养生美食 第106章 广场舞大妈的臭鳜鱼派对

姜小盼刚把最后一块臭豆腐的残渣扫进垃圾桶，系统面板就像个催命符似的弹出红光：【支线任务倒计时：23小时59分】。他望着隔壁小区广场上正在调试音响的大妈们，突然觉得用臭鳜鱼招待她们，比让猫学狗叫还离谱。

"系统，你确定没搞错？广场舞队的审美是《最炫民族风》，我这臭鳜鱼的风格是《舌尖上的暗黑料理》，这俩能搭到一块儿去？"姜小盼对着空气比划，手里还拎着刚从菜市场抢来的新鲜鳜鱼——为了这任务，他特意早起半小时，把水产摊最后三条活蹦乱跳的鳜鱼全包圆了。

正嘀咕着，身后突然传来一阵爽朗的笑声："小盼啊，对着鱼自言自语呢？"回头一看，穿着花衬衫的张大妈正摇着蒲扇站在摊前，她是广场舞队的领队，腰间别着的蓝牙音箱还在断断续续放着《荷塘月色》。

姜小盼赶紧把鱼藏到身后，干笑道："张大妈早啊，这不是琢磨着今天做道新菜嘛。"他眼尖地瞥见系统面板上跳出【关键人物出现：广场舞领队张翠花，好感度60（友善）】，吓得差点把手里的鱼摔地上。

张大妈却像长了透视眼似的，伸脖子往他身后瞅："藏啥呢？我都闻见鱼腥味了。哎对了，晚上我们队庆，正愁没地方订菜呢，你这小铺子能不能加个急？"

姜小盼心里咯噔一下——这简直是送上门的任务啊！可他看着张大妈手里攥着的菜单，上面写着"清蒸鲈鱼糖醋排骨"，全是些清清爽爽的菜，跟臭鳜鱼八竿子打不着。

"大妈，队庆聚餐是好事啊，"姜小盼眼珠一转，凑过去神秘兮兮地说，"不过我最近研发了道养生大菜，专治腰酸背痛腿抽筋，尤其适合跳广场舞的高手，就是...味道有点特别。"

张大妈眼睛一亮，拍着大腿说："特别好啊！我们队就喜欢尝鲜！上次老李头带的螺蛳粉，刚开始都说臭，最后不照样抢着吃？"

姜小盼差点被这话噎住——合着大妈们早就解锁了"臭系美食"成就？他赶紧顺坡下驴："那太好了！今晚就给您露一手，保证让姐妹们吃了还想跳三小时！"

送走张大妈，姜小盼对着三条鳜鱼犯了难。臭鳜鱼这东西讲究"三分臭七分香"，发酵时间多一分则太冲，少一分则寡淡。他点开系统刚发的【臭香料理入门手册】，只见页面上跳出一行字：【温馨提示：加入紫苏叶可中和腥味，搭配山楂干能提升回甘】，旁边还配着个龇牙笑的表情包。

"感情你还带图文教程啊？"姜小盼翻出家里的密封坛子，按照手册上说的，先把鳜鱼用盐抹匀，又撒上白酒去腥，最后铺上一层新鲜紫苏叶。刚把坛子封好，突然听见隔壁传来"砰"的一声巨响，紧接着是大妈们的惊呼声。

跑去一看，好家伙，广场舞队的音响居然短路冒烟了。张大妈正叉着腰训人："让你别买二手货！这下好了，晚上队庆没音乐怎么跳？"旁边的李大妈蹲在地上哭丧着脸："我哪知道这音响这么不经用，昨天还好好的..."

姜小盼看着系统面板上突然闪烁的【隐藏任务：修复音响，可获得"声波调和"技能（被动：你的菜品能让食客自动合拍）】，突然觉得这任务链跟套娃似的。他撸起袖子走过去："大妈们别急，我以前在电子厂打过工，让我试试？"

拆开音响外壳，里面的线路果然烧得焦黑。姜小盼正对着一堆零件发愁，系统面板突然变成了电路图，还贴心地用红圈圈出了故障点。他照着提示把烧断的电线重新接好，又用酒精棉擦干净电路板，通电一试——《小苹果》的前奏突然炸响，把所有人都吓了一跳。

"成了！"张大妈乐得直拍手，往姜小盼手里塞了袋橘子，"好孩子，晚上队庆给你留C位！"姜小盼刚想说不用，系统已经提示【隐藏任务完成，"声波调和"技能已激活】。他突然有种不祥的预感——这技能怕不是要让大妈们边吃臭鳜鱼边跳踢踏舞？

下午三点，密封坛子里的鳜鱼开始散发出微妙的气味。姜小盼掀开盖子闻了闻，那股似臭非臭的香气刚好达到系统标注的"黄金发酵点"。他赶紧把鱼取出来，用清水冲洗干净，切成块后裹上淀粉，下油锅煎至两面金黄，再加入豆瓣酱、生姜、大蒜煸炒出香，最后倒进啤酒焖煮——这是他改良的做法，用啤酒代替清水，既能去味又能提鲜。

刚把炖得酥烂的臭鳜鱼装进保温桶，林晚晴突然提着个蛋糕出现在摊前："姜小盼，借你这儿的烤箱用用，公司下午茶的蛋糕塌了，得赶紧补救。"她一眼瞥见保温桶里的鱼，眉头瞬间皱成了八字："你又在做什么黑暗料理？这味儿比上次的臭豆腐还上头。"

姜小盼正想解释，系统面板突然弹出【临时任务：让林晚晴试吃臭鳜鱼，奖励"味觉滤镜"（可让难吃的东西变美味）】。他赶紧夹起一块鱼肉递过去："尝尝？这是养生版的，健脾开胃，特别适合你们坐办公室的。"

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