财倾山海 第340章 磨坊的改进办法

陆飞的目光认真，仔细的观察水车与磨盘之间的那根木轴承上。这根木杆虽然粗壮如手臂，但由于长期的摩擦，已经被磨得光滑发亮，仿佛被岁月洗礼过一般。

当木轴承转动时，它发出一阵“吱呀”的异响，仿佛是一个年迈的老人在艰难地喘息。这声音在安静的工坊里显得格外刺耳，让人不禁心生烦躁。

陆飞定睛观察着连杆与磨盘衔接的地方，只见那里的木屑如雪花般纷纷扬扬地飘落下来，这些细小的木屑，就像是木轴承身上脱落的鳞片，显示出它已经不堪重负。

陆飞小心翼翼地伸出手指，轻轻地触碰了一下轴承。他的指尖立刻感受到了那凹凸不平的磨损痕迹。

“坊主，这木轴承用了多久了？”陆飞转头看向站在一旁的坊主，关切地问道。

坊主闻声走过来，他的脸上露出一丝无奈和忧虑。他重重地叹了口气，回答道：“快半年了啊！这根木轴承刚开始的时候还能撑得住，那时候一天只需要磨十袋子麦，它还能正常运转。可现在，一天要磨三十袋麦，这哪里吃得消啊！磨损越来越严重，有时候转着转着就突然卡壳了，这磨出来的粉自然就粗细不均咯。”

陆飞微微颔首，表示认同，然后转身迈步出门，径直走向水车所在之处。他站在水车旁边，定睛凝视，仔细端详着这台古老的机械装置。

水车的叶片上沾满了厚厚的泥垢，随着水车的转动，水花四溅，四处飞散。而连接水车与磨盘的连杆也在不停地摇晃，使得整个装置显得有些不稳定。当水车带动磨盘转动时，还会发出一些滞涩的声音，似乎是因为部件之间的摩擦较大。

陆飞蹲下身子，将目光投向水车底部的支架。突然间，他脑海中闪过前世所见过的轴承结构，一个灵感如闪电般划过。他心想：如果将木轴承替换为包裹着铁皮的轴承，并且在衔接处涂抹一些润滑的桐油，是否能够减少磨损呢？

接着，他的视线移到水车的叶片上。这些叶片是由零散的木板拼凑而成的，当水车转动时，叶片会晃动得比较厉害，导致抓水力不足。陆飞不禁思考，如果将这些零散的木板换成统一大小的木板，并调整一下叶片的角度，是否能让水车转动得更加稳定，同时也更省力呢？

这些念头在陆飞的脑海中如拼图一般逐渐拼凑起来，经过一番深思熟虑后，一个初步的改进方案渐渐浮出水面。他站起身来，面带微笑地转过身，目光投向坊主，不紧不慢地说道：“坊主，依我之见，您这装置的问题主要集中在轴承和水车这两个关键部位。木轴承的磨损程度实在是过于严重了，这无疑会对整个装置的运行产生不利影响，所以我们需要想办法来降低它的磨损程度。另外，水车的叶片晃动得异常剧烈，而且抓水力也不够强，这直接导致了磨盘转动的不稳定性，进而影响到面粉的质量和产量。”

坊主原本一直抱着胳膊站在一旁，以为眼前的两人都是外行，也没在意，当听到陆飞开口时，他先是挑了挑眉，毕竟他已经做了整整几十年的水磨坊生意，对于这行的门道可谓是了如指掌，还从来没有听过一个做点心的掌柜对磨面装置评头论足。在他心里，对陆飞难免有些轻视，觉得他不过是个外行人，懂什么磨坊的活儿？

于是，坊主声音稍微有点严肃反驳道：“陆掌柜，您做点心确实有一手，这我不否认。但这磨坊的活儿，可不是看两眼就能说清楚的。这木轴承和旧水车，祖祖辈辈都是这么用过来的，哪有那么容易改进啊？”

一旁的王掌柜见坊主态度的转变，连忙打圆场道：“坊主，陆掌柜也是一番好意，您就别太较真了，听听他的想法也无妨嘛。”

陆飞没有把坊主的态度放在心上，他自顾自地继续说道：“我倒是有一个主意，您可以去找铁匠打造一些薄铁皮，然后将这些薄铁皮包裹在木轴承上，记得在接口处用铁钉钉铆紧，接着再往轴承的铁皮缝里灌入一些能够起到润滑作用的油脂。如此一来，这个轴承可以多使用些时间，而且在转动的时候也绝对不会出现卡壳的情况。”

说到这里，陆飞稍稍停顿了一下，然后他的手指向了水车，接着说道：“至于这水车，我建议您把那些零散的叶片都换成整块的厚木板，并且将这些厚木板的边缘都刨得有弧度一些，最后再把叶片的角度调整半寸。这样一来，当水流冲击上来的时候，就能够紧紧地‘咬住’这些叶片，使得水车能够又稳又快地转动，而磨盘所受到的力道也会变得更加均匀，这样磨出来的面粉自然就会更加细腻。”

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