烬火术途 第533章 晨露摘鲜添野趣 炊烟续暖话新程

鸡叫头遍时，青溪村还浸在晨雾里。沈清欢是被院外的竹枝轻响吵醒的，推窗一看，只见昨夜留宿的客人陈望之正站在菜畦边，对着一丛带着露水的青菜出神。他穿了件半旧的青布衫，裤脚卷到膝盖，露出的小腿沾着点点泥星，倒比昨晚宴席上的斯文模样多了几分烟火气。

“望之哥，起这么早？”沈清欢披上外套走出房门，晨雾带着凉意，让她忍不住缩了缩脖子。

陈望之回头，脸上带着笑意：“在城里待久了，难得能闻到这么清新的空气，睡不着就起来走走。你家这菜畦打理得真规整，青菜油绿，萝卜缨子都透着嫩劲。”他伸手碰了碰一片青菜叶，指尖沾了颗晶莹的露珠。

“都是我妈和青山打理的，”沈清欢笑着走近，“村里人种菜都这样，随季候下种，不施化肥，只浇点粪水和草木灰，吃着放心。你要是喜欢，今早咱们就摘点青菜做早餐，再挖几个白萝卜，炖个萝卜排骨汤，清润解腻。”

“那可太好了！”陈望之眼睛一亮，“我在城里吃的萝卜要么发柴，要么没味道，早就想尝尝老家的萝卜了。”

两人正说着，周桂兰也端着木盆从屋里出来，看到他们，笑着说道：“清欢，你陪望之兄弟逛逛，我去烧火。青山已经去后山割艾草了，说是要回来做艾草粑粑，给望之兄弟尝尝鲜。”

“艾草粑粑？”陈望之好奇地问，“是用艾草和糯米做的那种吗？我小时候吃过一次，现在还记得那个香味。”

“正是呢，”周桂兰笑道，“现在正是艾草长得嫩的时候，摘回来焯水，和糯米粉揉在一起，包上豆沙或者咸菜肉末，蒸熟了软糯喷香。你今天可有口福了，青山做这个最拿手。”

沈清欢领着陈望之走到菜畦边，拿起挂在田埂上的小锄头：“望之哥，我教你挖萝卜吧。挖的时候要顺着萝卜缨子往下刨，别太用力，不然容易把萝卜挖断。”她示范着刨开一层泥土，露出半截白胖的萝卜，轻轻一拔，带着泥土清香的萝卜就被拔了出来，上面还挂着湿润的泥土。

陈望之学着她的样子，选了个叶子长得茂盛的萝卜，小心翼翼地刨土。可他没掌握好力度，锄头一偏，竟把萝卜拦腰刨断了。“哎呀，”他有些不好意思地挠挠头，“看来这农活也是个技术活。”

“没事没事，”沈清欢笑着捡起断萝卜，“断了也能吃，切小块炖排骨一样香。你再试试，下手轻一点，顺着根须的方向挖。”

这次陈望之学得认真，慢慢刨开泥土，直到萝卜整个露出来，才轻轻一拔，一个完整的大白萝卜就到手了。“成功了！”他举着萝卜，像个孩子似的露出开心的笑容。

两人摘了一篮子青菜，挖了五个大白萝卜，刚回到院子，李青山就背着一捆艾草回来了。艾草带着新鲜的草木香气，绿油油的叶子上还挂着晨露。“望之哥，早啊！”李青山放下艾草，抹了把额头的汗，“这艾草刚割的，最嫩，做出来的粑粑最香。”

他把艾草放进木盆，倒入温水，用手反复揉搓，去除杂质和苦涩味。“艾草要先焯水，加点小苏打，颜色会更翠绿，也能去涩。”李青山一边忙活一边说道，“焯水后捞出来挤干水分，切碎了和糯米粉、少量粘米粉混合，再加点温水揉成面团，醒发十分钟就能包馅了。”

陈望之站在旁边看着，眼神里满是好奇：“原来做这个这么复杂，我还以为直接把艾草和糯米粉混在一起就行呢。”

“那可不行，”沈清欢端着一碗清水走过来，“步骤少一步，味道就差远了。就像咱们做人做事，得一步一步来，不能急功近利。”

李青山抬头看了她一眼，眼里带着笑意：“你这话说得在理。望之哥，你在城里做建材生意，应该也深有体会吧？做生意和做艾草粑粑一样，得讲诚信，重品质，才能长久。”

陈望之点点头，脸上的笑容淡了些：“是啊，这几年建材行业不好做，竞争激烈，有些商家为了赚钱以次充好，搅乱了市场。我一直坚持用优质材料，虽然利润薄了点，但老客户多，生意还算稳定。”他顿了顿，又说道，“这次回来，除了探亲，也是想看看老家的情况。我听说现在国家支持乡村振兴，很多地方都在发展特色产业，我想着能不能为村里做点什么。”

沈清欢和李青山对视一眼，都从对方眼里看到了惊喜。“望之哥，你有这个想法太好了！”沈清欢说道，“我们村山清水秀，有很多特色农产品，比如腊肉、腊鱼、大米、蔬菜，还有手工做的豆腐乳、咸菜，就是没找到好的销售渠道，大多只能在附近镇上卖，卖不上价。”

李青山也说道：“之前清欢也想过在网上卖，拍了些视频，也卖出去一些，但我们不懂营销，订单时好时坏。如果你能帮忙想想办法，把我们村的农产品推广出去，那真是帮了村里大忙了。”

陈望之沉吟道：“我在城里认识一些做电商的朋友，还有几个大型超市的采购经理，或许可以帮你们对接一下。不过，要想把产品卖出去，首先得保证品质，还要有统一的包装和品牌。比如你们的腊肉，虽然味道好，但没有正规的质检报告，超市和大型电商平台都进不去。”

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