四合院根据地的红小鬼 第185章 吃烤鸭

姐姐们和王大妮已经在二楼的雅间等着了，还有赵新年也到了。

服务员很快送上来一盆热水和热毛巾，让雅间的客人擦擦脸，洗洗手暖和一下，这外面太冷了。

宋大江好奇的问了下：“娘，怎么不去便宜坊，那可是49城最老的店了。”

“有什么区别，都是吃烤鸭的。还不是你姐姐嘴馋，非要来。”王大妮抱着孩子不满道。

大冷天出来浪费钱还不如在家里吃，暖和还不用挨冻。

赵新年赶紧说道：“娘，这不也是沁沁的一份孝心么，让你补补。”

宋大江说道：“来来，宋师傅的美食课堂又来了，喜欢吃的就要懂历史才行。”

两个姐姐抱着弟弟妹妹坐着，姐夫和田枣也坐在边上等着宋大江说。

他们都喜欢听宋大江讲这些东西。

“嗯，北京的老字号老鸭啊。和别的烤鸭还真不一样。目前知名的就是便宜坊和全聚德。这两家都是老字号，名气大，但也有区别。”

“正不正宗，咱们先看看历史。全聚德是清朝同治年间，现在还不到一百年。便宜房呢，是明朝永乐年间的，现在五百多年。”

“虽然这便宜坊价格要便宜，而且开的时间久。但是全聚德这三个字是同治皇帝写的，所以名气大一些。”

赵新年还挺意外，这个小舅子在吃的方面还是挺有研究的。

姐姐们急的不行：“快继续说，有啥不一样的。”

“全聚德是挂炉烤鸭，皮更酥脆一些。便宜坊是焖炉烤鸭，肉质更细腻一些。全聚德是梨花木的吊炉烤鸭，便宜坊主打蔬菜味道或者花木味道的焖炉烤鸭。”

几个人满意的听着宋大江讲着烤鸭的东西，即使宋沁沁已经提前打过电话了，还得等好久才行。

“如果你们认真看，就会发现全聚德的德字少了一横。具体什么原因，我就不清楚了。”宋大江给姐姐们埋了坑，让他们自己挖去。

然后顺手拿起菜单，点了几个菜，光吃烤鸭哪够啊。

火爆鸭丁、过油肉、鸭四宝、炸鸭肝、爆鸭心。这都是全聚德现在招牌菜，还点了三只烤鸭，一只也才不到五块。

主要是鸭子再怎么卖，能卖到猪头价也算是顶破天了，一只七八斤的鸭子，能卖到五块已经是高价了。

再选择两只鸭架做汤，一只椒盐过来吃，才算安排好。

虽然才没上来，但是味道已经传到了包间，小老弟在边上已经流口水了。

宋大江接过小老弟玩了一会，把小老弟馋的不行，成功的把他逗哭了，被王大妮戳了两下，接过来孩子。

“小妹，等会哥给你吃好吃的，你可不能给哥哥拉在这里啊。”宋大江霍霍完了弟弟，又开始玩起了妹妹。

不过冬天孩子穿得厚，只要别弄湿裤子就行。

好在是宋沁沁提前打了电话，过来预定过的，上的还算挺快。一会时间，就有大师傅过来片鸭子了。

点的菜也很快就上来了，宋大江是来者不拒，嘴里塞得满满当当。

他倒是吃的过瘾，可怜两个孩子望着直流口水，已经半岁的孩子应该可以吃点东西了，

宋大江揪下一点肉丝，塞到了小妹嘴里，让她尝尝味道。

小老弟看见都不愿意了，伸着手要吃。宋大江拿着鸭肉丝逗着他说：“叫哥哥。”

“啊。”

“叫哥哥。”

“啊。”

算了，这孩子不太聪明的样子，还是小妹坐在他身上不出声，光吃。

“娘，这么大的孩子差不多可以吃蔬菜和水果泥了，你们没事把菜蒸熟，然后弄成泥喂一点。还有我带的奶粉，都可以吃。”

宋大江提醒着家里人，不能光喝奶，营养不够。

“都弄什么蔬菜和水果啊。”宋沁沁问道。

“胡萝卜、南瓜、青菜、苹果、香蕉、梨。缺什么给枣说就行。你们一点一点试着喂，别吃多了拉稀就行。”

几只鸭子上来，大家都开始大吃起来，最后还是宋大江收尾，解决了所有的东西。

结账花了不到二十块，这已经是一个工人一个月的工资了。

度过了一家人团聚的周六，宋大江终于在周天睡了懒觉，确实是屋子里太暖和了。

宋大江自家院子的几间房子都是用的双层带火墙的，楼下壁炉烧起来暖和得很，根本就不会冷。

不过好景不长，睡到十点宋大江实在睡不着了，干脆起来，准备带着田枣出去晃荡晃荡。

趁着今天多少有点太阳，还能晒一晒。连早饭都懒得吃，宋大江换上衣服准备出门。

结果中间院子吵吵嚷嚷的，不知道发生啥事了。

宋大江打开前院的月亮门，出去一看，这是众神归位的一天啊。

街政府的牛干事带着闫埠贵一家，这个干瘦的小老头出现在了院子，介绍现在院子里最大的一套房子。

前院的三间西厢房。

闫埠贵带着一个儿子，儿子还帮忙抱着一个小子，媳妇还挺着肚子，站在院子里满意的和牛干事讨价还价。

“牛领导，这房子虽然老旧了点，但是价格上还能再让一点么？”

“你看，这房子和对面房子差距还是很明显的，上面漏雨、下面漏风的。还有这柱子怕是都被虫掏空了，万一租过来垮了怎么办。”

牛干事一脸懵逼：“这房子是政府定的价，可不是我定的。我没资格替政府给你们少钱。”

他在街政府待了这么久，自从房屋划到国有之后，定价就是死的，从来没人说过还要少价的事。

毕竟白纸黑字，租房合同上写的很清楚，每平方一毛钱。

牛干事不想和他们多废话，直接问道：“闫老师，你要租的话就去租，不愿意租就算了。不要说一些无法解决的事情。”

虽然不太高兴，但是转头碰到了在月亮门看热闹的宋大江，脸色一变。热情的招呼着：“宋科长，早上好啊。”

宋大江也客气的回道：“牛干事早上好啊，吃早饭了么，没吃来我屋里坐坐。”

“不了不了，今天值班碰到有人租房，这位闫老师非要亲眼看一看房子。才确定租不租。”

宋大江想起上次钓鱼，闫埠贵在后面一直恶心他，就指着他说道：

“老登，前几天你糟践了我一块钱的鱼食，害得我没钓上来鱼，今天还敢送上门来。”

“赔钱。”

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