闽南风水传奇 第216章 雪乡休整，铁锅炖暖身

一、雪乡迎客，红灯映雪

长白山脚下的雪乡，像是被老天爷揉碎的云朵铺成的，家家户户的屋顶堆着厚厚的积雪，像一个个巨大的奶油蛋糕，屋檐下挂着的红灯笼，在白雪映衬下红得耀眼，远远望去，像一串糖葫芦，甜透了这冰封的寒冬。

陈奇、甄灵带着各族队伍刚到村口，就被一阵嘹亮的吆喝声拦住：“哎呀妈呀！贵客临门咯！快进屋暖和暖和，外面天寒地冻的，别冻成冰棍儿！” 说话的是雪乡民宿的房东王大娘，穿着花棉袄，系着围裙，脸上的笑容比红灯笼还热乎，手里还拎着一个烧得通红的铜手炉。

“王大娘，麻烦您了！我们是来休整的，还得借您这儿的热炕头暖暖身子！” 虎妞摘下鹿皮帽，头上的白霜簌簌掉落，眼神里还带着赶路的疲惫，却依旧亮得惊人，腰间的桦皮箭囊和鱼皮水袋晃悠着，各族的装备在她身上显得格外精神。

王大娘领着众人走进民宿，屋里瞬间热闹起来。三间大土炕铺着花毡子，墙角的火炉烧得旺旺的，火苗 “噼啪” 作响，把屋子烤得暖烘烘的。“快上炕！热炕头暖身，比啥都强！” 王大娘招呼着，给众人倒上热茶，“这是长白山的野菊花茶，驱寒明目，你们尝尝！”

雪乡的民宿布置得很有东北特色，墙上挂着玉米串、红辣椒，还有赫哲族的鱼皮画、鄂伦春族的兽皮挂件，甚至还有达斡尔族的曲棍球模型。“大娘，您这儿的布置真地道，跟东北民俗博物馆似的！” 甄灵坐在炕沿上，搓着冻得发红的手，护脉蛊在怀里暖和过来，轻轻蠕动着。

王大娘笑着说：“咱雪乡就是各族同胞的中转站，赫哲族的渔民、鄂伦春族的猎手、达斡尔族的牧民，都常来我这儿住，这些都是他们送的，挂着热闹！” 她指着墙上的鱼皮画，“这是李三江他爹画的，当年可是雪乡有名的巧手，可惜啊，被小鬼子的 731 抓走了，再也没回来……”

提到 731，屋里的气氛瞬间凝重起来。虎妞握着猎刀的手猛地收紧，指节发白，眼神里的怒火 “腾” 地一下就起来了：“又是 731！这些杂碎，害了多少同胞，现在他们的余孽寒冥教还想兴风作浪，真是死不悔改！”

王大娘叹了口气：“谁说不是呢！当年雪乡也被小鬼子祸害过，好多人被抓去做实验，剩下的人躲在山里，靠吃野果、喝雪水才活下来。现在听说寒冥教又想搞事，你们可一定要好好收拾他们，替死去的同胞报仇！”

二、铁锅炖鹅，香气满溢

“大娘，别光说这些伤心事！” 陈奇赶紧打圆场，“我们饿了一路，您这儿有啥好吃的，尽管上，我们肚子都饿得咕咕叫了！” 王大娘一拍大腿：“瞧我这记性！给你们炖铁锅炖大鹅，再贴一圈玉米饼，保准让你们吃了还想吃！”

王大娘说着，就往厨房走去，虎妞、甄灵等人也跟着帮忙。厨房里一口直径三尺的大铁锅架在灶上，王大娘往锅里倒上猪油，油热后放进葱姜蒜、干辣椒，“滋啦” 一声，香味瞬间飘了出来。“这大鹅是雪乡散养的，吃野草、喝雪水长大的，肉质紧实，炖出来贼拉香！” 王大娘一边说着，一边把剁好的大鹅块倒进锅里，翻炒起来。

赫哲族的李三江也没闲着，从雪橇上取下几条冻鱼，熟练地处理干净，切成块：“大娘，加点鱼块，铁锅炖大鹅配赫哲族的冻鱼，鲜上加鲜！” 王大娘笑着说：“好嘞！李把头的鱼，那可是稀罕物，加进去，这锅炖就更地道了！”

鄂温克族的玛鲁从驯鹿背上取下一块鹿肉干，递给王大娘：“大娘，加点鹿肉干，越炖越香！” 达斡尔族的巴图也掏出一把野蘑菇：“这是长白山的榛蘑，炖肉最鲜，给您添上！” 各族同胞纷纷拿出自己带的特产，一会儿功夫，锅里就堆满了大鹅、冻鱼、鹿肉干、榛蘑、土豆、白菜，五颜六色，看着就诱人。

王大娘往锅里倒上井水，盖上锅盖，用灶火炖了起来。“炖这铁锅炖，得用慢火，炖够一个时辰，才能让肉烂入味，玉米饼也得等锅开了再贴，贴在锅边，一面软一面脆，香得很！” 王大娘一边添柴火，一边介绍，“咱东北人炖菜，讲究‘一锅乱炖，啥都不浪费’，就像咱各族同胞，团结一心，啥困难都能克服！”

虎妞坐在灶边添柴火，看着跳跃的火苗，眼神渐渐柔和下来。她想起小时候，母亲也是这样在灶边炖狍子肉，父亲和族里的猎手们围在炕上喝酒聊天，那时候的日子虽然清贫，却很安宁。可 731 的到来，毁了这一切，现在她要和各族同胞一起，守护这份安宁，不让悲剧重演。

“虎妞妹子，想啥呢？” 李三江凑过来，递给她一块鱼干，“尝尝，我刚烤的，香得很！” 虎妞接过鱼干，咬了一口，咸香可口，点点头：“好吃！李大叔，等收拾了寒冥教，我们再一起炖铁锅炖，好好庆祝一下！” 李三江哈哈大笑：“好！到时候我给你捕最大的鱼，让你吃个够！”

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