邂逅之旅 第94章 油盐酱醋

忙完家务，林晓系着围裙进入到了厨房。

排骨洗得干干净净，放进锅里添上冷水，林晓还顺手丢了两片姜两段葱：“这样能去点腥味，不然肉吃着发腻。”林晓自言道。

水烧开后，表面浮起一层灰褐色的血沫子，她拿着勺子一点点撇干净。

嘴里还碎碎念：“焯水就得仔细撇沫，不然炖出来的汤浑得很，肉也不香。”

撇完浮沫又煮了两分钟，才把排骨捞出来，用温水冲掉表面的残留，沥干水分放在一边。

鸡翅她也处理得仔细，用刀背轻轻拍了拍，再顺着骨头缝划了两刀，这样腌料能渗进去，吃着才够味。

倒上料酒，铺上姜片，用手抓匀了，放在碗里静置，就腌十分钟，时间长了料酒味重，反而盖过肉香。

土豆去皮后，切成滚刀块泡在清水里去淀粉，青菜摘去老叶，冲洗得干干净净。

林晓把处理好的食材分门别类摆装在盘子里，看着整整齐齐的食材，心里别提多舒坦了。

厨房里很快响起滋滋的炒菜声。先做糖醋排骨，冰糖放进无油的锅里，熬糖色，然后赶紧倒进排骨翻炒，排骨裹满糖色，红亮诱人，她又加了生抽提鲜、陈醋增酸、料酒去味，翻炒均匀后倒入开水，刚好没过排骨，盖上锅盖转小火慢炖。

接着做可乐鸡翅，把腌制好的鸡翅放进锅里，不用倒油，煎到两面金黄，逼出里面的油脂，然后倒入一听可乐，再加点生抽调味，大火烧开后转小火慢焖。

浓郁的香味从厨房里飘出来，弥漫在整个屋子里，勾得人食欲大动。

林晓守在灶台边，时不时掀开锅盖翻炒一下，嘴角始终挂着笑，心里盘算着张俊回来吃到这些菜时的开心模样——肯定会眼睛发亮，跟个馋猫似的。

中午十二点多，门锁传来轻微的转动声。

张俊刚推开门，就被扑面而来的香味裹住了，嗓门亮堂得很：“老婆，我回来了！这味儿也太香了，勾起我的馋虫了。”

他换了鞋直奔厨房，从后面轻轻抱住正在摆盘的林晓，下巴在她颈窝里蹭了蹭，还故意用胡茬扎了扎她：“老婆辛苦啦，这忙活一上午，是不是想我想得都没心思休息啊？”

林晓被他扎得咯咯笑，身子一软靠在他怀里：“别闹！刚做好就等你了，快洗手去，不然菜都凉了。你这鼻子也太灵了吧，跟小狗似的，闻着味儿就回来了。”

“那可不，我老婆做的饭香味儿，就是我的导航！”张俊在她脸蛋上吧唧亲了一口。

手上还不忘捏了捏她丰满的双峰：“哟，忙活一上午还没瘦，还这么坚挺饱满。”说完赶紧溜去洗手，生怕林晓追着打他。

洗好手回来，他凑到餐桌前一看，眼睛都直了：“哇，糖醋排骨、可乐鸡翅，还有清炒青菜和土豆丝，全是我爱吃的！老婆，你也太懂我了！”

“赶紧坐，别站着了，菜都要凉了。”林晓把筷子递给他，又给他盛了碗米饭，还特意多舀了点汤汁：“你爱吃汤泡饭，多浇点汁。”

张俊拿起筷子就夹了一块糖醋排骨，塞进嘴里嚼了嚼，眼睛瞬间亮了，竖起大拇指含糊不清地说：“好吃！太好吃了！老婆，你这手艺不比饭店差，酸甜口刚好，肉质还这么软烂，一咬就脱骨！比上次那家网红店的好吃多了，那家店还死贵，不如我老婆亲手做的。”

“慢点吃，没人跟你抢，小心噎着。”林晓看着他吃得狼吞虎咽的样子，眼里满是笑意，夹了一块可乐鸡翅放进他碗里：“尝尝这个，看看味道怎么样，是不是你喜欢的甜口。”

张俊咬了一口鸡翅，可乐的甜味和鸡翅的香味在嘴里交织，越吃越香，忍不住眯起眼睛：“绝了！老婆，你这厨艺超棒，等结了婚以后，我再也不用点外卖了，天天在家吃老婆做的饭，估计用不了多久就能胖十斤！”他说着，又夹了一筷子青菜。

“荤素搭配，营养均衡，我老婆太知道养生了，娶到你真是我八辈子修来的福气。”

林晓被他夸得脸微微泛红，低头吃着饭，嘴角却忍不住往上扬：“好吃你就多吃点，不够还有呢，锅里还炖着几块排骨。”

“老婆，你也吃啊，别光看着我。”张俊夹了一块最大的排骨放进她碗里，“你忙活一上午，也得补补，不然累着你，我心疼。”

林晓咬了一口排骨，甜酸的味道在嘴里散开，心里也甜甜的：“我自己做的，想吃随时能夹，你多吃点，上班辛苦。”

“辛苦啥，一想到家里有你等着我，还有热乎饭吃，就浑身是劲儿。”张俊扒了一大口饭。

又说：“对了老婆，今晚上别做饭了，我带你出去吃。咱们小区不远有家国营老字号饭馆，做的酱肘子和溜肥肠特别地道，我之前跟同事吃过一次，一直想带你来尝尝。”

林晓眼睛一亮：“真的？那家店我好像听人说过，排队老长了。”

“可不是嘛，不过我下午提前在美团上取个号，下班咱们直接过去，不用等太久。”张俊笑着说，

“而且我看美团上还说，最近有部新电影上映，好评老高了，是个喜剧爱情片，吃完饭正好去看一场，放松放松。”

林晓笑得眉眼弯弯，往他身边凑了凑，肩膀挨着他的肩膀：“好啊！这才是我想要的生活，恩恩爱爱，有说有笑，还能歪在老公肩膀上看电影，想想都幸福。”

“那必须的，我老婆想要的，我都得满足。”张俊伸手捏了捏她的脸。

“到时候你就负责吃好、看好，啥也不用管，有我呢。”

“你呀，就会说好听的。”林晓娇嗔地拍了他一下，心里却甜得像蜜。

阳光透过餐厅的窗户照进来，落在两人身上，暖洋洋的。

饭菜的香气、彼此的笑声，还有电视里传来的剧情声，交织成一幅温暖的画面。

张俊一边吃，一边跟林晓唠着上班的趣事，说同事今天闹的笑话。

林晓听得咯咯直笑，时不时也跟他说自己上午收拾房间、洗衣服时的小插曲，两人你一言我一语，吃得热热闹闹，心里暖乎乎的。

这种平淡又温馨的日子，没有轰轰烈烈的浪漫，却有细水长流的爱意，才是最让人向往的烟火人间。

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