逆命菩提 第42章 食物革命（一）

2023年6月24日 下午2:38 南京南站

高铁缓缓停稳，车门开启的瞬间，一股不同于重庆湿热、带着几分江南水汽的温润空气涌入车厢。星儿好奇地趴在窗边，望着站台上熙熙攘攘的人流：“哥哥，南京的太阳没有重庆的烫呢！”

万一乐笑了笑，牵着她的小手下车。相较于山城重庆的立体魔幻和空气中那份挥之不去的燥热业力，六月的南京显得更为开阔平和。

但在他的愿力视野中，这座古都上空同样交织着复杂的色彩——历史的厚重沉淀下，现代都市的焦虑、高校圈的竞争压力、以及寻常生活的烟火气息，共同构成了独特的业力光谱，虽不如重庆那般暗沉粘稠，却也谈不上轻松。而这波动之下，却在地底沉淀着血液凝固般紫黑的红，让他不敢久视，因果太重！

他们乘坐出租车前往预订的酒店。路上，万一乐用手机再次确认了下午的行程。他通过“仁泽生命科技”的名义（公司改了名字），提前联系了南京农业大学生命科学学院的李卫民教授——该校“细胞培养肉”项目的核心负责人。

邮件和电话沟通都颇为顺畅，对方对投资意向表现出审慎但积极的欢迎态度，约定下午三点在学校的国家生物技术重点实验室大楼见面。

“星儿，下午哥哥要去一个大学，见几位很厉害的科学家叔叔阿姨。” 万一乐一边帮星儿整理背包，一边说，

“那里有很多瓶瓶罐罐和精密的仪器，可能有点枯燥。我请一位大姐姐带你逛逛校园，看看花花草草和小动物，好不好？”

“好呀！” 星儿对“大姐姐”和“小动物”更感兴趣，欢快地点头。

下午2:57， 南京农业大学生命科学学院 国家生物技术重点实验室大楼。

实验大楼通体银灰色，透着现代科技的冷峻。一楼大厅宽敞明亮，空气中弥漫着淡淡的消毒水和培养基混合的独特气味。

李卫民教授已在门口等候，他看起来五十岁上下，身材清瘦，戴着银边眼镜，穿着整洁的白大褂，眼神锐利而专注，身上散发着典型的学者气质——

在万一乐的视野里，李教授周身缠绕的业力是淡青色的，代表着一丝不苟的严谨和长期攻关未果的些微焦虑，但核心是纯净的白色愿力，那是纯粹的科研追求。

他身边还站着一位女生，二十多岁、扎着马尾辫、笑容阳光的年轻女孩。

“万总，欢迎欢迎！一路辛苦了！” 李卫民热情地迎上来握手，随即看向星儿，“这位就是电话里提到的小朋友吧？真可爱！这是我们课题组的博士生小周，周雨晴。下午就让她带星儿在校园里走走，我们农大风景还是不错的，对面还有个小生态园。”

周雨晴蹲下身，笑容亲切地对星儿伸出手：“你好呀星儿，我叫雨晴姐姐。我带你去看看我们的大花圃好不好？里面有很多漂亮的蝴蝶哦！” 在万一乐的眼中，这位年轻的女博士身上业力非常干净，只有几缕淡粉色的、属于年轻人对未来的憧憬和偶尔的迷茫，更多的是蓬勃的生气和纯粹的善意。

他放心地点点头。

“谢谢雨晴姐姐！” 星儿开心地牵住了周雨晴的手，很快就被带走了。

李卫民引着万一乐进入大楼内部，穿过需要门禁卡的安全门，进入了核心实验区。走廊两侧是透明的玻璃隔间，里面摆放着各种精密的仪器：高速离心机、PCR仪、超净工作台、流式细胞仪，以及最重要的——几台体积庞大、连接着复杂管线的生物反应器。穿着白大褂的研究人员在里面安静而专注地忙碌着。

“这里就是我们‘细胞农业与未来食品’团队的主战场了。” 李卫民的声音带着一丝自豪，也有一丝沉重。他推开一扇挂着“细胞培养肉项目组”牌子的实验室大门。

实验室内部更加繁忙，中央区域是几个大型的恒温恒湿培养箱和生物安全柜。几名研究人员正在安全柜内进行无菌操作，小心地从培养皿中汲取细胞悬液。

李卫民介绍道：“这位是张明副教授，负责细胞系筛选和优化；这位是王莉博士，我们的培养基专家；这位是陈浩工程师，生物反应器系统的主要搭建者。” 被点到名的人都抬起头，对万一乐点头致意。

万一乐快速扫过，张明身上有深绿色的执着业力，王莉则是淡金色的、对细节极致追求的业力，陈浩则缠绕着灰蓝色的、解决复杂工程问题的坚韧。核心团队的业力底色都偏向正面，虽有压力，但目标清晰。

李卫民开始详细介绍他们的研究：

1. 起点与核心：“我们的核心思路是从动物（目前主要是猪和鸡，未来目标是牛）身上无害地获取一小块肌肉组织，从中分离出具有强大增殖能力的‘卫星细胞’（肌肉干细胞）。这些细胞就是我们的‘种子’。”

2. 增殖与分化：“种子细胞在富含营养和生长因子的培养基中，可以在生物反应器内大规模增殖。当细胞数量达到要求后，我们需要改变培养环境，诱导它们分化、融合，形成真正的肌纤维，也就是‘肉’的组织结构。这一步是最大的挑战之一，关系到肉的纹理和口感。”

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