院子里正闹得欢,林秀花掀开门帘喊了声:“包饺子喽!”
喧闹瞬间停了,姜熙瑶招呼大家:“走,洗手去”。
洗完手,全家老小都凑了过来,连金宝也踮着脚要参与。
林秀花笑着递给他一张擀好的饺子皮,又舀了小勺馅,教他有模有样地捏。
姜熙瑶包的是南方小饺子,个头精巧,和家里人包的东北大饺子对比鲜明。
姜熙瑶看着几个姑娘的手艺,忍不住夸:“小花、小兰、顾欣、顾悦,你们包得好好啊!”
顾悦立刻扬起脸,带着点小骄傲:“我们每年都帮忙包饺子呢!”
“是吗?真厉害。”姜熙瑶笑着点头,一旁的刘小华也望着孩子们,眼里满是宠溺。
另一边的案板旁也热闹,顾建党和顾东海围着面团擀皮,擀面杖转得飞快,一张张圆整的饺子皮很快摞了起来。
顾西河则低着头,手指翻飞,一个个饱满的大饺子在他手下成型。
顾家没有什么男人就不用下厨的规定。
像这种大日子的就必须全家一起参与,主打一个团圆。
顾北泽拿起一张皮,凑到姜熙瑶身边好奇地问:“你们这种南方小饺子,到底怎么包啊?”
姜熙瑶笑着接过他手里的皮,手把手教他捏边、塑形。
刘小华看着姜熙瑶教顾北泽包饺子笑着问:“三弟妹,这就是你们那边饺子的样子吧?”
姜熙瑶点点头,打趣道:“对呀,跟咱们这东北大饺子比,确实小巧多了。”
这话刚落,顾欣、顾悦、顾小花和顾小兰就凑了过来,眼睛亮晶晶地问:“小婶,能教我们包这种南方饺子吗?我们觉得特别好看!”
姜熙瑶立刻应下:“当然可以!”
说着就拿起饺子皮,一步步教她们捏边、塑形,几个姑娘学得格外认真。
陈盼睇看向刘小华,笑着问:“二弟妹,晚上准备露一手啥拿手菜啊?”
刘小华停下包饺子的动作,琢磨了几秒:“打算做个锅包肉,再炒个地三鲜,都是家里孩子爱吃的。”
“好主意!”陈盼睇点点头,接着说,“那我就做酸菜炖粉条和凉拌土豆丝。”
说完她又转头看向姜熙瑶,“三弟妹,你晚上准备弄点啥?”
姜熙瑶包着饺子答:“北泽之前抓的鱼还在冻着,打算做个剁椒鱼头,还有炸茄盒。”
陈盼睇脸上堆着笑,看着姜熙瑶打趣:“三弟妹每次做菜都不会让我们失望!”
姜熙瑶也笑着接话,语气里带着点调侃:“我也盼着大嫂别让我们失望呀,今天可是热热闹闹的好日子,可不能少了好吃的。”
“放心!”陈盼睇拍了拍胸脯,底气十足地说,“我早就都准备妥当了,关键时候哪能掉链子?”
姜熙瑶瑶闻言,眼神里闪过丝古怪,故意拖长了语调:“那可不一定哦!”
人多力量大,一家人说说笑笑,没多久,一盖帘一盖帘的饺子就码得整整齐齐。
林秀花看着忙活半天的众人,笑着催道:“行了行了,饺子都包完了,你们先回去歇会儿,等会儿再起来做年夜饭。”
姜熙瑶没什么困意,心里还惦记着父母,便拉着顾北泽说要回小院看看。
两人一进小院,就见苏青在灶台前忙得团团转,霍正则在旁边切菜,案板上摆着不少新鲜食材。
“爸妈、霍爷爷,这么早就开始准备年夜饭啦?”姜熙瑶走上前问道。
苏青手忙脚乱地翻着锅里的菜,抬头应了句:“你们来啦?”
一旁的霍正放下菜刀,笑着解释:“你妈知道你们晚上肯定得在顾家吃年夜饭,特意想着中午我们先吃顿团圆饭,也算提前过年了。”
“团圆饭?”姜熙瑶瑶愣了下,随即追问,“你们这是还没吃午饭呢?”
姜志国把一根柴火塞进灶膛,“我们早上快中午才吃的早饭,到现在也不饿,这菜马上就好。”
说话间,菜陆续端上了桌。
苏青做的红烧猪蹄油亮诱人,糖醋小排,砂锅里的鸡汤飘着金黄的油花,还有一盘清爽的蒜蓉生菜。
食材都是之前姜熙瑶和顾北泽带过来的让他们做着吃的,他们几乎都没做,留到了今天。
看着满桌饭菜,姜熙瑶眼睛一亮,忍不住夸赞:“哇哦,爸妈、霍爷爷,你们这厨艺也太厉害了吧!”
霍正听了,脸上满是得意:“那可不!在这儿待的一个多月,别的没干,净研究做菜了,就等着给你们露一手呢。”
姜志国这时从柜子里翻出一瓶酒,又拿了几个酒杯,递给顾北泽:“来,北泽,今天陪爸和你霍爷爷喝一杯,热闹热闹。”
顾北泽连忙双手接过酒杯,爽快地应道:“好嘞!”
姜熙瑶和苏青各自冲了杯麦乳精,暖呼呼的甜香飘在屋里。
姜熙瑶端起杯子,笑着举杯:“爸、妈、霍爷爷,新年快乐!”
姜熙瑶志国连忙端起酒杯应和:“瑶瑶、北泽,新年快乐!”
苏青也跟着点头:“新年快乐!”
霍正拿起酒杯,有些不好意思地说:“今年在这儿条件有限,没来得及给你们准备压岁钱,等以后手头宽裕了,一定补上。”
姜熙瑶赶紧摆摆手:“不用不用!咱们聚在一起开开心心的就好,不用整那些虚的。”
说着又补充道,“新年快乐!也祝爸妈、霍爷爷新的一年身体健康,万事如意!”
顾北泽也跟着举杯,语气诚恳:“祝爸妈和霍爷爷身体安康,天天顺心!”
霍爷爷眼里笑出了细纹,连连点头:“好好好,都是好孩子!”
姜志国和苏青对视一眼,语气里满是期盼,对着两人说:“谢谢你们的祝福!也祝我们的囡囡和北泽,往后日子永远顺顺利利、和和美美,最好明年能添个胖娃娃!”
姜熙瑶听了脸颊微红,转头和顾北泽对视一眼,两人都忍不住笑了,异口同声地应道:“好好好!借爸妈吉言!”
姜志国放下酒杯,眼神里满是期待,看着江夕瑶和顾北泽笑:“这话可是你们俩自己应下的,我可记着呢。明年我可要等着抱外孙!”
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