秦小鱼与我的日常 厨房烟火里的寻常日子

秦小鱼把最后一页美食攻略塞进抽屉时，阳光正透过厨房的纱窗，在地板上投下格子状的光斑。她穿着米白色的家居服，袖子挽到手肘，露出小臂上淡青色的血管，185cm的身高让她站在开放式厨房的中岛旁，微微弯腰就能够到料理台上的面粉袋。

“真不继续了？”我靠在门框上，看她把那本翻得卷边的攻略压在《星月夜》拼图下方，仿佛要将那些关于新疆烤全羊、海南清补凉的念想，都封存进木质抽屉的阴影里。

她转过身，面粉在鼻尖沾了点白，像落了片细小的雪花。“不了，”她拿起筛粉器，手腕轻轻一抖，面粉簌簌落在瓷碗里，“忽然觉得，比起赶飞机去吃碗面，在家煮碗阳春面好像更舒服。”

料理台上摆着刚买的青菜和鸡蛋，露水还挂在菜叶上，晶莹得像碎钻。秦小鱼正准备做葱油面，说是从胡同里的老师傅那学来的秘方——要选小香葱，葱白切段炸出焦香，葱绿切末撒在碗底，酱油得用老抽和生抽按比例调，最后淋上滚油，“刺啦”一声激出香味。

“其实上次在长城脚下吃涮羊肉时就想通了，”她把葱段放进热油里，滋滋的声响里混着她的话，“美食的意义不是打卡，是一起吃的人。”

油锅里的葱段渐渐变成焦黄色，香气漫出来，混着窗外飘来的槐花香，在客厅里织成张温暖的网。秦小鱼把炸好的葱油装进玻璃罐，动作仔细得像在封存什么珍贵的东西。“你看这罐子，”她举起来对着光，葱油在罐子里泛着琥珀色的光，“以后想吃了，随时能做，不用等放假，不用查机票。”

我忽然想起我们在新疆时，为了吃一串正宗的红柳烤肉，在戈壁滩的风里等了两个小时，沙子钻进眼睛里，秦小鱼却笑着说“值得”；想起在海南的夜市，她捧着清补凉，椰汁顺着嘴角往下淌，蹭在我衬衫上，像朵淡棕色的花；想起在成都的巷子里，两人辣得嘶哈嘶哈，还抢着把最后一块脑花塞进对方碗里……

那些日子像加了滤镜的电影，鲜亮得晃眼，却也藏着赶车的疲惫、水土不服的狼狈，还有秦小鱼为了迁就我的时间，把重要会议改期时，眼底一闪而过的焦虑。

“在想什么？”她把煮好的阳春面端上桌，葱花在清汤里浮着，卧在碗底的溏心蛋轻轻一碰就流心，“快吃，面泡久了就坨了。”

我拿起筷子，面条的软滑混着葱油的香在舌尖散开，简单得像首白描诗，却比任何山珍海味都让人踏实。“在想，”我夹起一筷子面递到她嘴边，“其实你做的葱油面，比成都那家米其林餐厅的担担面还好吃。”

她咬下去时，面条沾在唇角，像根细细的银丝。“就会哄我，”她笑着擦掉，指尖带着点葱油的香，“不过……我也觉得挺好吃的。”

下午的阳光变得柔和时，我们坐在阳台的藤椅上喝茶。秦小鱼泡的是上次从茶山带回来的云雾茶，玻璃杯里的茶叶舒展着，水色变成淡淡的黄绿。她把脚翘在旁边的矮凳上，家居服的裤腿往上缩了缩，露出脚踝上那串细细的银链——是我们第一次旅行时，在大理的巷子里买的，刻着彼此名字的首字母。

“公司的事理顺了？”我看着她把茶杯递过来，指尖相触时带着点温热。

“嗯，”她靠在藤椅上，头微微歪着，阳光把她的睫毛染成金色，“把几个急项目交出去了，以后不用总加班，晚上能陪你看剧。”

茶几上摆着刚切好的哈密瓜，是小区门口的大爷送的，说“自家种的，甜得很”。秦小鱼拿起一块，汁水沾在指尖，像涂了层透明的指甲油。“你看楼下的张阿姨，”她忽然指着窗外，“每天早上在花坛里种菜，傍晚搬个小马扎在楼下聊天，也没吃过什么山珍海味，不也挺开心的？”

楼下的张阿姨正弯腰给月季浇水，蓝布衫的衣角被风吹得轻轻晃。我想起上次秦小鱼加班到深夜，是张阿姨听到我在厨房热牛奶，敲开家门送了盘刚蒸的红糖馒头，说“给你爱人垫垫肚子”；想起暴雨天我们家阳台漏水，是张阿姨喊来她儿子帮忙修，浑身湿透了还笑着说“邻里邻居的客气啥”。

这些藏在寻常日子里的暖意，原来比远方的风景更动人。

傍晚时，秦小鱼忽然说要做包子。发面的酵母粉在温水里化开，她用筷子搅动着面粉，白色的粉末飞扬起来，落在她的发梢上。“要做猪肉大葱馅的，”她抬头冲我笑，眼睛亮得像落了星子，“你剁馅，我擀皮，分工合作。”

剁肉馅的声音在厨房里响起，规律得像首小夜曲。秦小鱼擀皮的动作越来越熟练，面团在她掌心转着圈，渐渐变成圆圆的薄片，边缘带着均匀的褶皱。“你看这个，”她举起一张面皮，对着光看，“薄得能透光，像不像你上次在苏州买的丝绸？”

蒸笼冒起白汽时，整个屋子都飘着面香和肉香。秦小鱼把第一笼包子端出来，烫手得直哈气，却还是先拿了个递到我嘴边。“小心烫，”她的指尖碰了碰我的唇角，带着点面粉的粗糙，“我放了点花椒水，去腥味的。”

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！