都市归田园：我种的菜能救命 第719章 药蔬赛百味

晨光裹着薄雾漫过菜畦，都市田园体验区的田埂上早没了往日的宁静。“田园互助群”里吆喝声此起彼伏，租客们拎着竹篮穿梭在自家地块间，指尖掐下鲜嫩的黄芪芽、捋下饱满的枸杞串，连刚泛红的沙棘果都被小心翼翼摘进盒里——今天是群里约定的药蔬料理比拼，大家要把亲手种的“救命菜”，做成满桌鲜香，比创意、赛滋味，更要晒出田园生活的热闹与温情。

小诺刚走到体验区门口，就被飘来的香气勾住了脚步。石桌旁早已摆好了临时灶台，铁锅滋滋作响，蒸笼冒着热气，租客们各司其职，忙得不亦乐乎。做互联网运营的阿哲举着手机直播，镜头扫过满桌新鲜药蔬，语气兴奋：“家人们看过来！今天咱们不用KPI，只拼厨艺，每道菜的食材都是自己种的生态药蔬，健康又养胃，一会儿带你们见识下‘种菜救命’的菜，能做出多少花样！”

直播间里弹幕刷得飞快，有人好奇料理做法，有人羡慕这份田园烟火，阿哲一边回应，一边不忘帮旁边的阿姨递厨具。那位常年种沙棘、黄芪的阿姨，正低着头给面团揉黄芪碎，翠绿的芽叶混着面粉，揉出淡淡的清香。“阿姨，您这是要做黄芪馒头啊？”小诺走过去问道。阿姨笑着点头：“是啊，之前总做养胃糕，今天换个花样，黄芪揉进馒头里，松软好消化，适合咱们这些脾胃弱的人吃，一会儿你可得多尝两个。”

不远处，几位年轻租客正围着处理沙棘果，有人去皮去核，有人加糖熬酱，还有人往酸奶里拌果肉，酸甜的果香飘得老远。“我们做沙棘酸奶杯，再配个沙棘气泡水，清爽解腻！”其中一位租客举着手里的杯子，里面分层铺着酸奶、沙棘果和燕麦，颜值口感双在线。旁边还有人在烙枸杞饼，金黄的面饼上嵌着饱满的枸杞，咬一口外酥里软，带着淡淡的甜香。

最热闹的当属灶台旁，一位曾在酒店做过厨师的租客，正拿着锅铲翻炒黄芪炒肉，肉片鲜嫩，黄芪芽脆爽，油香混着药蔬的清香，引得周围人频频侧目。“这菜看着就好吃，回头可得把做法分享到群里！”有人忍不住喊道。厨师租客笑着应下：“没问题，黄芪性温，配着瘦肉炒，养胃又补气血，不管是老人还是年轻人吃都合适，咱们种的菜，就得这么吃才不浪费。”

小诺也没闲着，挽起袖子帮大家洗药蔬、摆餐盘，偶尔还会给大家提建议：“沙棘果煮茶的时候少放点儿糖，保留原有的营养更养生；黄芪焯水时间别太长，不然会流失鲜味。”租客们都认真听着，有人还特意记在手机里，说以后在家也能做。

没过多久，满满一桌药蔬料理就摆好了：金黄的黄芪馒头、脆嫩的黄芪炒肉、酸甜的沙棘酸奶杯、喷香的枸杞饼、清爽的药蔬沙拉，还有温润的沙棘养生茶，每道菜都透着新鲜与用心，颜值与滋味兼具。大家围坐在石桌旁，手里拿着碗筷，却先忙着拍照打卡，有人发朋友圈，有人发进互助群，还有人对着阿哲的直播间展示菜品，满屏都是欢声笑语。

“开吃！”随着一声吆喝，大家纷纷动起筷子。黄芪馒头松软带香，嚼着有淡淡的药蔬味，越吃越顺口；沙棘酸奶杯酸甜清爽，解腻又开胃；黄芪炒肉咸香入味，肉片不柴，黄芪芽脆嫩，一口下去满口鲜香。阿姨咬了一口黄芪馒头，笑着说：“还是自己种的菜吃着香，这馒头比外面买的健康多了，吃着也踏实。”

阿哲一边吃，一边对着直播间介绍：“家人们，这就是咱们田园的味道，每道菜的食材都是纯天然、无农药的生态药蔬，不仅好吃，还能调理身体，阿姨之前胃病严重，吃了大半年自己种的药蔬，现在身体好多了，这就是‘种菜救命’的实在好处。”直播间里的网友们看得眼馋，纷纷留言求链接，还有人说周末要专程来体验区，尝尝新鲜的药蔬料理。

吃到一半，体验区门口来了几位陌生人，手里提着礼品，神色有些急切。带头的大姐看到小诺，连忙走上前：“你就是小诺博士吧？我是听朋友说，你们这儿的药蔬能调理身体，还能租地自己种，特意带着我妈过来看看。”大姐身旁的阿姨脸色有些苍白，看起来精神不太好。

小诺连忙请她们坐下，给她们倒了杯沙棘茶：“阿姨先喝点儿茶，沙棘能生津止渴，还能调理呼吸道，您尝尝。”阿姨接过茶杯，喝了一口，脸上露出惊讶的神色：“这茶挺好喝的，酸甜爽口，喝着很舒服。”大姐趁机说道：“我妈常年咳嗽，脾胃也不好，吃了不少药都没怎么见效，朋友说她邻居在这儿种药蔬吃，身体调理好了，我们就想来问问，能不能也租块地种沙棘和黄芪，跟着学学怎么种、怎么吃。”

周围的租客们听到这话，都主动凑过来分享经验。那位胃病好转的阿姨拉着对方的手，说起自己的经历：“我之前胃病比你还严重，吃啥都不消化，后来在这儿租地种沙棘、黄芪，天天来田园劳作，吃自己种的药蔬，三个月复查就好多了，现在吃饭香，睡得也踏实，你跟着我们种，肯定也能行。”

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