我在美食荒漠养大厨 第66章 压轴菜登场

“送这几桶水来，或许小周师傅是想寓意君子之交淡如水，让大家退休以后少往来吧。”

郝江宇的徒弟小南倚在一旁立柱上。

他看似自言自语，实则那音量才不是自言自语。他是故意让附近几桌都听得清楚。

他这一拱火，有几个刚才就对白水不满的老工人也想发作。

突然，宴会厅的大门被从外面推开。

只见红姐和一个金发青年，一起护送着一个大型保温箱进门。

“咦？”

“嗯？好香。”

保温箱进门，一股香味便从那箱子缝里透出来。

宴席已进行到尾声，还留着点肚子的只是少数。

大多数人已吃得酒足饭饱，对这道压轴菜的期待更多是心理上的。

但这个味道飘过来的瞬间，就让人觉得被又勾起了胃口。

是鱼的鲜，菌菇的香，还伴着猪肉香、酱香，说不清道不明的复杂味道一层层传递。

虽是荤香为主，却闻着丝毫不肥腻。

刚才还觉得红烧肉真香的工人们，忽然觉得嘴里的肉……有些腻了？

“那个会是压轴菜吗？”老冯两眼放光。

“奶奶，你闻呀，是什么东西好香？”朱丽带来的小孙女闻到这味道，一下子从奶奶膝盖上窜下来，就想往那箱子那儿跑，被她奶奶一把拉住。

“矜持！给我矜持点。”朱丽对小孙女提醒着，自己脖子已经朝着那保温箱伸得老长。

朱丽正是在码头游戏室里，帮周执涵尝过菜的老人之一。她今天对这退休宴格外期待。

萧老大喝了口茶，嘴角勾了勾。

红姐和那个没见过的金发青年护送保温箱进来的那一刻，她的神色就明显放柔了下来。

“阿红，赶紧上菜吧。既然来晚了就别卖关子了。”萧老大淡定发话。

“好嘞，这就给大家上菜！”红姐豪迈的女声应了一嗓子，和身边金发青年一左一右把保温箱门打开。

只见箱子里一层层的，叠放着十几口淡黄色大砂锅。

砂锅被端上桌，盖子一揭，一团热气腾起后散去，方现菜肴真容。

“好丰盛！”

“真漂亮，像是艺术品。”

大砂锅如聚宝盆，奶白色的汤在在余温下嘟嘟冒着小泡。

锅里的食材码放得整整齐齐、满满当当。

最外圈是金灿灿的蛋饺，像一只只的金元宝。

内圈是饱满的大虾、酱红色的皱皮熏鱼、粉白相间的咸肉和猪肚、带皮的滑嫩鸡腿、浅金色的炸肉皮、捆成枕头般的百叶包、嫩黄的笋片、翠绿的莴苣条。

最中间堆着浅棕色的炸丸子、雪白的鱼丸、顶上开了十字刀的花菇。

几粒长长短短的碧绿葱花点缀其间。

可说是琳琅满目，丰盛至极。

“各位来宾，这是全家福砂锅，请慢用。”红姐每到一桌，都尽职地报菜名。

“这也太漂亮了！”朱丽看着这锅菜，赶紧打开光脑拍视频，“跟画似的。”

“难怪这砂锅这么大个，里面恐怕有十几种菜了吧。”

“不止，我来数数。”

“这我可得开直播了，你们都先别动筷啊。”

一桌人，像约好似得，都打开光脑拍了起来。

终于还是有人忍不住伸了筷子，引得旁人一阵抱怨。

老冯夹起一只蛋饺。那蛋皮极薄，边缘带着汤水还一颤一颤的。

他轻咬一口。

一股鲜甜的肉汁涌了出来，瞬间烫了他的舌尖。

“唔！”老冯赶紧把那蛋饺吹了几口，继续往嘴里送。

“嗯，这馅儿……”

这蛋饺里的肉馅，不只有猪肉，而是混合了荸荠碎和香菇丁。

朱丽也夹了个蛋饺来咬，咬到那嘎吱爽脆：“唔！这馅儿就是我小时吃过的那种！”

“里面有一粒粒爽脆颗粒的黄金饺子，就是这个没错了。”

“对，奶白色的汤，里面还有甜甜的鱼。”另一个老人夹起一块熏鱼，咬了一口。

“这炸肉丸子也好吃！”

“对，好吃的。”朱丽吃得直点头。

“嗨，你们光顾着吃荤的，这莴笋再不吃可都要让我吃完了。”

宴会大礼堂里，几乎每个人都吃得一脸陶醉。

老冯拿起勺子来喝汤。

吊了超过八个小时的高汤。咸肉的咸鲜、冬笋的清鲜、河虾的河鲜、熏鱼的酱香……

所有味道都融在了汤里。

朱丽的眼眶已经有点湿了。她想到自己还是个小娃娃的时候，坐在奶奶膝盖上，探头探脑，想弄清楚圆桌中间那一锅热气腾腾的东西究竟是什么。

奶奶给她夹了个黄金饺子，吹了半天，才喂给她。

吃的时候还叮嘱她慢一点，不要烫着了。

吃完给她擦小嘴，问她好不好吃。

那时候奶奶哄她慢悠悠的声音，她还记得清清楚楚。而现在，她也到了那个年龄，抱着小孙女围坐着吃退休宴。

“是这个味儿……就是这个饺子！”

周执涵站在人群外，看着这一幕，轻轻摸了摸背包里的小木盒。

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