农家孤女变首富 第138章 鹿肉丸子

暮色四合，林小春一如既往地坐在门槛上，小手撑着下巴，眼巴巴地望着通往后山的小路。

当林双儿扛着鹿的身影终于出现在视野尽头时，她眼睛一亮，猛地跳起来：“阿姐！阿姐！”

一路疯跑迎上去，才看清她肩上的猎物。她激动地踮着脚尖在鹿身上轻轻抚摸：“大姐，这是你打的吗？这真的是你打的吗？”

林双儿气喘吁吁，汗水浸透鬓发：“小春，咱们快先回去……阿姐快要走不动了。”

“嗯！”林小春重重点头，转身朝家门方向扯开嗓子大喊：“二哥！三哥！快出来帮忙啦！”

林青云和安宏闻声而出。两人呆立原地，足有好一会儿像被钉住似的，安宏才率先回过神，抬脚小跑上前：“青云别愣着！快来帮忙，大姐肯定累坏了！”他将鹿稳稳扛在自己宽阔的肩上，入手是坚实皮毛下肌肉的触感“大姐，你这是在哪打的？”

林双儿如释重负，用力甩了甩酸痛不已的胳膊：“就在后山那片老松林附近。”

林青云这才跑近，小心翼翼地摸了摸鹿头：“听说它的角很值钱，可以买个药店了。”

“那叫鹿茸！”安宏纠正道，目光炯炯地看着鹿角的位置，“大姐没看见吗？”

“没注意呢……光想着怎么把它弄回来了。”林双儿假意有些懊恼地摇摇头，随即又露出满足的笑，“不过管它呢，今晚我们有鹿肉吃了！”

林双儿进门，直接无力地瘫在桌边趴着：“让我……先歇口气……再来做饭。”

林小春赶紧跑去，小心翼翼地倒了一杯温水放在桌上：“大姐喝水。”

林双儿拿起水杯一饮而尽，凉水入喉，让她精神稍振。她开始有气无力地安排：“小春你去生火。生好火后切一块鹿肉送去给你师傅张大夫，顺便跟他‘讨’壶酒回来，再带些党参和枸杞。安宏、青云，你们俩去把鹿处理一下，晚上吃肉记住，把那鹿血留好了，这东西可滋补了。”

安宏应了一声，便在屋外空地上处理起鹿。他刀法利落，很快就将鹿分解开来，挑出一块上好的腿肉，用油纸包好递给林小春：“小春，给你师傅送去吧。”

“好嘞！”林小春接过肉，像只小兔子般飞快地跑走了。

不消片刻，她就跑了回来，手里果然多了一壶酒和一包捆扎好的药材。

这边，待到疲惫稍缓，林双儿便起身要了一块鹿肉，用快刀利索地剁成碎馅。

她又切了些早上刚摘的野菜，混入鹿肉茸中，加了些盐和姜末搅拌均匀，然后用手捏成一个个大小匀称的肉丸子。

灶上的锅里已经添了一瓢水，水开后将洗干净的菌菇、木耳、枸杞、党参一起丢了进去。不一会儿，菌类的鲜味便飘散开来，瞬间勾得人口舌生津。林双儿将捏好的肉丸一颗颗放入翻滚的乳白色鲜汤中。片刻之后，更浓郁的肉味弥漫了整个小屋。

安宏、林青云和林小春都不自觉被香味引到灶房，围着灶台，伸长脖子看着锅里。那乳白色汤中浮沉着的肉丸，散发着诱人的光芒。

小春用力咽了下口水，扯了扯林双儿的衣角：“大姐，什么时候能吃啊？”

青云也眼巴巴地盯着锅里上下翻滚的肉丸，问道：“一个人吃几个？”

安宏目光在锅里逡巡了一下，笃定地说：“数了，一共十六个丸子，咱四人，刚好一人四个。”

青云促狭地眨了眨眼：“二哥，你比我们都馋，连怎么分都想好了。”

林双儿肚子早已饿得咕咕叫，无奈地笑了：“我也很着急呀……但为了更好吃，得把握好火候。”

为了能早点开饭，林双儿又挪到一边的陶炉上生起火，架上一个小平底锅。她切了一小块腊肉丢进去，煎出薄薄一层亮油。

油脂滋啦作响时，利落地打入四个鸡蛋。“滋滋”的冒油声响起，蛋清边缘很快泛起焦黄，鸡蛋凝固成白中一点黄。

她用锅铲小心地将煎蛋盛到盘子里。接着又将炒熟的面粉用滚烫的开水冲开，撒上些红糖调匀，成了四碗甜丝丝的米糊。

很快，桌上便摆开了：一大盆热气腾腾鹿肉丸子菌菇汤，一盘焦黄喷香的腊肉煎蛋，四碗泛着红糖光泽的米糊，还有一壶讨来的白酒。

四个人围坐在方桌前，笑语晏晏。每个人的面前都盛着一碗鹿肉汤。温热的鹿肉汤与辛辣的白酒送入口中，一股奇特的暖流陡然从腹中升腾而起，迅速蔓延至四肢百骸。

夏日的夜晚有些燥热，林双儿打开窗户，深吸了一口带着草木清香的微凉夜风。然而，这股由内而外的热力实在汹涌。

到了晚上休息时，这股热力不仅未退，反而在几个人身体里愈发汹涌，像点着了小火炉，烘得他们浑身发烫。

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