X月X日下午,“百味楼”总店那栋仿古建筑在秋日阳光下投下沉重的阴影,飞檐翘角如猛禽展翼,俯视着熙攘商业区。不到三点,“鼎和”宴会厅外的青石步道上已人影幢幢。受邀前来的本地餐饮界名流、资深美食评论家、扛着长枪短炮的媒体记者,以及几位与“百味楼”休戚与共的核心供应商,手持烫金请柬,陆续通过那扇厚重的红木大门。空气中不仅弥漫着名贵香水和古龙水的气息,更涌动着一种心照不宣的期待与紧绷感。这是一场名为“交流”的盛会,实则却是餐饮江湖新旧势力一次无可回避的正面碰撞,每个人都是这场无声战役的见证者,甚至参与者。
林小风带着李默和小刘,准时出现在宴会厅那灯火辉煌的入口。他一身深色定制中式立领套装,用料考究,剪裁极佳,衬得他身姿愈发挺拔。面容平静如水,眼神清澈而沉稳,步履从容,在周围或身着笔挺西装、或穿着代表各自门派标识的传统厨师服的人群中,显得卓尔不群,自成一派。他的出现,像一颗石子投入看似平静的湖面,瞬间激荡起层层涟漪。目光从四面八方汇聚而来,好奇的审视、善意的点头、谨慎的观望,以及来自“百味楼”阵营那几乎不加掩饰的审视与隐隐敌意,交织成一张无形的网。
“百味楼”少主陆子豪早已守在门口。他约莫二十七八岁,身材高挑,相貌英俊,一身意大利顶级手工西装勾勒出优越的身形,头发梳理得一丝不乱。他脸上挂着无可挑剔的热情笑容,应对往来宾客,言辞得体,风度翩翩。然而,在那双看似含笑的眼睛深处,却闪烁着一股属于年少得志者的傲气与锐利,如同精心打磨的刀锋。
“林师傅!久仰大名,如雷贯耳,今日得见,果然是风采不凡!”眼见林小风走近,陆子豪快步迎上,声音洪亮,主动伸出手,每一个动作都仿佛经过精心设计,既显热情又不**份。
“陆少主,过奖了。感谢贵楼盛情邀请,让我等有机会学习交流。”林小风停下脚步,与之轻轻一握,力道适中,一触即分,语气平和,不卑不亢,听不出丝毫情绪波动。
两人的手短暂交握,目光在空中有一瞬的交汇。陆子豪的视线在林小风平静的脸上停留片刻,又似不经意地扫过他身后略显紧张的李默和努力挺直腰板的小刘,笑容依旧灿烂:“几位里面请,交流会即将开始,家父和几位前辈都已到场。”
步入“鼎和”厅,内部景象更是令人屏息。挑高的空间极为开阔,仿古宫灯洒下柔和而明亮的光晕,将整个大厅映照得如同白昼。四壁悬挂着价值不菲的名家字画,空气中隐隐飘散着檀香与墨香混合的气息。大厅中央,数个配备顶级灶具、厨具的现代化开放式厨房操作台已然就位,光洁的不锈钢台面反射着灯光,与周围的古典奢华形成奇妙对比。环绕操作台的宾客席已是高朋满座,本城餐饮界的头面人物几乎齐聚于此,低声交谈着,形成一片嗡嗡的背景音。
“百味楼”掌门人陆鼎天,稳坐于正对操作台的主位之上。他年约五旬,面容威严,穿着暗紫色团花绸缎上衣,手中缓缓盘着一串紫檀念珠。见到林小风进来,他仅是微微颔首,脸上带着一种前辈看待后生、霸主审视挑战者的淡然笑容,并未起身。他身旁端坐的几位老者,或白发苍苍,或气度沉凝,皆是本地餐饮界的泰斗人物和资深美食评论家,他们的态度,无疑将极大影响今日“交流”的结果。
林小风对陆鼎天并未起身的怠慢恍若未觉,依照指引,在为自己安排的客座首位安然落座,位置恰好与主位遥遥相对。李默和小刘则被安排在稍后方的随行人员区域坐下,小刘忍不住偷偷环顾这奢华场面,手心微微冒汗。
三点整,伴随着一声清脆的磬响,交流会正式拉开帷幕。
陆子豪作为主持人和陆家代表,步履从容地走到场地中央,接过侍者递上的话筒。他先是再次对各位来宾的到来表示热烈欢迎,接着以富有感染力的语调,重申了“促进交流、切磋技艺、共同弘扬美食文化”的崇高宗旨,言辞恳切,风度绝佳,引得台下阵阵礼貌性的掌声。
然而,话锋随即一转,陆子豪的声音提高了些许,目光扫过全场,最后有意无意地落在林小风的方向:“……诸位皆知,美食之道,博大精深,犹如汪洋大海。而其中,‘鲜’之一味,历来被尊为百味之先,堪称皇冠顶上最璀璨的明珠,亦是衡量吾辈技艺高下的重要标尺。”他微微一顿,营造出短暂的静默,继而朗声道,“故此,今日切磋,便以这‘鲜’字为题,我等互相砥砺,抛砖引玉。在下不才,愿先献丑,展示一个小小技艺,权当为今日盛会暖暖场,也恳请林师傅,以及在座的各位前辈、同行,不吝指正!”
来了!真正的交锋,始于这开场!
台下所有人的精神瞬间紧绷。谁都明白,重头戏是后续的主题比拼,但这开场的第一印象,犹如两军对垒前的叫阵,气势至关重要。陆子豪此举,意在先声夺人,以精湛技艺在心理上抢占高地,给对手施加无形压力。
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