逃荒：开局签到空间农场 第480章 果真鲜美

桃花帮着忙将腊肉一煮，从锅里掏出来的时候，肥肉部分已经变成了晶莹剔透的模样，而瘦肉部分，则是红透透的。

不过抬手一捏，一泡油水就从肥肉里滋了出来，淌在了案板上。

十几种菌子在竹筛里堆成了小山，种种片片，切的也是有模有样。

还有三份专门被布包裹起来，打算分别送去给在江南城看着朱远和朱龙读书的孙芳，在张府干活的朱恒，以及对朱家有恩的张老爷。

“都收拾好咯，咱们好不容易得了这种野味，可得让他们也尝尝鲜，江南城不比咱们村里头，要是去买，倒过一手怕是就要翻一番咯。”奶奶李春花一边说着，一边把准备送出去的菌子摆放整齐，包裹起来。

桃花噗嗤一笑，连忙说道：“李奶奶还是想差了，那城里哪里是翻一番呀，便是一朵一两银子都能卖上。”

李春花闻言，手都颤了颤。

哎哟，这富贵人家可真是，花那么一两银子，就去吃块菌子？

李春花不禁咋舌道：“一两银子一朵，那得是啥样的金贵玩意儿，咱以前在逃荒前，辛辛苦苦种一年地，也挣不了多少银子。”

桃花一边把腊肉切片，一边说：“李奶奶您不知道，城里那些贵人就好这口鲜，这种都算便宜的啦，最贵的还得属松茸，那东西可稀罕着呢，是真真正正论根儿卖的！”

朱凤眼睛瞪得溜圆，满脸迷醉的嗅着腊肉香气，嘴里嘟囔着：“嘿嘿，松茸，那肯定会更好吃，要是能找到就好了。”

“小馋猫，去去去，帮娘把蒜给扒咯！”王翠花抬手塞给朱凤几头大蒜，大蒜刺鼻子的气息一下子冲散了些腊肉香气。

朱凤撅了撅嘴，还是听话的接过大蒜，他一旁剥皮了。

刺啦！！！

猪油在铁锅里化开，从固态的白油逐渐融化成了一汪油。

这种猪油可比菜籽油香多了，拿来炒菜，香气能顶着鼻子跑。

“王婶子，这油得再放些，炒菌子就爱吃油，油大了才香哩。”

桃花抄起油罐子，又往锅里倒了一勺猪油，铁锅里的油面顿时上涨了一截，热浪裹着荤香直往人鼻子里钻。

“婶子瞧好了。”

桃花用锅铲挑起腊肉片往油里一甩，肥膘碰着滚油顿时卷起焦边，油星子滋啦滋啦直蹦。

“这腊肉得煸得透透的，把荤油都逼出来，菌子吸饱了油才叫香呢。”

王翠花踮脚往锅里瞧，就见着腊肉这么一过油，上头更是一层诱人的油光，带着点儿焦，看着就让人恨不得塞进嘴里。

“桃花这丫头真厉害，年纪轻轻就这么会做饭了。”王翠花不住的夸赞着，眼睛却是一刻也不舍得从锅里挪开。

桃花听到夸奖，脸上泛起一抹红晕，手上的动作却更加熟练了。

“婶子过奖了，都是跟着我娘学的。”桃花说着，又用锅铲翻了翻锅里的腊肉，此时的腊肉已经缩水了一点儿。

桃花见状，利落的抬起案板，哗啦一下就将菌子们全部扫了进去。

菌子们一接触到热油，立刻发出滋滋的声响，一股独特的菌香瞬间弥漫开来，桃花快速的用锅铲翻炒着，让每一片菌子都能均匀的裹上油脂和腊肉的香味。

“叔，把火压小些！”

灶膛里的柴火噼啪作响，朱有田听了桃花的话，立刻用铲子扒拉出了两块木头。

桃花笑了笑，对着众人解释道：“做菌子火候急不得，不然糊了就可惜大了。”

数种菌香混着陈年火腿的醇厚在灶房梁柱间盘旋，腊肉的咸香，菌子的鲜甜，猪油的荤香，三者合一，拧成了一股勾人的烟柱子，顺着窗户纸的缝隙往外窜。

不止是朱家这里，今儿个去采了菌子的人家，或多或少都做了些吃。

现在可是春耕的重要时分，给家里头的壮劳力吃饱吃好才是硬道理！

只有村子里的猫狗遭了罪，又开始不安分起来。

朱有粮坐在院里拾掇着种子，家里这些地幸好有恒儿带来的人帮着耕了，要不然还要费多少力气。

还好没有贪多，不然买下那么多地，也全都是浪费了。

闻着灶房里头的香气，朱有粮只觉得自己肚子像是在打鼓，懈怠了懈怠了，来了桃花村好吃好喝，这日子简直美的不像真的。

“哎，希望那些做工的人不要被骗了，要是世道乱了，我朱家可怎么办……”

朱有粮一边拾掇，心里一边想个不停，又想起了抛妻弃子的老爹朱仁义，现在估计去找李二牛这个私生子潇洒去了，心里又是一阵怨恨。

一股香气随着时间，氤氲开来，打散了朱有粮的思绪。

汉子闻了闻空气里的味道，发现竟然是从瓦罐煲里头传来的。

里面正是老母鸡菌汤！

朱凤已经寸步不移了，就这么直勾勾的蹲在罐子面前，眼睛死死的盯着瓦罐煲，鼻子不停翕动着，将从透气孔里飘出来的香气尽数吸入肚子里。

那边的腊肉炒菌子刚出锅，王翠花立刻夹了一筷子，递到了老太太嘴边。

“娘，您快尝尝这城里头的贵人味儿！”

焦黄的腊肉片裹着油亮的菌子，在筷尖颤巍巍滴着琥珀色的油珠。

老太太嘬了口，浑浊的眼睛立刻瞪得滚圆，声音都打着颤，不可置信的快速嚼了几下，将其吞入腹中。

“哎哟喂，这菌子肉头比春笋还嫩，吸了腊油比山鸡还鲜！”

老太太说着，又急切的伸出手，直接从王翠花手里拿过了筷子，又夹了一筷子吃。

边吃边说：“这味儿好，翠花，快些分分，给每个人盛些尝尝。”

王翠花听了，立刻给每人舀了一些在碗里，分发下去。

朱凤和朱秀秀也早就按捺不住了，两人对视一眼，同时拿起筷子夹向碗里的菌子。

朱凤夹起一片腊肉，配着几片菌子，咬了一口，油脂都顺着嘴角流了下来，可她却毫不在意，含糊不清的说：“香！太香了！这腊肉和菌子简直是绝配！”

朱秀秀也夹了一些，细细品味着菌子的鲜美，眼睛微闭，一脸陶醉：“嗯，这味道真的好特别，比咱们平时吃的菜好吃多了。”

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