养生美食 第117章 电饭煲里的＂米其林＂

姜小盼盯着灶台上那只掉了漆的电饭煲，脑门上的冷汗快赶上蒸笼里的蒸汽了。

"系统，你确定要我用这玩意儿做佛跳墙？"他戳了戳电饭煲侧面凹进去的坑，"上次熬粥都差点把底烧穿，这要是炖鲍鱼不得炸成烟花？"

【叮！紧急任务触发：用家用厨具复刻米其林三星佛跳墙，要求保留十八种食材本味，汤体清澈度达到可倒映人影级别。任务奖励：自动清洁型纳米级厨房套装，失败惩罚：接下来一周将随机体验十种黑暗料理味觉】

系统机械音刚落，姜小盼的舌尖突然泛起一股直冲脑门的苦味，像是吞了口黄连泡过的胆汁。他猛地捂住嘴，想起上周失败任务的惩罚——整整三天尝啥都是鲱鱼罐头味，连喝白开水都像在灌过期漱口水。

"坐！现在就做！"他麻溜地从系统背包里往外掏东西，巴掌大的鲍鱼在案板上啪嗒蹦了两下，海参蜷缩着像块深褐色的橡皮擦，"不就是佛跳墙吗，当年我奶奶用搪瓷缸子都能炖出甲鱼汤，电饭煲算啥高级货。"

正说着，防盗门"咔哒"一声开了。合租的网红室友林薇薇举着手机闯进来，镜头怼得姜小盼满脸都是："盼盼快看！我刚接了个美食探店推广，商家说他们的佛跳墙要提前三天预约，一锅卖八千八呢！"

姜小盼瞅了眼屏幕里那只镶金边的砂锅，再低头看看自己手里掉漆的电饭煲，突然觉得手里的鲍鱼都不香了。

"八千八？"他掂了掂海参，"这里面是加了金条还是掺了燕窝？"

"人家用的可是三十年陈的花雕酒和野生干鲍！"林薇薇对着镜头眨眼睛，"不像某些人，昨天用空气炸锅烤榴莲还差点触发火警警报。"

姜小盼的耳尖腾地红了。上周他试图用空气炸锅做"火山爆发榴莲酥"，结果榴莲肉溅得微波炉内壁到处都是，现在打开还能闻到一股焦糖味的脚丫子香。

"今天让你见识下什么叫化腐朽为神奇。"他把电饭煲内胆往灶台上一拍，"等着瞧，我这锅佛跳墙做好了，让那八千八的都得靠边站。"

林薇薇抱着胳膊笑："行啊，要是你这电饭煲能炖出米其林水平，我就把你做饭的视频发我大号，保证让你火出圈。"她晃了晃手机，"不过丑话说在前头，要是搞砸了，你得帮我洗一个月的化妆刷。"

【叮！支线任务：获得专业美食博主认可，任务奖励：食材保鲜时间延长至七十二小时，失败惩罚：未来一周所有食材都会自带芥末味】

姜小盼打了个寒颤，赶紧系上围裙。他把泡发好的鱼翅铺在盆底，突然想起说明书上说这玩意儿得用高汤煨六小时，现在离晚饭时间只剩俩钟头了。

"系统，能不能赊点时间？就俩小时，回头我多做三顿减脂餐还你。"

【检测到宿主诚意值99%，临时权限开启：电饭煲火力模式解锁'猛火快炖'，持续时间六十分钟，超时将触发电路过载特效】

电饭煲突然"嘀"地响了一声，侧面的指示灯开始疯狂闪烁，像是要原地蹦迪。姜小盼赶紧把处理好的鲍鱼码上去，刚要往里面倒高汤，就听见阳台传来"哐当"一声——林薇薇的猫把装花雕酒的瓶子扒倒了。

深褐色的酒液在地板上蔓延开来，那只布偶猫踩着酒渍在瓷砖上打滑，留下一串梅花形的脚印。姜小盼扑过去抢救时，半瓶酒已经渗进了墙角的插座里。

"完了完了，这下要跳闸了。"他手忙脚乱地找抹布，突然发现电饭煲的指示灯不闪了，反而发出幽幽的蓝光，内胆里的高汤正咕嘟咕嘟冒着整齐的小气泡，像是被施了魔法。

林薇薇举着手机冲过来："盼盼快看！你这电饭煲成精了！汤居然在自己打转！"

姜小盼探头一看，只见十八种食材在汤里按顺时针方向旋转，鲍鱼和海参像跳华尔兹似的互相绕圈，原本浑浊的汤体正在变得清亮，连沉在底下的瑶柱都在有节奏地上下浮动。

"这是...太极八卦炖法？"林薇薇的眼睛瞪得溜圆，"我爷爷以前说过，真正的老厨子能让锅里的食材自己动，你这是顿悟了？"

姜小盼含糊其辞地应着，心里把系统夸了八百遍。他趁机往锅里扔了块生姜，姜片刚接触汤面就自动切成了均匀的细丝，飘着飘着就拼成了个"鲜"字。

就在这时，门铃响了。姜小盼开门一看，是住在对门的退休大厨王伯，手里还拎着个保温桶。

"小姜啊，我炖了点鸽子汤给你补补，"王伯的目光突然被电饭煲吸住了，"你这是在做...佛跳墙？"

姜小盼点头的功夫，王伯已经凑到锅边，眼镜差点掉进内胆里。"不对啊，佛跳墙得用瓦罐慢煨，你这电饭煲..."他突然指着汤面，"这汤色怎么这么清？而且这香气...居然有层次感！"

王伯的鼻子像雷达似的动了动："先是火腿的咸香，接着是鲍汁的醇厚，最后还有点花雕的回甘...小伙子，你这汤底是用什么吊的？"

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