味界传说 第5章 隔壁烧烤摊的鄙视

老王腆着肚子，摇着蒲扇，晃晃悠悠地走了进来。他那被烟火熏得有些发红的鼻子还在不停地抽动着，眼睛像探照灯一样在狭小的店里扫视，试图找出那诱人香气的源头。

“老林，行啊你！”老王蒲扇一拍林国栋的肩膀，嗓门洪亮，“偷偷摸摸研究出新配方了？是炖了老母鸡还是煨了排骨汤？这香味，绝了！隔着一条巷子都闻得真真儿的，把我那烤羊肉串的味儿都盖过去了！”

林国栋脸上还残留着刚才品尝那碗白米饭带来的震撼与复杂情绪，被老王这么一拍，有些尴尬地咧了咧嘴，目光不自觉地瞟向了厨房方向，那个还在冒着微弱热气的电饭锅。

“呃……王哥，没……没炖汤。”林国栋支支吾吾，实在不好意思说这让人走不动道的香气，仅仅是一锅白米饭发出来的。这说出去谁信啊？

“没炖汤？”老王绿豆小眼一瞪，蒲扇也不摇了，满脸不信邪，“扯犊子！这香味，油润润、甜丝丝的，没点肉腥气或者高汤底子，能这么勾人？你少蒙我！”

他吸着鼻子，像猎犬一样循着味儿，目光最终牢牢锁定在了厨房灶台上那个普普通通的电饭锅上。香气，正是从那里源源不断地散发出来。

老王脸上的表情瞬间变得极其精彩，从好奇到疑惑，再到一种仿佛发现了什么荒谬事情的……鄙视？

“卧槽？！”老王怪叫一声，指着电饭锅，手指都有些发抖，“老林，你他妈别告诉我……这香味，是……是你家这锅饭？！”

林国栋老脸一红，梗着脖子：“啊……咋了？就是饭！”

“饭？！”老王声音拔高了八度，仿佛听到了本世纪最大的笑话，“一碗白米饭？能香成这样？你糊弄鬼呢！老子我走南闯北，烧烤摊摆了十几年，啥好吃的没闻过？一碗白米饭能有这威力？你当你是御厨啊？”

他围着电饭锅转了两圈，脸上写满了“我不信”三个大字，眼神里充满了对林国栋“故弄玄虚”的鄙夷。在他看来，这肯定是林国栋为了挽救濒危的生意，不知道从哪儿搞来的什么“高科技香精”加到饭里了。这种歪门邪道，他老王可见多了！

“老林，咱哥俩认识也不是一天两天了。”老王语重心长，带着点教训的口吻，“做生意要实在！你这搞些虚头巴脑的玩意儿，骗得了一时，骗不了一世！客人吃了拉肚子咋整？”

林国栋被他说得面红耳赤，想要辩解，却又不知从何说起。难道要他说，这饭是他那个“中了邪”的儿子，用一套他听不懂的“科学方法”鼓捣出来的？

就在这时，林小风从厨房里走了出来，手里还拿着刚才盛饭的碗，面色平静地看着老王。

“王叔，这饭就是普通的白米饭，没加任何别的东西。”林小风开口道，声音不大，却带着一种让人不由自主信服的沉稳，“您要是不信，可以尝一碗。什么菜都不就，就干吃。要是吃出半点香精味精的味道，或者觉得不好吃，这顿饭，我请您，另外再赔您一顿烧烤钱。”

老王上下打量着林小风，这小子他认识，林国栋的儿子，以前就是个闷葫芦，学习成绩不咋样，在店里帮忙也笨手笨脚的。今天怎么感觉……气质不太一样了？眼神里有种光，说话也硬气。

“嘿！小子，跟你王叔叫板是吧？”老王来了劲，蒲扇往腰后一别，一屁股坐在凳子上，“行！今天就给你王叔来一碗你这‘神仙饭’！我还不信了，一碗白饭，还能吃出肉味儿来？”

他打定主意，只要尝出任何不对劲，立刻就要好好说道说道这父子俩，不能让他们走上歪路。

林小风没再多说，转身回到厨房，用饭勺小心翼翼地从锅中心盛了最饱满、热气腾腾的一碗饭，米粒晶莹，香气扑鼻。他特意没用任何装饰，就是最纯粹的一碗白饭，端到了老王面前。

“王叔，您慢用。”

老王看着眼前这碗饭，卖相确实比他平时吃的任何一家饭店的米饭都要好，颗粒分明，光泽诱人。但那香气……实在太犯规了！他咽了口唾沫，心里还是认定这里面有猫腻。

他拿起筷子，带着一种“打假”的使命感，夹起一小撮米饭。为了能更清晰地辨别“添加剂”的味道，他决定真的什么都不就，直接送入口中。

米饭入口的瞬间，老王那准备挑剔的表情瞬间凝固了。

温热、软糯、Q弹……一种难以形容的、纯粹到极致的甘甜和米香，如同最温柔的浪潮，瞬间席卷了他的整个口腔。牙齿轻轻咀嚼，米粒在舌尖跳舞，那饱满的弹性和恰到好处的粘稠度，带来一种极其满足的咀嚼快感。没有任何想象中的香精怪味，只有阳光、雨露和土地孕育出的，最原始、最干净、最温暖的粮食味道。

这味道……这口感……

老王原本准备发表的“打假宣言”卡在了喉咙里。他下意识地又扒了一大口，腮帮子塞得鼓鼓的，疯狂地咀嚼起来。脸上的表情从最初的鄙夷、怀疑，迅速转变为惊愕、难以置信，再到一种近乎痴迷的享受。

他甚至忘了自己是在“品鉴”，而是在进行一场与美食的本能对话。一口，接着一口，速度越来越快，都顾不上烫了。

林国栋和王叔在一旁，看着老王这风云变幻的脸色和狼吞虎咽的架势，忍不住偷偷笑了。他们刚才，何尝不是同样的反应？

不到两分钟，一大碗白米饭，被老王吃得干干净净，一粒米都没剩下。他甚至还意犹未尽地用筷子刮了刮碗边，把最后几粒米也拨拉进嘴里。

吃完后，老王放下碗筷，呆呆地看着空碗，半天没说话。他脸上的表情充满了茫然和震撼，仿佛刚刚经历了一场认知上的颠覆。

这……这真的只是一碗白米饭？

不需要任何菜肴，光是这碗饭本身，就带来了一种扎实的、温暖的、直抵心灵的满足感。他摆烧烤摊十几年，每晚烟熏火燎，大鱼大肉，肠胃早就吃坏了，很多时候都感觉不到食物的本味。但这碗简单的白饭，却像一股清泉，洗涤了他的味蕾，唤醒了他对食物最朴素的渴望。

沉默了足足有一分钟，老王才缓缓抬起头，目光复杂地看向林小风，之前的鄙视和轻蔑早已荡然无存，取而代之的是一种前所未有的严肃和……一丝不易察觉的敬佩。

他深吸一口气，指着空碗，语气无比认真地问道：

“小子，这饭……怎么卖的？”

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