛋糕、饼干、泡芙、马卡龙等

西式菜式：牛排、意大利面、披萨等

饮品：咖啡、茶、果汁、奶茶，等

汤品：鸡汤、鱼汤、骨头汤等

他将资料整理好后，便开始思考如何更好地培训酒楼厨师。

而李家辉这边回到房间后开始着手准备小二的培训资料。他首先联系了李悦，让她发来之前她在电脑上制作的三种不同风格的菜单文档，分别是江湖风、普通风和文雅风。

收到文档后，李家辉将菜单打印了几十份，整齐地装进文件袋，并在每个文件袋上详细标注了内容。接着，他在电脑上新建了一个文档，开始详细撰写小二在酒楼工作时需要掌握的各项内容：

熟悉菜单：

小二们需要深入了解菜单的种类和价格，特别是不同风格的菜单对应的包间位置。例如，喜欢江湖风的客人通常会被安排在充满豪情的二楼包间，这些包间的名字也颇具江湖气息；而喜欢文雅风的客人则会被安排在后院二楼的露天包厢，那里环境优雅别致；普通风的客人则在一楼大厅，那里宽敞明亮，氛围轻松。此外，小二们还需了解一楼舞台的安排，包括白天说书先生准备讲述的精彩故事，以及晚上即将上演的各类节目。

了解客人喜好：

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