四合院：守护何雨水，何雨柱逆袭 第207章 试做方便面

他知道，这样的报告递到李怀德桌上，获得支持的可能性很大。

李怀德需要的是稳定，是功劳，而这些举措恰好能带来这些。

第二步，暗度陈仓——秘密扩充空间库存。

这需要机会和极其谨慎的操作。

定期采购时微量分批截留？

黑市？后者风险极大，上次的遭遇记忆犹新。

或许……可以利用每次去粮站、菜站协调工作的机会，用空间里的钱（之前截胡何大清的，何大清每个月寄的，自己的工资，除了日常花销已经存了不少），极小量地、分多次购买最耐储存的物资，如粗盐、白糖、硬得能砸死人的压缩饼干（若能搞到），然后伺机存入空间。

必须慢，必须稳，像蚂蚁搬家，绝不能引起任何注意。

第三步，技术破局——尝试开发“创新”应急食品。

他想到了方便面。

这东西在现在绝对是划时代的。

不需要多么精美的包装和调料，哪怕是简单的面饼，能快速提供热量，易于储存运输，就是宝贝。

但这玩意儿怎么做？

他只知道大概原理——和面、压片、切条、蒸熟、油炸脱水。

细节呢？油炸的温度控制？脱水的程度？如何包装防潮？

这需要试验。

而且不能在食堂大张旗鼓地搞。

他的目光再次投向空间小院。

那里或许可以作为一个绝密的试验场地？

用小锅小灶，微量试验。

原料就从食堂合理申领少量面粉和油，借口研究新的代食品制作方法。

成功了，或许能成为轧钢厂乃至更大范围的一张牌。

失败了，也无伤大雅，损耗极小。

思路清晰起来，何雨柱感到一种久违的、带着紧迫感的动力。

他很快写好了那份报告，检查再三，确保措辞严谨，毫无破绽，然后起身前往后勤处找李怀德。

果不其然，李怀德对这份主动请缨、且完全符合当前风向的方案大为赞赏，尤其是里面“南泥湾精神”、“自力更生”的字眼，看得他连连点头。

“好！何主任，我就知道你没看错！脑子里有东西，行动也跟得上！”

李怀德大笔一挥，批了条子，“黄豆绿豆我想办法给你协调一点，屋顶种菜的事，你大胆搞，需要什么工具找仓库老赵。这个应急储备的思路很好，要落实！做出成绩来！”

有了尚方宝剑，何雨柱行动起来名正言顺。

他回到食堂，立刻召集老王、老张、赵大姐等骨干，开会布置任务。

“上级指示，困难时期可能要持续，我们要想办法给自己加一道保险栓。”

何雨柱神色严肃，将报告精神传达下去，“以后所有边角料，能利用的必须最大化利用。萝卜皮、白菜帮子，以前腌咸菜，现在想想办法，能不能晒干磨粉，掺到窝头里？虽然不好吃，但关键时候顶饿。”

“屋顶平台清理出来，砌几个浅池子，运点土上去，种菠菜和胡萝卜种子已经去申请了。这事赵大姐你牵头，找几个手脚麻利的妇女同志负责。”

“豆芽房尽快弄起来，胖婶你有经验，你负责。发了豆芽，优先给一线重体力工种加菜。”

任务一条条布置下去，有理有据，目标明确，都是为了集体，为了克服困难。

众人虽然觉得工作量增加了，但何主任事事带头，理由也正当，均无异议，反而有种被委以重任、共同奋战的感觉。

何雨柱要的就是这个效果。

集体的“广积粮”动作越大，他个人暗中那些小动作就越不起眼。

接下来的日子，何雨柱变得异常忙碌。

白天，他扎在食堂，和大家一起研究边角料的深度利用，指挥屋顶菜园的建设，盯着豆芽房的进度。

他亲力亲为，浑身沾满面粉和泥灰，俨然一个全心全意扑在工作上的模范主任。

他的表现通过各种渠道传到李怀德耳中，让李怀德更加满意。

只有夜深人静，或在确保绝对安全的情况下，他才会悄悄进行自己的计划。

他去了几次粮站和副食店，以食堂调研、对比物资质量为名，每次都用私人的钱，极少量地购买一点点粗盐、白糖，有时是一小包炒熟的干面粉（炒面），小心地藏在身上，带回空间。

他也开始尝试方便面的试验。

在空间小院里，他用小盆和面，用擀面杖压片，用刀切条……第一次蒸煮后，试图用晾晒脱水，结果口感硬涩，且极易受潮。

他意识到必须油炸。

但油炸的油温和时间极难控制。

第一次，油温过高，面饼瞬间焦黑。

第二次，油温不够，面饼含油过多，腻味且不易保存。

浪费了宝贵的油脂，让他心疼不已。

但他没有放弃。每次失败都记录下来，慢慢调整。

这个过程极其缓慢，需要极大的耐心。

与此同时，他也时刻保持着最高级别的警惕。

上下班路上，在食堂工作时，他总会不经意地扫视四周，感受是否有那道阴冷的视线。

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