路边摊很一般？他的美食馋哭全网 第569章 冬天配炸鸡

“啥？我没下单啊！”苗侃愣了，“可他们说，是柳校长亲自安排送来的？”

后勤乐呵呵点头：“对头！农大那边这批紫苗种太多了，研究不完，放着也是堆垃圾，索性全给你搬过来了。反正你们这儿能把它变出花儿来，他们可高兴着呢。”

这事儿也不是头一回了。

农大的学生和老师，跟中了邪似的，隔三差五就拎着自家实验成果往美食街跑。不是送新品种辣椒，就是塞几盆稀罕草药，还美其名曰“实践出真知”。

“哦——原来是柳校长送的？”苗侃眼睛一亮，“那我得亲自道声谢。”

他顺手拨了个电话过去。

“柳校长，东西收到了，真厚道！”

“哎呀，客气啥！”电话那头笑得跟过年似的，“这紫苗香气浓得跟开锅的红糖桂花一样，你一闻就上头。我看你这厨子，才配得上它。”

“那必须的！”苗侃笑，“回头我给你做几道硬菜，亲自送过去。”

“哎哟喂，这我可得记着了！”柳校长声音都颤了，“我等着，等得口水都要流下来了！”

挂了电话，柳校长还在办公室里乐得打转。

这波操作绝了！

食堂那帮人前几天也想抢这批紫苗，被他直接怼回去了——他们那锅碗瓢盆，烧出的味儿跟嚼草根差不多，糟蹋好东西！

给苗侃？那叫一个点石成金！

这小子，到底会用这紫苗捣鼓出啥神仙吃食？

柳校长人没动，魂儿早就飘到美食街了。

……

湘味小摊本来就有好几款甜品用得上紫苗。苗侃瞄了眼那堆肥嘟嘟的紫叶，立马动手。

第一道：紫苗桃子姜。

光听名字，就甜得人牙酸。

成品更是绝了——桃瓣粉里透紫，姜片透亮如琥珀，整盘像被打翻的晚霞，美得不敢下嘴。

材料？简单得很：紫苗、蜜桃、嫩姜。

紫苗已备齐，农大送来的这茬，叶厚汁多，一捏就爆香，比市面货高了三个段位。

桃子选硬的，咬下去咯嘣响那种。软的腌完一泡就化成泥，跟果酱没区别。

姜用的是刚出土的嫩茬，水分足，腌完辣中带甘，不吃药都能当保健品。

三样东西，洗净沥干。

紫苗去茎，姜切薄片，桃子去核掰小块，一股脑扔进大盆。

撒盐，下手抓匀。

盖上盖子，闷两小时。

叶子缩得像被踩扁的纸团，汁水全逼出来了。

接着，按一个桃子配一勺白醋的量，倒进去。

冰糖敲碎，哗啦撒进盆里。

再搅一通，密封。

放冰箱，腌十几个钟头。

但苗侃哪有那耐心？

他掏出个小机器，一按——时间加速。

十分钟后，搞定。

开盖一看——啧，颜色亮得能当霓虹灯用！

深紫发红，桃肉和姜片都被染透了，像裹了糖霜的紫水晶，光看就能让人吞口水。

苗侃夹了一块桃子放嘴里——脆！酸中带甜，还有一丝姜的暖辣，后味回甘，一口下去，魂儿都轻了三分。

正吃着，楚西南和徐若明一股脑冲了进来。

“老板！你偷吃啥呢？香得我脚趾头都动了！”

“你们俩鼻子比狗还准，咋不卖卤味？”

苗侃笑着晃了晃盘子：“来不来？”

“来！必须来！”

两人扑上来，手比嘴快。

三口两口，一盘见底。

徐若明盯着盆里残汁，眼都直了：“这紫苗味也太霸道了！哪儿搞来的？”

“农大白送的，还没上市。”苗侃笑，“你别惦记了。”

徐若明心里一咯噔——他刚想推荐给老爷子027尝尝，结果人家没这口福！

还是他命好，天天跟着老板吃神仙菜。

剩下的桃汁，他可没浪费。

拿两个新鲜桃，剁碎，丢进玻璃杯。

加冰块，挖两勺腌汁，倒满气泡水。

粉粉嫩嫩的一杯，像初恋的颜色。

厨房一帮姑娘全围过来了：“天啊！这也太仙了吧！”

一人一杯，分了个干净。

一喝——清甜透心，冰凉解腻，打个嗝都是桃子香。

“夏天喝，简直天仙配！”女店员尖叫。

“冬天配炸鸡，更绝！”有人喊。

“下雪天，边吃鸡边喝这玩意儿，浪漫得能拍电影！”大家哄笑。

门口几个食客早听傻了：“老板！我们能喝一口不？”

“能啊。”苗侃咧嘴一笑，“上线！紫苗桃子姜，还有紫苗桃子气泡水，现在开卖！”

桃汁能做气泡水，也能做冰茶。

把桃汁、清水、白凉粉倒锅里，大火烧开。

倒进碗里，扔冰箱冻成果冻。

凝好后，切小方块，放进杯。

加一瓶养乐多，淋上冷泡绿茶。

一杯粉紫相间的神仙饮品，摆在那儿，女生看了直接尖叫。

简单！好看！还上镜。

苗侃干脆，一并上架。

紫苗还剩一堆，能继续搞事。

他顺手做了紫苗杏子塔，外皮酥得掉渣，内馅是紫红果冻裹着杏肉，酸得人眼睛发亮。

又做了紫苗酸枣粒，晶莹剔透，咬一口，酸得你龇牙咧嘴，可越嚼越上瘾。

每一道，都清爽到能刮走一整年的油腻。

叮——

系统冷不丁响了一声。

【紫苗甜品系列解锁完成，特殊加成永久生效：养颜 2】

苗侃看着提示，乐得一拍大腿。

果然啊——长得漂亮，连系统都给面子！

紫苗甜品看着就让人心里发甜，喝了还能养脸，这哪是吃甜点，分明是喝仙露。

他本来对长相这事儿不上心，可一听这话，二话不说又端了份紫苗杏子塔，连盘底都刮干净了。

要让外头那些吃货晓得这玩意儿能养颜，怕不是要挤爆店门，抢到断货。

可就算没人知道这秘密，大家也照样疯买——热乎刚出炉的紫苗系列，一上架就被扫空。

这天儿，来口热乎软糯的糖油粑粑，再配一盘紫苗甜品，简直像躺在云上嗑瓜子，舒坦到骨头缝里都松了。

湘味小店门口排的队，从早到晚就没断过。人跟赶集似的，一波接一波。

后厨的人连饭点都顾不上，连口水都没空喝。

苗侃算了一笔账：哪怕忙成狗，今天也干不完农大那边拉来的紫苗。

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