- 欢迎访问荔枝免费小说
-
桌面快捷
-
加入收藏
桌面快捷
加入收藏
第二天，高东虎醒来，天已大亮，看了眼时间，已经八点，他忙翻身坐起。出门洗了把脸，整个人顿时清醒过来。锅里有留好的饭，简单扒拉几口，洗了碗筷，他便回屋去取肉。
今天是小院修缮最后一天，不出意外，下午就能完工。他见冰箱还剩九只冷冻兔，二十多斤肉，便一股脑拿上，打算做一顿好的，犒劳犒劳大家。
‘爷奶家’，老太太和二婶刚洗完众人早上吃剩的碗筷，正要准备中午饭。高东虎见状忙道：“奶，二婶，你们先别忙活了，中午饭我来做吧，你们帮我打下手就行。”
“你做？”老太太和二婶都是一脸懵，不过对高东虎厨艺她们还是很信赖的，二婶痛快交出了掌勺权。接下来，高东虎让干什么，她们就干什么。当看到他从后车架上麻袋里取出整整九只冷冻兔，连同二十几斤肉，老太太坐不住了，“东虎，你这是干啥，不过了？”
二婶也是手足无措道：‘东虎，这……用不了这多啊！’
高东虎笑道：“奶，二婶，今天小院就能完工，大家辛苦了小二十天，吃顿好的也是应该的。我打算用所有肉做一顿‘红烧肉’，每人满满一碗的那种，让大家敞开了吃。”
“那、那也用不了这么多啊！”
“就是，用不了这么多，你要感谢，就感谢老郑、王工他们，满打满算也就六个人啊！”
高东虎却摇头，“奶，不只是感谢老郑、王工、小三哥他们，还有之前给咱家帮工的那些村亲，包括做饭的刘婶、郭婶她们，我打算每家都送一碗肉。”
“嘶，你小子是不过了？每家都送一碗，那得多少？”老太太提高了嗓门，主要这一决定太过惊世，连上之前帮工众人少说有二十几个，都送……那的多少肉？
高东虎却笑着指了指身前大水盆里泡着的九只大兔，连同二十多斤肉道：“这不都在这吗？反正现有的人管够，剩下多少，给大家分了就是。”
“你这是真不把钱当钱啊……”老太太心疼的不行。不过她也知道大孙子大了，本事也高，已经不是自己能管得了。主要在吃上面祖孙两不止讨论过一次，她知道高东虎这么做就是为了最直观的感谢所有人。而众人也当得起这份谢礼，当下撇着嘴道：“我是不管了，反正东西都是你的。”
嘴上这般说着，可被高东虎哄了两句，老太太立刻颠颠的跑着去给他生火了。二婶将一切看在眼中，忍不住小声道：“东虎，也就你能把老太太哄高兴。”
高东虎笑道：“关键是奶奶没真生气，要不然我也哄不好。”
这是实话，只是老太太有跟她这大孙子真生气的时候吗？二婶不禁摇头，反正她是没见过。
虽然有段时间没做饭，但高东虎基本水平还在，等灶膛火烧起来时，他便将九只大兔冷水下锅开始焯水。肉上面则撒了一层盐巴，随着气温升高，原本的冻肉逐渐解冻……在他炮制九只兔子同时，肉也消差不多了。
接下来就是兔肉、猪肉切块，热锅凉油、下冰糖……炒糖色，
‘滋啦“伴随着一道白气蒸腾，‘红烧肉’底汤便已调好，接下来便是小火慢炖过程。
老太太目睹了全程，忍不住点头赞道：“东虎手艺还真全能，俺看这一手，就连吃大席的大厨也比不了。”
“奶，我也就随便做做。”高东虎手艺虽然不错，但也不敢自认天下第一，这年头很多老师傅手艺还是不错的。
九只兔子，二十斤猪肉下进去，弄了满满一锅，足够三十几碗量！
以往都是‘大锅菜’，这回高东虎打算做一桌不一样的。白菜、土豆、胡萝卜、青椒、茄子，不再是大块下锅，而是按炒菜标准切。
三人忙活了足有两小时，这才配齐所有菜。
老太太忍不住抹了把额头汗道：“俺怎么觉得这比之前给三十几人做饭还要累。”
高东虎笑道：“炒菜标准跟炖菜不一样，准备起来自然也要费时间。”
老太太却有些担心道：“东虎，这么多盘菜，你一个人能炒过来不？要不咱找人帮忙？”
“不用！”高东虎边洗手边道：“待会儿我去把‘东平’喊来，一些简单的菜他就能做，到时候我两一人一口锅，保证让大家按时吃上饭。”
“张家小子也会做饭？”老太太听了却很吃惊。原本‘大头’是不会的，但跟着他做了一段时间，技艺水平已经完全不在他之下。这话高东虎没跟老太太细说，眼看十一点多，他便推出自行车道：“奶，二婶，我去喊‘东平’来帮忙，你们把家里收拾一下，菜等我回来炒就行。”
“哎哎，行，你快去吧！”
“路上慢点。”
高东虎骑车来到‘闫家小院’，只见乔小三几人正对着新装的大门上漆，上面九颗包铜大铁钉、锃光瓦亮，尽显威严气象。“东虎来了？我们马上就完工了，只要再上一遍漆，保管你这大门再用百年也不开裂。”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
