养生美食 第12章 江湖风云起

晨光透过落地窗洒进"盼膳居"，姜小盼伸了个懒腰，看着厨房里摆放整齐的药材和食材，心情格外舒畅。自从得到养生美食系统后，他的生活发生了翻天覆地的变化，不仅厨艺突飞猛进，还结识了许多有趣的朋友，最重要的是，他真正找到了自己热爱的事业。

"叮！"系统提示音突然响起，"检测到特殊任务：举办一场药膳品鉴会，邀请至少二十位贵宾参与，并获得他们的一致好评。任务奖励：中医古籍《千金食治》残卷，以及神秘调料包一份。"

姜小盼眼睛一亮，这可是个好机会。他早就想办一场品鉴会，向更多人推广养生美食的理念。不过，邀请二十位贵宾可不是件容易的事，他得好好筹划一番。

正当他冥思苦想时，门铃响了。打开门，只见李大爷带着几个老伙计站在门口，手里还提着各种食材。"小盼啊，听说你要办品鉴会，我们几个老家伙来给你帮忙啦！"李大爷笑眯眯地说。

"太感谢了！"姜小盼连忙把众人迎进厨房，"正好我正愁人手不够呢。"

"小盼，这次你准备做些什么好菜啊？"王阿姨好奇地问。

姜小盼神秘一笑："这次我准备结合中医理论，做几道既能养生又美味的药膳。比如用黄芪、当归炖的乌鸡汤，既能补气养血，又能增强免疫力；还有用山药、茯苓做的糕点，健脾益胃，特别适合老年人。"

"听起来就很厉害！"众人纷纷赞叹。

就在这时，姜小盼的手机响了。是他的好友，美食记者小林打来的。"小盼，听说你要办品鉴会？我能不能来采访啊？"

"当然可以！"姜小盼连忙说，"正好我还想拜托你帮我邀请些嘉宾呢。"

"包在我身上！"小林爽快地答应，"我认识不少美食界的大咖，还有几个养生专家，肯定能把你的品鉴会搞得热热闹闹的。"

挂了电话，姜小盼干劲十足。他开始列出菜单，安排厨房工作。突然，他想起了一个问题：品鉴会的场地怎么办？"盼膳居"虽然不小，但要容纳二十多人还是有些拥挤。

这时，李大爷拍了拍他的肩膀："小盼，我认识一个朋友，他有个大宴会厅，环境特别好，我帮你问问能不能借来用用。"

"太好了！"姜小盼激动地说，"李大爷，您真是我的救星！"

经过几天的忙碌，品鉴会的准备工作终于就绪。宴会厅布置得古色古香，四周挂满了介绍中医食疗的字画，餐桌上摆放着精美的餐具和鲜花。姜小盼站在门口，紧张又期待地等待着嘉宾们的到来。

第一位到场的是着名美食评论家张老先生。"小盼啊，早就听说你的厨艺了得，今天终于有机会品尝了。"张老先生笑着说。

接着，小林带着一群美食博主和养生专家陆续到来。其中最引人注目的是一位穿着唐装的老者，气质不凡。"这位是国医大师孙老，对中医食疗很有研究。"小林向姜小盼介绍道。

姜小盼连忙上前打招呼："孙老，久仰大名！能邀请到您真是我的荣幸。"

孙老微笑着点点头："我也早就听说过你，用美食传播中医文化，这个想法很好。今天我可是带着学习的心态来的。"

宾客们落座后，品鉴会正式开始。姜小盼亲自上菜，每道菜都详细介绍了其所用的食材和药材，以及背后的中医理论和历史典故。

第一道菜是"补气养血乌鸡汤"。"这道菜选用了黄芪、当归、枸杞等药材，搭配新鲜的乌鸡。黄芪补气，当归养血，枸杞滋阴，三者结合，既能滋补身体，又不会过于油腻。"姜小盼解释道，"这道菜的灵感来源于《伤寒杂病论》，张仲景在书中就记载了许多用食物治病的方法。"

宾客们纷纷拿起汤勺品尝。张老先生喝了一口，眼睛一亮："这汤鲜美醇厚，完全尝不出药材的苦味，真是绝了！"

孙老也赞不绝口："小盼，你对药材的搭配和火候的掌握都很到位，看来没少下功夫啊。"

接下来，姜小盼又端上了"健脾益胃山药糕"、"滋阴润燥百合银耳羹"等几道药膳。每道菜都得到了嘉宾们的一致好评。

正当品鉴会进行得如火如荼时，意外发生了。一个穿着时尚的年轻人突然站了起来，语气轻蔑地说："这些菜听起来是不错，但我觉得都是些老掉牙的东西。现在年轻人谁还信这些中医食疗啊？"

现场气氛顿时变得尴尬起来。姜小盼却不慌不忙地笑了笑："这位朋友，中医食疗可是我们老祖宗几千年的智慧结晶。就拿这道山药糕来说，在唐朝，它可是宫廷御膳呢。而且，现代医学也证明，山药富含多种营养成分，对消化系统非常有益。"

"哼，说得好听，有什么科学依据？"年轻人依然不服气。

这时，孙老站了起来："小伙子，我是搞中医的，我可以负责任地告诉你，中医食疗不仅有理论基础，还有大量的临床实践证明。而且，姜小盼做的这些药膳，在保留传统的同时，又加入了创新，非常符合现代人的口味。"

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