爆！七零人鱼崽崽带家逆袭天天旺 第95章 林秋棠娘家

厨房里热气氤氲，林秋棠系着围裙，双袖挽到手肘，正忙着准备晚饭，苏老太帮忙打着下手烧火。

那海胆正好四个孩子一人一个，给他们做一份海胆蒸蛋。

苏老太早就熟门熟路地用小刀将海胆顶部敲开，去掉不能吃的部分，只留下里面橙黄油润的海胆黄。

海胆黄被摆在瓷盘里，那颜色像是夕阳压在海面上泛出的金波，亮得晃眼。

林秋棠洗净双手，拿了两个新鲜的鸡蛋出来，轻轻磕在碗沿上，单手一磕。

“啪”的一声，蛋液“扑哧”一声落进碗里，橙黄的蛋黄与莹润的蛋清相交融。

她加了与蛋液等量的水，手腕轻轻一转，筷子搅动间发出清脆的“嗒嗒”声。

孩子们全都凑过来盯着看，生怕错过什么好玩的步骤。

“等会儿等会儿，别伸头太近，小心溅你们一脸。”林秋棠笑着看了他们一眼，把打好的蛋液慢慢倒进海胆壳里。

蛋液滑下去，分量刚好齐到壳口的一半，然后将它们摆在蒸笼里。

锅里的水已经烧开，林秋棠掀起盖子，热腾腾的蒸汽立刻扑到脸上，她偏头躲了躲，把笼屉放上去。

厨房里传来“咕噜噜”的水声和蒸汽的嘶嘶声，时间像被拉长了一样，连苏月苒他们都忍不住探头探脑。

“为什么不一开始就放海胆黄？”苏小六好奇地歪着脑袋。

苏老太在一旁解释：“等到鸡蛋刚凝固的时候再铺上海胆黄，吃着才嫩，颜色也好看。”

孩子们一听，原来海胆蒸蛋还有这些讲究，全都屏住呼吸看着。

差不多六七成熟的时候，林秋棠打开锅盖，蒸蛋表面已经凝固得像嫩豆腐，微微颤着。

她用勺子轻轻铺上那橙黄色的海胆黄，再一次盖上锅盖，大火冲一会儿。

这时候，厨房里的香气慢慢溢出来，不是那种猛烈冲鼻的。

那是鸡蛋的温润和海胆的咸鲜混在一起的味道，带着一点海的清甜、鸡蛋的醇香，勾得人口水直流。

没一会儿，林秋棠揭开锅盖，瞬间一股浓郁的鲜香扑面而来。

苏月苒眨着亮晶晶的眼睛，也忍不住吸吸鼻子，香味钻进鼻腔，简直像有小手在心尖挠。

像一阵潮水悄悄拍到脚面，又退去，只留下让人心痒的咸湿味。

海胆黄被蒸得微微发色，香气浓郁到直钻脑门，蛋羹滑嫩如凝脂，中间镶着金色的海胆黄，漂亮得像件工艺品。

林秋棠又再撒上葱花了，看起来格外诱人。

她小心地把蒸笼拿出来，放在托盘上，递给在一旁早就等得着急的四个孩子：“小心点啊，烫得很，慢点！”

几个孩子早就迫不及待了：“哇，这海胆蒸蛋看着真好看！”

“好香啊！”

苏小六一拿到手，整个人差点被香气熏得打了个颤，捧着海胆就往嘴边凑。

结果还没吃到呢，就被那扑面的热气给烫得“嘶”一声，眼泪都快冒出来。

苏月苒见状，笑得弯了眼，吹了吹一会儿，才舀了一勺放进嘴里。

鸡蛋的嫩滑和海胆的鲜甜在舌尖交织，几乎瞬间让她眯起眼。

“好吃！”

她声音不大，却是发自肺腑的满足。

苏小四迫不及待把勺子伸进海胆蒸蛋里，舀出浓稠香气，轻轻送入嘴里，虽然烫的他有些跳脚，但是他才舍不得的吐出来。

海胆肉粘糯柔软，鸡蛋滑润鲜美，吃得满嘴金亮。

苏小五见状不甘示弱，舀了一大勺塞进嘴里，然后朝苏小六挤了挤眼睛：“喏，这才是爷们儿的吃法。”

苏小六看见自家的傻五哥有点无语：“爷们儿，等会儿别烫掉舌头就行。”

他们小心翼翼地用海胆壳当“碗”，吃着蒸蛋，嫩滑鲜甜，几乎不需要多余调味，只是轻轻一咬，海潮的味道就满溢口腔。

那些海蛎子并没有全部卖完，他们将小点的挑选了出来当作今天的晚饭。

桌上，苏鹏飞他们正在蘸酱吃海蛎子，那是林秋棠配的酱料，用的是本地鲜辣椒、蒜蓉、姜蓉，少许酱油，些许醋调成，光是闻一闻就胃口大开，口水就要留下来了。

新鲜海蛎子带着热气蘸了一口，清甜的口感直接在口中爆开，还带了微辣的余韵。

苏鹏飞满足地感叹：“这海蛎子啊，不用多说，直接好吃得冒眼泪。”

“嚓嚓。”

蛎壳被掰开，将蛎肉取下，沾上酱料汁，清香酸辣，鲜甜之余带着一丝刺激，让人忍不住一颗接一颗。

——

太阳刚刚从海平线跃起，鹭岛的空气还带着点清晨的凉意，苏家大门口却早已热闹了起来。

正好因为前段时间答应了苏月苒他们的说要多养些家禽，祥林村那边卖的家禽苗子是这十里八村中苗子最好的。

正好今日得空，加上林秋棠也有挺长时间没有回娘家看了，干脆就带着两个孩子一起去林家看看，再买点家禽苗子。

这趟上祥林村，正好给林家送点东西。

先前苏家困难的时候，林秋棠的娘家常常帮衬着，苏家这阵子靠着海里赚了点钱。

前段时间又屯了不少布料，苏老太就一合计，挑了些好看的布让苏鹏飞和林秋棠一块带去，顺便把晒干的鱼干虾皮、还有一些新鲜的海货都背点去。

说到底还是林秋棠的娘家人，怎么也得送点好东西显显苏家的体面。

林秋棠先前除了农忙的时候回娘家帮忙，其他时候一般都不怎么回娘家。

既是因为日子难熬，又怕自己回去带着这么一大家子回去增加老林家的负担。

苏老太将打包好的干货一包一包码在门口：“祥林村不靠海，这些海货每样都拿去一点。”

林秋棠看着苏老太收了这么多东西出来心里觉得极为偎贴：“阿妈，够了，太多了，家里也是有的。”

“那不一样！”苏老太一拍大腿，“你娘家不靠海，咱鹏飞做女婿的多送点吃的，是礼数，是孝道！”

“嘿，这理由我服。”苏鹏飞拿出了另一只大背篓，笑得一脸说阿妈的没错。

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